... Pues otra mala noticia más para el medio natural y van por desgracia la tira. El hombre, siempre el hombre que sobreexplota los recursos que la naturaleza ofrece hasta diezmarlos o liquidarlos, qué pena.
Y pensar que hasta hace unos 50 años en el Río Guadalquivir habían esturiones e incluso había una empresa sevillana que se dedicaba a la producción y comercialización del caviar ¡en España!. Ahora, lo único que hay es una piscifactoría en la provincia de Granada y desde allí sacan caviar para la comercialización. Se requieren aguas frías e impolutas y una alimentación adecada de los esturiones.
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