Solán de Cabras está considerada una de las mejores aguas de España y se obtiene en zona caliza por excelencia.
A mí (claro que va en gustos) me sabe rarísima.
Bezoya, de la Sierra de Guadarrama, me sabe cojonuda. Y después Aquarel, que se envasa en la zona de los Montes de Toledo (silíceos).
Lo de que el agua "Solán de Cabras" sea más dura que "Bezoya" tiene su motivo: además de su sabor, cojan vds. las respectivas etiquetas y comparen la composición mineralógica. Es mucho más pura Bezoya (de hecho no he visto ninguna etiqueta con menos concentración de coloides y solutos que "Bezoya").
Con "Font Vella" pasa algo parecido: hace años envasaba agua de un manantial del Pirineo gerundense, granítico, y el agua estaba buena (a mi gusto).
Ahora, por lo menos a Madrid, llega una envasada en Sigüenza (Guadalajara), zona calcárea, y me sabe a rayos.