Hola amigos, continúo con el tema setas:
En primer lugar, me gustaría saber algo sobre estas setas, que no cogí, por supuesto:
En un tronco muerto:
Estas tampoco las conozco, por arriba parecían níscalos, pero su carne era amarilla y por abajo parecían una esponja con muchos poros, puaaajjjj!!!
Yo a lo mío, a por las de chopo (y olmo) que crecen estos días (las de cardo y níscalos dentro de unos 10 días):
Y quien la sigue la consigue, buena "macollaica" había junto a este tronco, había que mirar bien, debido a la gran humedad del terreno, estaban a punto de podrirse, pero aún estaban en buen estado:
Ya en casa después de haberlas lavado:
La mayor que cogí:
El domingo aún volví, a otro sitio, y cogí para un pequeño aperitivo:
Haberlas las había, pero también muchos seteros, por sobrecarga en la cooperativa agrícola del pueblo llevaban 2 días sin vendimiar, y en consecuencia... dos días la gente saliendo a buscar setas, se veían en muchos sitios dónde las habían cortado, otras se veían crecer pero no merecían la pena por pequeñas, y en otros sitios, el exceso de humedad las había hecho perderse, en otros la riada había enterrado la parte del tronco dónde suelen salir, pero en fin, siempre es agradable salir al campo y si buscas encuentras, dentro de un par de semanas a por las de cardo, ummm, deliciosas!!.
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