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Fotografia => Reportajes de viajes, pueblos, naturaleza y montaña => Mensaje iniciado por: Gustavo en Lunes 26 Septiembre 2005 17:44:08 pm

Título: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Gustavo en Lunes 26 Septiembre 2005 17:44:08 pm
Estas plantas siempre anuncian la llegada del otoño. Con la bajada de temperaturas y aprovechando de forma casi milagrosa la pasada lluvia, que a duras penas traspasó la corteza de la tierra reseca, comienza a florecer una de las especies de azafrán silvestre que se puede encontrar en esta zona. La verdad que me ha ilusionado mucho ver surgir flores a pesar de la escasez de lluvia, y no me he resistido a compartir su modesta belleza en el foro mediante este pequeño reportaje.

El protagonista es el Colchicum autumnale. Su nombre lo dice todo. Sus estambres serian tan buenos como los del azafrán cultivado, si no fuese por que la planta, a diferencia de la cultivada, tiene un alcaloide que la hace tóxica. Fijaos como atraviesa la tierra para florecer:


(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png) (http://imageshack.us)



De cerca. A pesar de su modestia en tamaño, es una flor de gran belleza:


(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png) (http://imageshack.us)



Un pequeño grupo:

(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png) (http://imageshack.us)



Suelen surgir en pequeñas concentraciones, en zonas donde el suelo sea mas fértil, como es el caso de estos ricos suelos volcánicos:

(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png) (http://imageshack.us)


A partir de mediados de octubre florece un nuevo azafrán silvestre, el Crocus nudiflorus. Aunque solo lo hará este año si la deseada lluvia nos visita.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Pipper en Lunes 26 Septiembre 2005 17:47:21 pm
Que bonito es, me encanta! :aplause: :aplause: :aplause:
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: MARADENTRO en Lunes 26 Septiembre 2005 18:13:22 pm
Bellas fotos que anuncian la llegada otoñal
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Bayón en Lunes 26 Septiembre 2005 20:27:08 pm
Gustavo siempre he creido que esa flor era la Merendera pyrenaica

Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Gustavo en Lunes 26 Septiembre 2005 20:56:47 pm
Gustavo siempre he creido que esa flor era la Merendera pyrenaica



Hay bastantes especies y generos de azafranes silvestres (crocus, colchicum, merendera) y bastanta parecidos entre si. La especie que dices, segun he leido, no se da por aquí, asi que no creo que sea esa. Pero tampoco aseguro que sea la colchicum. Seria cuestión de cogerse un atlas botánico y comprobarlo con mas exactitud.

Saludos
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Tartessos en Lunes 26 Septiembre 2005 23:24:06 pm
Cuántas veces habré visto cuando vivía en La Rioja esta flor a principios del otoño, siempre me llamó la atención... ni idea de que se llamaba "Azafrán Silvestre"... gracias Gustavo..
 ;)
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: West.- en Martes 27 Septiembre 2005 11:00:52 am
Bonitas fotos Gustavo  ;) y preciosas las flores del azafrán silvestre.

Gustavo ¿sabes el precio que puede alcanzar en este año el kilo de azafrán?. Tengo entendido que su valor en el mercado es altísimo y que ahí en tu tierra se le denomina como "el oro de la Mancha".

El azafrán ¿sabe alguien si fué traido por los invasores árabes a España? o si por el contrario ¿es una especie autóctona?.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Gustavo en Martes 27 Septiembre 2005 11:27:01 am
Bonitas fotos Gustavo  ;) y preciosas las flores del azafrán silvestre.

Gustavo ¿sabes el precio que puede alcanzar en este año el kilo de azafrán?. Tengo entendido que su valor en el mercado es altísimo y que ahí en tu tierra se le denomina como "el oro de la Mancha".

El azafrán ¿sabe alguien si fué traido por los invasores árabes a España? o si por el contrario ¿es una especie autóctona?.

No se lo que vale, pero si se que no es oro todo lo que reluce. El precio al consumidor final seguro que es astronomico, pero el precio que recibe el agricultor, aunque lo desconozco, seguro que es bastante inferior, como pasa con todos los productos agrícolas. Y es un cultivo que exije muchisima mano de obra para su recolección, y no cual quiera vale. Es que tienen que ir cogiendo una por una flores que son muy pequeñas y despues una por una, sacandole los estambres, que ya no digo el tamaño que tienen. Y aunque el precio por kilo fuese alto, que seguro que lo es, no hace falta que diga cuantos kilos de estambres de flores se pueden recoger en una hectarea de terreno. Creo que estaba la cosa en unos 15 kg/Ha.

De hecho actualmente se subvenciona el cultivo del Azafrán, para evitar que sea abandonado. Hasta 3000 €/Ha. Y otro dato curioso es que España importa muchisimo azafrán, para revenderlo como azafrán propio. Una cosa parecida a lo que hacen los italianos con nuestro aceite de oliva. Otro ejemplo de que el azafrán puesto en el mercado final es muy rentable, pero para su cultivo no es la cosa tan, tan bonita. Yo solo puedo decir que hace 20 años o mas se cultivaba azafrán en mi pueblo, y se dejó por cultivos horticolas "normales" (tomates, pimientos, etc). Por algo será.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Jordy en Miércoles 28 Septiembre 2005 12:06:30 pm
Hermosa flor. No pensé núnca que fuera toxica. Gracias. ;) ;)




Un saludo Jordy
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Jose Bera en Miércoles 28 Septiembre 2005 17:57:42 pm
Pues si que hemos aprendido cosas hoy, asi da gusto.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: chicho melillensis en Jueves 29 Septiembre 2005 00:59:37 am
Pues si que hemos aprendido cosas hoy, asi da gusto.

nunca te acostarás sin saber algo más  ;D  y nunca mejor dicho, ya es hora del sobe   8) 
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: NeBeL en Viernes 30 Septiembre 2005 14:28:32 pm
Vaya, ahora me acuerdo que yo colgué un reportaje en "otro foro" el 11 de Septiembre en el que ya había fotografiado azafrán salvaje en mi pueblo, dónde también hubo una época dónde se cultivaba y se malvivía de ello, la gente habla de aquello cómo algo horroroso, "coger rosa" en el mes de noviembre  o diciembre por esos páramos no era una labor muy agradable, ni tampoco la "monda de la rosa", hecha ya en casa y normalmente toda la familia junta.

(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)

Saludos.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Zan en Domingo 02 Octubre 2005 01:16:40 am
Qué bonitas merenderas... es una pasada esta planta. Crece hasta en los lugares más secarrales que os podáis imaginar. Yo creo que crece en todo tipo de terrenos, la última vez que vi una concentración de ellas era una porción de paramera a unos 1000 metros de altitud, ni un árbol, ni una sombra y terreno calizo. Increíble de repente verse con una flor tan bonita  :-*
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Hellinero en Domingo 02 Octubre 2005 16:03:23 pm
Por la zona del Sur de Albacete tambien se plantaba rosa del azafran, solo hay unos dias en otoño para fuinales de octubre y primeros de noviembre, se recoje temprano del campo y despues se lleva a auna casa donde se hace la monda, es decir extraer el pelo del azafran.

Yo recuerdo "mondar rosa" (asi se le llama aqui) hace unos 10-12 años pero ya llevo unos cuantos sin verlo, es algo que se pierde
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Zan en Domingo 02 Octubre 2005 16:10:30 pm
Aquí se le llama "esbrinar" y el azafrán del Jiloca, sobre todo el de Monreal, tiene bastante prestigio

(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: West.- en Lunes 29 Septiembre 2008 11:04:53 am
Ayer estuve fotografiando algunas floraciones de azafrán silvestre, sin duda un embajador del otoño, una flor preciosa.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: NBSJose en Lunes 29 Septiembre 2008 11:24:09 am
Hermosas fotos Gustavo.
Yo que soy del sur de Cuenca, todavía en los años 80, y como bien dice hellinero, se mondaba rosa. Mis tios madrugaban y cogían la rosa del azafrán a primera hora de la mañana, las metían en cestas de mimbre y las llevaban hasta casa. Allí toda la familia nos reuníamos alrededor de una gran mesa y mondábamos la flor para sacar los estambres rojos. Era curioso porque los dedos se nos ponían de color morado oscuro de tanto mondar, después mi tia cogía un cedazo fino y tostaba con brasas los estambres, con lo cual quedaba sin humedad, entonces ya estaba apto para condimento o venderlo y aunque tenga un alto precio el kg, para conseguir ese kg se necesitaban miles de flores para poder conseguirlo, además era trabajoso coger todas esas flores agachándose hacia el suelo.
Actualmente prácticamente no hay nada, pero en algunos pinares en algunas zonas florecen los azafranes asilvestrados, ya que tiraron parte de esos bulbos a tierra.
Esto sucedia de finales de octubre a primero de noviembre, la fecha clave era el 1 de noviembre, el dia de todos los santos.

Estos dos fotos son del 26 de octubre de 2006 de un pinar de mi pueblo, fijaos en los estambres rojos, ese es el verdadero azafrán:

(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)

(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)

Saludos.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: West.- en Lunes 29 Septiembre 2008 11:26:24 am
¿Sabeis a cuánto se paga el kg de azafrán en el mercado? :confused:
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: El estudiante en Lunes 29 Septiembre 2008 11:43:23 am
Preciosa la flor del azafran
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: perrete en Lunes 29 Septiembre 2008 11:44:12 am
En zonas del Alto Aragón a esta flor la llaman quitameriendas o despachapastores aludiendo a que su floración anucia los primeros fríos, y con ellos el fin de las agradables tardes estivales y la necesidad de trasladar los rebaños a zonas más templadas.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Sándor en Lunes 29 Septiembre 2008 11:59:55 am
Preciosas fotos del azafrán  :D

Yo no entiendo demasiado, por no decir muy poco, de botánica, pero el pasado Abril, en el Cadí (Girona), hice esta foto de una flor abriéndose camino entre la nieve, y al ver el reportaje me he acordado.

¿Alguien sabe si es tbn un azafrán?

(http://img171.imageshack.us/img171/26/cadimeranges05811gl2.jpg)


Por cierto, en foro donde colgué estas fotos, se comentó que era venenosísima, con una partícula parecida al arsénico.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: alto alberche en Lunes 29 Septiembre 2008 16:28:05 pm
por mi tierra esas flores las llaman auyentapastores porque dicen que cuqndo salen esque viene el frio
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: NBSJose en Miércoles 01 Octubre 2008 00:48:44 am
Preciosas fotos del azafrán  :D

Yo no entiendo demasiado, por no decir muy poco, de botánica, pero el pasado Abril, en el Cadí (Girona), hice esta foto de una flor abriéndose camino entre la nieve, y al ver el reportaje me he acordado.

¿Alguien sabe si es tbn un azafrán?

(http://img171.imageshack.us/img171/26/cadimeranges05811gl2.jpg)


Por cierto, en foro donde colgué estas fotos, se comentó que era venenosísima, con una partícula parecida al arsénico.

Es un cólquico, el nombre científico es colchicum autumnale, planta bastante tóxica, que en dosis terapéuticas sirven para las crisis de gota. Tiene otros muchos nombres populares:  Azafrán bastardo, Azafrán silvestre, Cebola venenosa, Cólchico, Dedo de Mercurio, Despachapastores, Flor de otoño, Lirio verde, Mataperros, Narciso de otoño, Quitameriendas, Vellorita, Villorita. Una planta bien conocida a tenor por tantos nombres que se usa.
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: Gustavo en Jueves 02 Octubre 2008 08:43:32 am
No se si os habéis fijado, pero este reportaje tiene ya sus tres añitos  ;D  ;). Ese año, al menos el inicio de otoño, fue seco. Este año el campo está mas espectacular. Hay mucho mas azafrán silvestre y ha nacido entre el verde de la hierba, no el pasto seco como en las fotos anteriores. Esta foto es de ayer por la tarde:

(http://img505.imageshack.us/img505/4369/pa014294ud3.jpg)


Saludos!
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: West.- en Jueves 02 Octubre 2008 10:03:11 am
No se si os habéis fijado, pero este reportaje tiene ya sus tres añitos  ;D 

Claro, el pasado domingo estuve haciendo unas fotos en el campo al azafrán silvestre, luego en casa busqué en el Google algo sobre esta planta y entre los múltiples enlaces me salió el topic tuyo  :mucharisa:
Título: Re: Azafrán Silvestre, mensajero del otoño.
Publicado por: VanyFran en Jueves 02 Octubre 2008 13:15:12 pm
Abierta queda muy bonita, tiene un tono de color muy suave.