Hola Snow, que me corrijan los meteorólogos.....
El principio burdo de una lluvia torrencial en estas situaciones y en estas zonas es: vaguada al oeste del cantábrico que empuje vientos en altura del SW con temperaturas algo frías. Viento húmedo inestable en capas bajas de dirección norte que sea capaz de alimentar constantemente una célula convectiva y/o formar nuevas. De esa forma las principales precipitaciones se dan en la costa (ya en tierra) y en ocasiones como en el 83 pueden llegar a alcanzar perfectamente el interior.
Si observas un día de esos que no para de llover, las nubes en superficie vendrán del NW quizás pero en altura lo suelen hacer del S-SW, sino verías más claros y menos precipitaciones probablemente.
Si falta esa entrada en superficie de viento húmedo e inestable el riesgo de precipitaciones es mucho menor e incluso nulo si lo remplaza el Sur.
A groso modo es má o meno eso, saludos.