Foro de Tiempo.com
Temas diversos => Naturaleza y Medio Ambiente => Mensaje iniciado por: Arena en Lunes 31 Diciembre 2012 18:46:18 pm
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Feliz Año Nuevo y mucha suerte :sonrisa:
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Inauguro el año setero:
:sonrisa:
Muy poca cosa, pero para estas fechas es todo un logro:
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Inauguro el año setero:
:sonrisa:
Muy poca cosa, pero para estas fechas es todo un logro:
Ya te digo. Enhorabuena!!
Que tengamos todos un año fructífero...
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Hoy he vuelto a por setas de cardo y aunque no haya muchas y la mitad estén agusanadas, al no salir ya prácticamente nadie a por ellas pues se puede coger para un guiso al menos.
(http://nsae01.casimages.net/img/2013/01/02/130102071103578503.jpg)
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El día 1 cogí bastantes setas de cardo por la Tierra del Pan (Zamora), un logro para estas fechas.
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::)
hoy he recogido medio kilito de lactarius vinosus y cantharellus subpruinosus en los bosques del sur de la provincia de cádiz; de momento, cantharellus tubaeformis y lutescens, así como craterellus cornucopioides se hacen de rogar
por lo demás, el bosque todavía presenta unas 30-40 especies micológicas con las que entretenerse...
bendita primavera invernal la que reina por estas tierras
8)
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::)
hoy he recogido medio kilito de lactarius vinosus y cantharellus subpruinosus en los bosques del sur de la provincia de cádiz; de momento, cantharellus tubaeformis y lutescens, así como craterellus cornucopioides se hacen de rogar
por lo demás, el bosque todavía presenta unas 30-40 especies micológicas con las que entretenerse...
bendita primavera invernal la que reina por estas tierras
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Yo el 25 de diciembre cogí unos niscalos en la vega sevillana del guadalquivir. Casí ná!
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A ver si mañana me doy una vuelta más en serio, porque hace un ratillo -sin buscar- me he topado con esto...
:sonrisa: :sonrisa:
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Me autocito:
A ver si mañana me doy una vuelta más en serio, porque hace un ratillo -sin buscar- me he topado con esto...
No está mal para ser 18 de enero.....
:D :D
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Hola amig@s,
el pasado 1 de Diciembre salio editado el número 2 de Cesta y Setas "La trufa negra y el marzuelo". Cuyos contenidos fueron los siguientes:
- Setas de invierno
- Biología de los hongos
- Especie amenazada: Macowanites ammophilus
- Vegetación asociada: Quercus ilex
- Protagonista de la Temporada: La trufa negra (Tuber melanosporum)
- Falsas trufas
- El microscopio: El problema de las trufas importadas de china
- Cultivo de setas II
- Informes micológicos: Este, Centro, Norte, Sur, Oeste
- Pronóstico micológico
- Las setas y los incendios
- GPS y cartografía
- Hygrophorus marzuolus, el marzuelo
- Micoturismo: Parque Natural Los Alcornocales
- Entrevistando: Enric Gràcia
- Sociedades micológicas: Sociedad Micológica Valenciana
- Fotografía Micológica
Esperamos que os haya gustado a los que os suscribisteis y aceptamos cualquier tipo de crítica para mejorar.
Si estas interesado en suscribirte puedes hacerlo desde nuestra web:
http://www.cestaysetas.com/suscripcion-revista-cesta-y-setas/
(http://www.cestaysetas.com/wp-content/uploads/2013/01/CYS-n2-portada.jpg)
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Por cierto, en breve salen las setas de Marzo, no?? incluso ya estarán casi saliendo.
Saludos
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He recopilado en un reportaje mis andanzas seteras de la última temporada, aquí dejo el enlace:
De setas... (https://foro.tiempo.com/de-setas-t140484.0.html;msg3107225)
;)
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Bueno pues ya estamos en temporada de turmas "terfezias" o trufas del desierto, el mayor manjar que ofrece nuestra naturaleza suresteña.
Aquí mi recolección de estos días, todavía son algo pequeñas.
(http://img825.imageshack.us/img825/2766/20130310203330.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/825/20130310203330.jpg/)
(http://img692.imageshack.us/img692/2089/20130310203403.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/692/20130310203403.jpg/)
Esta es la "esponja" que las delata.
(http://img823.imageshack.us/img823/246/20130312154338.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/823/20130312154338.jpg/)
(http://img199.imageshack.us/img199/2135/20130312154730.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/199/20130312154730.jpg/)
Y preparadas para ser asadas.
(http://img585.imageshack.us/img585/5889/20130312164953.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/585/20130312164953.jpg/)
Saludos.
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Aquí las llamamos criadillas y este año hay una cosecha tremenda, la gente se las lleva a sacos.
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Bueno pues ya estamos en temporada de turmas "terfezias" o trufas del desierto, el mayor manjar que ofrece nuestra naturaleza suresteña.
Aquí mi recolección de estos días, todavía son algo pequeñas.
¿Algo pequeñas? Yo las veo muy bien.
;)
A ver si pa Semana Santa voy al NO de Toledo (muy cerca de Gredos) que ya son tres años sin pillar ninguna.. ::)
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Vistos hoy.
Lepista sórdida y un carpóforo que no sé identificar:
;)
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Y esto?? es una trufa, no?? cual es?? :crazy:
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Vistos hoy.
Lepista sórdida y un carpóforo que no sé identificar:
;)
rafer mira a ver si es una peciza. ahora salen muchas junto con las colmenillas
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Y esto?? es una trufa, no?? cual es?? :crazy:
Sólo con la foto es difícil de identificar, aunque parece una criadilla de tierra. Otra vez haces un corte para ver como es por dentro y te fijas si donde la has encontrado aparecen plantas como ésta (la "madre" de las criadillas):
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
rafer mira a ver si es una peciza. ahora salen muchas junto con las colmenillas
Si. Tiene pinta de ser algún tipo de peziza pero aún no he conseguido identificarla 100%. Tampoco voy a comerla, jeje.. ;D
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Y esto?? es una trufa, no?? cual es?? :crazy:
Sólo con la foto es difícil de identificar, aunque parece una criadilla de tierra. Otra vez haces un corte para ver como es por dentro y te fijas si donde la has encontrado aparecen plantas como ésta (la "madre" de las criadillas):
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
rafer mira a ver si es una peciza. ahora salen muchas junto con las colmenillas
Si. Tiene pinta de ser algún tipo de peziza pero aún no he conseguido identificarla 100%. Tampoco voy a comerla, jeje.. ;D
Esta abierta, tiene por dentro como gránulos blanquitos translucidos y ramificaciones que se tiñen de naranja...no recuerdo haber visto esa flor tan bonita, pero estaré alerta otras veces. Por cierto, la encontre en una esplanada con mucho verde.
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Pues ojo, que algunos salen al campo y se creen que "todo el monte es orégano". >:( Es conociéndolas bien y a veces hay equivocaciones.....http://huelvaya.es/2013/04/03/registran-cinco-intoxicaciones-por-consumo-de-setas-venenosas/
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Pues ojo, que algunos salen al campo y se creen que "todo el monte es orégano". >:( Es conociéndolas bien y a veces hay equivocaciones.....http://huelvaya.es/2013/04/03/registran-cinco-intoxicaciones-por-consumo-de-setas-venenosas/
No se ve la página, dice que no la encuentra error 404..pon de nuevo el enlace
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Pues ojo, que algunos salen al campo y se creen que "todo el monte es orégano". >:( Es conociéndolas bien y a veces hay equivocaciones.....http://huelvaya.es/2013/04/03/registran-cinco-intoxicaciones-por-consumo-de-setas-venenosas/
No se ve la página, dice que no la encuentra error 404..pon de nuevo el enlace
Perdona, pero no sé porqué redireccionan los enlaces algunos periódicos. ???
http://www.huelvainformacion.es/article/huelva/1494875/cinco/personas/resultan/intoxicadas/dias/por/consumo/setas/venenosas.html
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os pongo unos grurumelos de la sierra norte de sevilla del día 26 marzo
saludos
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os pongo unos grurumelos de la sierra norte de sevilla del día 26 marzo
saludos
El domingo me comí un buen revuelto de Gurumelos, que buenos están, aunque prefiero la Tana (Amanita Caesarea).
Por la Sierra de Aracena los gurumelos (Amanita Ponderosa) se dan muy bien, hay zonas donde salen muchísimos. La temporada de momento está siendo buena.
Saludos.
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Hola amigos y amigas. Me podríais ayudar con la identificación de esta seta?
Muchas gracias por anticipado.
Un saludo
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Hola amigos y amigas. Me podríais ayudar con la identificación de esta seta?
Muchas gracias por anticipado.
Un saludo
Mmmmm......non sé, pero a primera vista parece una Russula. ¿Qué tamaño tenía? ???
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Hola amigos y amigas. Me podríais ayudar con la identificación de esta seta?
Muchas gracias por anticipado.
Un saludo
Creo que es una Melanoleuca vulgaris, o también llamada seta de caña, por aquí salen muchas pero nadie las coge. No son venenosas pero su calidad culinaria es muy baja.
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
(http://www.aranzadi-zientziak.org/fileadmin/images/micologia/Eskaneatuak/08_digital/melanoleuca_subalpina_jmm_20080524.jpg)
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Encuentran una seta de cardo de casi seis kilos entre Santovenia y Cabezón
Ical - martes, 09 de abril de 2013
Tres vecinos del Barrio España de Valladolid encontraron esta tarde una seta de cardo poco habitual, pues su peso alcanza los 5,8 kilos. Félix Benavente, Miguel Moya y José Corralero salieron a buscar caracoles en una zona de llanura para ellos muy conocida, a 200 metros de la carretera que une las localidades de Santovenia de Pisuerga y Cabezón de Pisuerga. Pero se volvieron a casa con el principal protagonista de la cena, que aliñarán al ajillo y cocinarán con unas gambas.
Reconocen que tras muchos años disfrutando del campo en busca de níscalos y otro tipo de setas, nunca se habían encontrado con algo semejante. De hecho, aseguran que tras ver ésta tan peculiar, decidieron continuar recogiendo más, a pesar de que había alrededor otras más pequeñas.
(http://i.promecal.es/IMG/2013/5E3284A3-07DE-3CFC-9F4AD571EE175EB3.JPG)
http://www.eldiadevalladolid.com/noticia/Z5E29AF78-017C-9E6A-05EBBBAD4A123547/20130409/encuentran/seta/cardo/casi/seis/kilos/santovenia/cabezon
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Muchísimas gracias a Sudoku y a Javi S por contestar. Efectivamente creo que es la Melanoleuca Vulgaris.
Gracias de nuevo y un saludo
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Encuentran una seta de cardo de casi seis kilos entre Santovenia y Cabezón
Ical - martes, 09 de abril de 2013
Tres vecinos del Barrio España de Valladolid encontraron esta tarde una seta de cardo poco habitual, pues su peso alcanza los 5,8 kilos. Félix Benavente, Miguel Moya y José Corralero salieron a buscar caracoles en una zona de llanura para ellos muy conocida, a 200 metros de la carretera que une las localidades de Santovenia de Pisuerga y Cabezón de Pisuerga. Pero se volvieron a casa con el principal protagonista de la cena, que aliñarán al ajillo y cocinarán con unas gambas.
Reconocen que tras muchos años disfrutando del campo en busca de níscalos y otro tipo de setas, nunca se habían encontrado con algo semejante. De hecho, aseguran que tras ver ésta tan peculiar, decidieron continuar recogiendo más, a pesar de que había alrededor otras más pequeñas.
(http://i.promecal.es/IMG/2013/5E3284A3-07DE-3CFC-9F4AD571EE175EB3.JPG)
http://www.eldiadevalladolid.com/noticia/Z5E29AF78-017C-9E6A-05EBBBAD4A123547/20130409/encuentran/seta/cardo/casi/seis/kilos/santovenia/cabezon
Al decir verdad, son muchas setas de cardo juntas.
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Al decir verdad, son muchas setas de cardo juntas.
Sí, pero vete a explicarle eso al periolisto de turno que hizo la foto, preguntó dos cosillas a los protagonistas y redactó la noticia sin tratar de informarse mucho más. :P :P
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Yo alguna vez he cogido setas de cardo muy grandes, es curioso pero estos tamaños los suelen coger en límites de parcelas agrícolas y bordes de camino, o al menos es cuando me he encontrado yo setones de cardo de ese aspecto, aunque mucho mas pequeñas desde luego.
Y para mi si que es una sola seta, si todo nace del mismo tronco es una seta y esa parece que si nace de un mismo tronco, desconozco la razón de que cuando se hacen tan grandes se crean tantas ramificaciones pero es así, yo las he visto.
Impresionante ejemplar sin duda.
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Hoy he cogido por fin setas de Marzo, tambien conocidos como Marzuelos, mañana os cuelgo fotos, que ya va siendo hora de ir a la cama.
Hasta mañana!!
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Lo prometido es deuda, ahi van un par de fotos....1 kilillo o asi de Seta de Marzo o Marzuelo.
Saludos :)
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Por fin pillé colmenillas.
La primera vez en m vida y de forma inesperada.En chopo blanco al lado de un rio a 910 msnm com mandan los cánones.
No sé si es cónica o esculenta....
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Cuidadin cuidadin si vas a comerte eso, son toxicas y conlleva un proceso de cocinar especifico.
http://es.wikipedia.org/wiki/Morchella
En cualquier caso si te las comes sigue los consejos de alguien que las conozca bien y eso, que te sienten muy bien.
Saludos
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Cuidadin cuidadin si vas a comerte eso, son toxicas y conlleva un proceso de cocinar especifico.
http://es.wikipedia.org/wiki/Morchella
En cualquier caso si te las comes sigue los consejos de alguien que las conozca bien y eso, que te sienten muy bien.
Saludos
Tranki, ya sé que hay que cocerlas...
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Un estudio publicado recientemente en la revista Dermato-Endocrinology sugiere que las setas regulares pueden producir los mismos beneficios de salud que los suplementos dietéticos que aumentan los niveles de vitamina D de una persona.
Los investigadores que realizaron este estudio sostienen que las setas son más saludables cuando se quedan bajo la luz del sol durante al menos media hora antes de cocinarse.
Parece que la luz del sol hace que las setas prodzcan cantidades significativas de vitamina D y esto ocurre tanto si las setas fueron cosechadas como si siguen arraigadas en la tierra.
"Estos resultados demuestran que el consumo de setas expuestas a la luz ultravioleta y que contienen la vitamina D2 son una buena fuente de vitamina D", dijo el experto Michael Holick, según MedPage Today.
La vitamina D favorece la absorción del calcio, ayudando a las personas a tener dientes y huesos más saludables, además de mejorar la eficiencia de su sistema inmunológico.
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:sonrisa: :sonrisa:
Criadillas que me han traído de Toledo....
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Muy buenas,
este Domingo anduve dando un paseo por la sierra, más conretamente por Rascafría y en una zona de pinar con presencia de algunos robles encontré estas setas y una de ellas, la primera, tengo la sospecha de que se trate de la Amanita Phalloides. La segunda y la tercera foto son otra seta diferente pero que en muchas cosas coincide con la primera...volva, anillo, himenio, tallo e incluso la cutícula es casi idéntica, solo que esta tiene unas motas blancas.
¿¿Me podeis confirmar que especie son??
Saludos
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:)
sinceramente, a la phalloides se le parecen bastante poco; mucho más a la pantherina, pero no estoy seguro, no se ve bien
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Tal y como sale en la imagen la cutícula es amarilla tirando a un color parduzco pero la primera seta no tiene motas blancas.
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:)
sinceramente, a la phalloides se le parecen bastante poco; mucho más a la pantherina, pero no estoy seguro, no se ve bien
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Totalmente de acuerdo, puede que la primera no tenga motas por haberse ido con las lluvias, pero nunca he visto una phaloides con motas, en cambio si pantherinas y se parecen basatante a las de la foto.
Saludos
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Como comenté en el hilo de Castilla y León, han salido los primeros Boletus Pinícola en las zonas más bajas. El retraso con respecto a años anteriores es destacado, ya que las heladas continúan por esta zona
(http://imageshack.us/a/img849/8474/20130525081404.jpg)
Personalmente la considero de bajo valor culinario, aunque suelo recoger alguna para regalar. Mis favoritas son los Boletun Edulis, Perrechicos y Amanita Cesárea.
Saludos
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Como comenté en el hilo de Castilla y León, han salido los primeros Boletus Pinícola en las zonas más bajas. El retraso con respecto a años anteriores es destacado, ya que las heladas continúan por esta zona
Personalmente la considero de bajo valor culinario, aunque suelo recoger alguna para regalar. Mis favoritas son los Boletun Edulis, Perrechicos y Amanita Cesárea.
Saludos
Me acabas de matar amigo... creo que por Gredos aun no han salido pero tengo unas ganas de pillarlos bestiales.
Dicho esto, el pinicola es apreciado porque aguanta bastante. Es mejor el edulis o el perrechico. No obstante la reina indiscutible en cuanto a sabor, para mi, se llama: seta de cardo. Otra buenissima es el coprinus comatus (con bechamel lo flipas) pero como es tan dificil encontrarlas en cantidad no goza de mucha fama.
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Habiendo probado Boletus Edulis y Boletus Pinophilus (este ùltimo una vez), no encuentro mucha diferencia en su sabor, tendre que fijarme más a la próxima, pero el Pinophilus me supo igual.
Los Perretxicos también están muy ricos...pero me quedo con los Boletus, que por cierto me lo comí en un revuelto al estilo Chicote este Domingo y estaba de miedo.
La seta de Marzo me recuerda al champiñón pero de sabor más suave y textura más firme.
En cuanto a la Amanita Cesarea que es la otra que he descubierto este año me gusto mucho en crudo con aceite y perejil, riquisima.
Las otras que ya conocía me quedo con la seta de cardo, deliciosa y suave.
El niscalo con jamón, perejil y un pelin de ajo esta muy rico y le sacas su escaso sabor.
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(http://i1353.photobucket.com/albums/q679/burgati/IMAG2146_zpsecf4a598.jpg) (http://s1353.photobucket.com/user/burgati/media/IMAG2146_zpsecf4a598.jpg.html)
Champiñones gloriosos cerraditos y en su punto, :babeo:
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Está fatal la temporada de setas de primavera...
Por el centro habrá que olvidar. No obstante por el Norte si aprieta el calor ahora una semanita puede romper muy fuerte
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Está fatal la temporada de setas de primavera...
Por el centro habrá que olvidar. No obstante por el Norte si aprieta el calor ahora una semanita puede romper muy fuerte
Yo esta primavera he salido poco. La cosecha se reduce a algunos gurumelos (amanita ponderosa) y una colmenilla (morchella elatoides).
Ya a esperar al otoño. A ver que tal se dan las tanas (amanita caesarea) este año, la temporada pasada no estuvo muy maleja.
Saludos.
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Está fatal la temporada de setas de primavera...
Por el centro habrá que olvidar. No obstante por el Norte si aprieta el calor ahora una semanita puede romper muy fuerte
Yo esta primavera he salido poco. La cosecha se reduce a algunos gurumelos (amanita ponderosa) y una colmenilla (morchella elatoides).
Ya a esperar al otoño. A ver que tal se dan las tanas (amanita caesarea) este año, la temporada pasada no estuvo muy maleja.
Saludos.
Por aqui arriba un desastre amigo, lo unico que he cogido fueron también unos gurumelos por el Pedroso cuando estuve en S. Santa por alli
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Pues yo ayer cogí 7 Morchella Helata. Hay muy pocas setas aunque empiezo a ver más variedad y cantidad. Este año será por el frío y quizás el viento que no está siendo tan bueno. También empiezo a ver desde hace algunos días champis. Este Martes iré en busca del Boletus Pinophilus, esperemos que aparezca.
Luego os cuelgo una foto de las Morchellas.
Saludos
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Pues yo ayer cogí 7 Morchella Helata. Hay muy pocas setas aunque empiezo a ver más variedad y cantidad. Este año será por el frío y quizás el viento que no está siendo tan bueno. También empiezo a ver desde hace algunos días champis. Este Martes iré en busca del Boletus Pinophilus, esperemos que aparezca.
Luego os cuelgo una foto de las Morchellas.
Saludos
Ahí le has dado amigo, el viento está siendo muy pernicioso para las setas esta primavera
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Aquí tenéis estas 7 preciosas Morchellas Elatas. ;)
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Aquí tenéis estas 7 preciosas Morchellas Elatas. ;)
Pues sí, si que son bonitas las cagarrias o colmenillas. ¿Lo del viento lo comentáis por el tema de las esporas, cargado con poca humedad...?. No sé, es la primera vez que escucho el tema del viento como factor condicionante en el desarrollo de los hongos.
Saludos.
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El viento seca el suelo o eso me temo...Que yo sepa las cagarrias son similares a las colmenillas pero con alveolos diferentes,de color marrón...un moñigo vamos!! :rcain:También vi 4 o 5 y creo q también son comestibles.
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El viento seca el suelo o eso me temo...Que yo sepa las cagarrias son similares a las colmenillas pero con alveolos diferentes,de color marrón...un moñigo vamos!! :rcain:También vi 4 o 5 y creo q también son comestibles.
Por aquí (Aracena) se les llama colmenilla o cagarria a todas las setas del género Morchella, indistintamente de la especie concreta. A la Morchella esculenta también se le denomina morilla.
Saludos.
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Por el centro, si todo va bien, la cosa reventará en breve... Que llegue el calor más o menos pronto determinará la duración de la florada....
Julio será el mes del Pirineo...
Por el sur, hasta octubre nada de nada; las últimas setas, la semana pasada, en cualquier caso en poca cantidad: helvellas, morchellas, setas de cañaeja, de chopo y algún champiñón despistado...
:)
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Imputan a una vecina palentina que vendía setas a una empresa de la provincia (http://www.laopiniondezamora.es/comarcas/2013/06/13/imputan-vecina-palentina-vendia-setas/685505.html)
;)
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Ayer me di una vuelta por la sierra de madrid y no vi ni un solo boletus...ya rozo la desesperAción. :embarassed:
En cambio ya he visto las primeras lepiotas y un suillus, además de los champis que ya llevan tiempo saliendo, eso si, estaban sequísimos con este calor que hace.
Alguien ha visto ya Boletus por Madrid??
Saludos
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Ayer me di una vuelta por la sierra de madrid y no vi ni un solo boletus...ya rozo la desesperAción. :embarassed:
En cambio ya he visto las primeras lepiotas y un suillus, además de los champis que ya llevan tiempo saliendo, eso si, estaban sequísimos con este calor que hace.
Alguien ha visto ya Boletus por Madrid??
Saludos
No hay... no pierdas estas bonitas tardes de junio iendo a setas. Unos luridus, cuatro eryotrophus y hierba muy alta.
A otra cosa mariposa...
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Habemus Boletus,
fue solo un paseo de 15 minutos, se me hizo el dia tarde y de coincidencia que pare vi un precioso y agusanado Boletus Reticulatus en la cuneta. Los próximos estrán sanos. :)
Saludos
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Bueno, algunos que habreis ido ya habreis comprobado que hay más boletus...Reticulatus, Pinophilus y Erytropus es lo que llevo visto, eso si, muy localizados y bien agusanaditos hasta el más joven de todos los ejemplares, con este calor, dudo que salgan muchos sanos. :embarassed:
Pero y lo feliz que me hace encontrarlos!! :sonrisa:
Saludos
PD: este Domingo iré a ver que veo y a ver si me puedo llevar alguno.
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Voy a hacer una preguntilla un poco rara, a ver si me sabeis responder,
Ayer me encontré un boletus pinophilus grandecito y le he encontrado pequeñas galerías como si tuviera gusanos, pero no he encontrado ni rastro de ellos después de laminarlo...teniendo en cuenta que el resto de los encontrados estaban totalmente agusanados este me gustaría comermelo, así que lo he puesto en remojo para que suelte cualquier cosa que no haya podido ver. Lo tiraríais?? Podría pasar algo?? Creo que mi intención será tirarlo por escrupuloso pero quisiera saber si estas cosas pueden acarrear problemas.
Saludos
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Esta tarde, en la ribera del Manzanas (entre Nuez -Zamora- y Quintanilha -Bragança-, en el lado portugués):
8)
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Esta tarde, en la ribera del Manzanas (entre Nuez -Zamora- y Quintanilha -Bragança-, en el lado portugués):
8)
Que es eso??
Yo estas ultimas semanas he encontrado amanitas rubescens, boletus pinophilus y boletus erytropus...entre las que se distinguir.
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Esta tarde, en la ribera del Manzanas (entre Nuez -Zamora- y Quintanilha -Bragança-, en el lado portugués):
8)
Que es eso??
Yo estas ultimas semanas he encontrado amanitas rubescens, boletus pinophilus y boletus erytropus...entre las que se distinguir.
Agrocybe aegerita (seta de chopo).
;)
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Saludos a todos. Parece que se presenta una buena temporada de setas.
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Hola a todos, aquí os dejo la foto de este ejemplar que cogimos el año pasado en un pinar. A ver si este año cogemos otra...
Macrolepiota procera
(http://i41.tinypic.com/9b9ftk.jpg)
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Por el centro, si todo va bien, la cosa reventará en breve... Que llegue el calor más o menos pronto determinará la duración de la florada....
Julio será el mes del Pirineo...
Por el sur, hasta octubre nada de nada; las últimas setas, la semana pasada, en cualquier caso en poca cantidad: helvellas, morchellas, setas de cañaeja, de chopo y algún champiñón despistado...
:)
Setas de chopo ya se están cogiendo en las ramblas del interior del sureste.
Yo habiendo visto este verano la actividad tormentosa por ciertos sitios (que no diré), creo que puede ser buen año para el níscalo en esas sierras, a no ser que septiembre lo eche todo por tierra.
Saludos.
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Este año por fin me he licenciado. He ido tres veces en agosto y me he traído una cestilla cada vez. Principalmente rosiñol, (Cantharellus cibbariu). Había un porron en agosto. De cep solo vi uno y no lo encontré yo. Algunos madrugan demasiado. Níscalos si pero agusanados todos.
Ahora voy a por el master, así que me compraré una cesta de mayor a ver si tambien la lleno. ;D
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Parece que se presenta buena temporada setera...
En un mes esto en marcha.
Saludos
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Pues los boletus ya veremos, pero las amanitas cesareas o las macrolepiotas proeras deben estar cerquita de salir ya. :)
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Pues los boletus ya veremos, pero las amanitas cesareas o las macrolepiotas proeras deben estar cerquita de salir ya. :)
Donde¿?? En el suroeste no ha llovido nada...
La zona con mas proabilidad de una buena temporada de cesareas es Granada: por el centro y mitad norte, dificil lo veo
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Bueno bueno...que a las Amanitas Cesareas les gusta el suelo seco y las Macrolepiotas Proceras con poco tienen suficiente para brotar sobretodo en cortafuegos. De todos modos a la lluvia de hoy, abundante por el sur de la Comunidad de Madrid habrá que añadirle lo que caiga a partir del Sábado.
Saludos
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Pues bien, declaro inaugurada mi temporada setera....
Saludos!!
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Laska, esas amanitas y esos boletus aerus no los has cogido en Madrid, verdad?? son de Salamanca??
Saludos
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Pues bien, declaro inaugurada mi temporada setera....
Saludos!!
:o :o :o
Rediez... Qué maravilla....
;)
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Laska, esas amanitas y esos boletus aerus no los has cogido en Madrid, verdad?? son de Salamanca??
Saludos
En un lugar de la Mancha,... (Cuenca)
Por cierto, 6kilos de Aerus. Ha habido una buena florada por aquella zona...
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Por suerte mi temporada empieza antes. en agosto me forré con los rosiñols (Cantharellus cibarius) a 1600 metros:
(http://imageshack.com/a/img20/8969/zl66.jpg)
Despues de un par de cestas me animé y fuí a buscar rovellons (Lactarius deliciosus) a 1300 mm, pero sin gran éxito:
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
Esto fue hacia el 20 de agosto o así.
Me fuí a 1000 metros el 11 de setiembre pero no pillamos gran cosa. Y hoy por fin me he podido vengar volviendo a 1300 metros pero buscando níscalos de nuevo:
Ciertamente la temporada promete, pero a 1000 metros creo que aun le queda.
(http://imageshack.com/a/img14/7893/efq5.jpg)
Puede que no parezca gran cosa, pero para mi ha sido un éxito. Aquí dejo foto cuando ya no había agusanados.
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Por suerte mi temporada empieza antes. en agosto me forré con los rosiñols (Cantharellus cibarius) a 1600 metros:
Despues de un par de cestas me animé y fuí a buscar rovellons (Lactarius deliciosus) a 1300 mm, pero sin gran éxito:
Esto fue hacia el 20 de agosto o así.
Me fuí a 1000 metros el 11 de setiembre pero no pillamos gran cosa. Y hoy por fin me he podido vengar volviendo a 1300 metros pero buscando níscalos de nuevo:
Ciertamente la temporada promete, pero a 1000 metros creo que aun le queda.
(http://imageshack.com/a/img14/7893/efq5.jpg)
Puede que no parezca gran cosa, pero para mi ha sido un éxito. Aquí dejo foto cuando ya no había agusanados.
A mi las chantarellas me gustan un montón, osea que enhorabuena!
Abrazos
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Yo estoy ya con las orejas para arriba y en alerta. Por la Sierra de Aracena aún no ha salido nada en condiciones, el sábado vi algún Boletu Fragrans y poco más. De momento hace falta que caiga algún chaparrón más, aunque la tormenta del pasado viernes seguro que le da un empujón al asunto.
PD: Laska, ¡muy buenas esas amanitas caesareas!. Me has puesto los dientes largos, menudo mono tengo ya. ;D
Saludos.
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Joer, Lechuzo.. Qué envidia...
Hace por lo menos tres años que no cato las chantarelas. Te cambiaba una de mis "futuras" cestas de níscalos por un puñadito de ellas..
;D
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Pues los boletus ya veremos, pero las amanitas cesareas o las macrolepiotas proeras deben estar cerquita de salir ya. :)
Donde¿?? En el suroeste no ha llovido nada...
La zona con mas proabilidad de una buena temporada de cesareas es Granada: por el centro y mitad norte, dificil lo veo
cesareas en Granada? ::)
de momento no se han encontrado, del centro de la provincia de málaga no avanzan al este
por las mayores altures se empieza a mover algo la cosa, aunque hay que esperar y desear que no regresen los calores
:)
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Joer, Lechuzo.. Qué envidia...
Hace por lo menos tres años que no cato las chantarelas. Te cambiaba una de mis "futuras" cestas de níscalos por un puñadito de ellas..
;D
Llevo varios años de setero rockie, viendo con envidia vuestras cestas, y este año creo que por fin me he licenciado. Mi objetivo ahora es hacer el master. Aun así no se si es mérito mio o que este año decían que estaba plagado.
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Llevo varios años de setero rockie, viendo con envidia vuestras cestas, y este año creo que por fin me he licenciado. Mi objetivo ahora es hacer el master. Aun así no se si es mérito mio o que este año decían que estaba plagado.
El merito es tuyo, enhorabuena y que envidiaaaaaa,
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Por el centro tendremos que esperar a que lleguen las lluvias y no pocas,porque el campo está muy muy seco. Con las ganas que hay de coger las setas de cardo o níscalos.
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Por el centro tendremos que esperar a que lleguen las lluvias y no pocas,porque el campo está muy muy seco. Con las ganas que hay de coger las setas de cardo o níscalos.
Bueno, está seco como todos los años por estas fechas. Hasta mediados de octubre nada de setas por el llano.
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En los montes de Toledo y Sierra de San Vicente, el año pasado cogimos setas a puñaos pero hubo que esperar a entrado noviembre para empezar a coger ya que las lluvias no llegaron hasta octubre.
Este año tiene la misma pinta en cuanto a que no ha llovido casi nada durante el final del verano salvo alguna tormenta muy localizada. Esperemos con los dedos cruzados.
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El sábado di una vuelta por el monte haber si cogia algún boletus pero nada unos nizcalillos pero vi una sta que no había visto nunca haber que me podeis decir de ella.
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Yo esa misma la vi este fin de semana por la Sierra de Guadarrama y no se como se llama ni a que genero pertenece pero me chocó lo fea y dura que era. A ver quien sabe algo de esta seta. :o
Saludos
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Yo esa misma la vi este fin de semana por la Sierra de Guadarrama y no se como se llama ni a que genero pertenece pero me chocó lo fea y dura que era. A ver quien sabe algo de esta seta. :o
Saludos
Ganoderma Lucidum ... se ha puesto de moda hasta para el té...
http://es.wikipedia.org/wiki/Ganoderma_lucidum
http://www.ganodermalucidum.es/
Van a esquilmar el monte...
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La Sierra de Albarracín lanza un bono para coger setas (http://www.abc.es/local-aragon/20130910/abci-sierra-albarracin-lanza-bono-201309100948.html)
Tras los desmanes y tropelías que cometen unos pocos, vienen estas cosas. De aquí a un par de años esto se generalizará en todas las zonas seteras -me temo-. :-\
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La Sierra de Albarracín lanza un bono para coger setas (http://www.abc.es/local-aragon/20130910/abci-sierra-albarracin-lanza-bono-201309100948.html)
Tras los desmanes y tropelías que cometen unos pocos, vienen estas cosas. De aquí a un par de años esto se generalizará en todas las zonas seteras -me temo-. :-\
Pues va a ser que sí:
http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/ayuntamientos-covaleda-duruelo-vinuesa-y-montenegro-suman-regulacion-setas-myas/20130517211226001148.html (http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/ayuntamientos-covaleda-duruelo-vinuesa-y-montenegro-suman-regulacion-setas-myas/20130517211226001148.html)
Lo que me temo es que esto será tan solo un nuevo impuesto, y ya veremos si son estrictos con esas hordas del este que ya están llegando y arrasando estas zonas de Burgos-Soria, y no con los lugareños (los cuales, por cierto, tienen derecho al aprovechamiento desde hace mil años a través de diversas Cartas-Pueblas).
El año pasado provocaron los primeros incidentes en pueblos de aquí, ante la inación del que corresponde, que se dedicó a multar a los que se atreve, es decir, la gente normal de la zona, y turistas "normales", que dejaban, y espero que sigan haciéndolo, pues ahora les va a salir bastante caro, dinero con el turismo micológico.
Un saludo
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Los que degradan el bosque rastrillando la hojarasca como bien decís suelen ser desharrapados de la Europa del este, rumanos principalmente.Previsiblemente serán los menos perjudicados por la medida.
Yo me lo temía a la vista de que el municipio de Mosqueruela en Gúdar ya sacó un permiso hace unos años.
Estoy en contra de la medida ya que lo que hay que fomentar son las prácticas respetuosas y aquellas que vayan encaminadas a la percepción de los bosques como un bien para la sociedad.Me temo que gente lugareña cabreada con la medida pueda arruinar intencionadamente ese medioambiente. (vamos que no me extrañaría que el fuego se escampase).
Por otro lado a los lugareños, y con residencia también, se nos debería permitir la recolección casera: una cesta por persona es coherente con el uso que siempre se le ha dado al bosque.
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Hola a todos.
Ese entreparentesis... me da mucho miedo y más cuando se de gente mayor que piensa del mismo modo.
Creo que pagar un bono anual no es tan caro y mucho menos para los lugareños. Además si ese dinero sirve para arreglar pistas etc. bienvenido sea.
No se, todas las aficiones llevan aparejado un gasto, cotos de caza y pesca, amarres para los barcos, clubes,asociaciones etc.
Para buscar setas solo hace falta una cesta y una navaja.... y 6€ ¿tanto es?
saludos
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Lo siento mucho pero voy en contra de todas estas opiniones...que por qué?? por que las setas están ahí, no han pagado por salir y porque hay zonas que por su ortografía hacen difícil que sus habitantes puedan vivir de los negocios de los que vivimos en las grandes ciudades, su negocio puede ser las setas, entre otras cosas, al fin y al cabo es una de sus riquezas más valiosas. Por otro lado pienso que hay que acabar con la explotación de rumanos y personas que viven asalariadas por 4 duros y sin contrato por un tercero que gana mucho más sin pegar un palo al agua, ya hay casos conocidos. En tal caso opino que habría que regular un poco mejor la comercialización de setas, ahí hay un negocio que mueve mucho dinero negro.
Creo que en medio de estas cosas que decimos se abre un debate en el que a veces no somos consecuentes con las necesidades reales. No es justo ver un camión a las afueras de un pinar recogiendo niscalos o boletus sin parar y una cuadrilla de rumanos con rastrillo en mano segando y destrozando el bosque, no puede ser, pero no se puede acabar con un negocio que tienen los habitantes de dichas zonas y que curiosamente si saben cuidar sus recursos naturales, ya que han crecido en medio de ellos.
¿Qué está bien y qué está mal?
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Yo estoy 200% de acuerdo con que se cobre por recolectar setas.
Para cuatro recursos que tienen algunos pueblos, algunos pretenden que los ofrezcan gratis a todos los forasteros que vamos a ocupar sus montes,... en fin!
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Yo estoy 200% en contra. En algunos sitios, como mi pueblo zamorano que vamos a recogerlas cuatro no tiene ningún sentido.
Buenas lluvias se avecinan este finde y la semana que viene para setas de cardo, aunque todavía tardarán en nacer.
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Yo estoy 200% en contra. En algunos sitios, como mi pueblo zamorano que vamos a recogerlas cuatro no tiene ningún sentido.
Buenas lluvias se avecinan este finde y la semana que viene para setas de cardo, aunque todavía tardarán en nacer.
Seguro que ni pagas la contribución en el pueblo... ;) como sois cuatro, tampoco tiene sentido...
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Yo estoy 200% en contra. En algunos sitios, como mi pueblo zamorano que vamos a recogerlas cuatro no tiene ningún sentido.
Buenas lluvias se avecinan este finde y la semana que viene para setas de cardo, aunque todavía tardarán en nacer.
Seguro que ni pagas la contribución en el pueblo... ;) como sois cuatro, tampoco tiene sentido...
Menuda comparación :rcain:
La cosa es hacer pagar a uno hasta por respirar. En zonas donde haya mucha presión vale, pero en mi zonas donde no va nadie no le veo sentido.
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Yo estoy 200% en contra. En algunos sitios, como mi pueblo zamorano que vamos a recogerlas cuatro no tiene ningún sentido.
Buenas lluvias se avecinan este finde y la semana que viene para setas de cardo, aunque todavía tardarán en nacer.
Seguro que ni pagas la contribución en el pueblo... ;) como sois cuatro, tampoco tiene sentido...
Todo aquello por lo que no se paga tiene una consecuencia: que no se valora como debiera. Desde las setas a las protesis de cadera o los libros de texto. Es una cuestión de filosofía de vida, no pretendo llevar la razón, solo exponer mi pensamiento sobre un debate que trasciende la experiencia personal que tengamos en nuestros pueblos particulares.
Menuda comparación :rcain:
La cosa es hacer pagar a uno hasta por respirar. En zonas donde haya mucha presión vale, pero en mi zonas donde no va nadie no le veo sentido.
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Bonito debate...
...vale, pues cuando vengan de las montañas a las comarcas metropolitanas también les podemos hacer pagar por las setas de cardo, por ejemplo, que cuando abajo se recolecta arriba esta ya helando y na de na...
200 al cuadrado en contra de cobrar por recolectar setas, insisto, es una moda sin sentido. Antes nadie pagaba por ello y estábamos bien, no entiendo porque si ahora. Entiendo que en Ponferrada si se cobre por recolectar, al fin y al cabo lo que salia en aquel vídeo eran setas cultivadas por ellos para que vinieran los rumanos y se las llevaran. Las de Madrid, por ejemplo, por las zonas que voy son todas naturales y desconozco si existe el cultivo de setas en Madrid, pero seguro que de existir esta celosamente guardado.
Saludos
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Yo estoy 200% de acuerdo con que se cobre por recolectar setas.
Para cuatro recursos que tienen algunos pueblos, algunos pretenden que los ofrezcan gratis a todos los forasteros que vamos a ocupar sus montes,... en fin!
No te digo que no, pero como buen catalán que soy, que me cobren al volver. Porque si vuelvo con el cesto vacio ya me dirás. ;D Muy pocas veces voy solo al bosque. Suelo ir con los críos. Y en esas condiciones, encontrar una seta buena es un milagro.
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La temporada de setas pinta fatal por estás zonas, entre que no ha llovido nada este mes apenas + el poniente y mestral que ha echo, los bosques están que dan pena, mirar el otro día el incendio aquel.
Si en Octubre no se arregla esto, ya me veo buscando setas por los puertos de Tortosa o algún otro sitio. :rcain:
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Yo estoy 200% de acuerdo con que se cobre por recolectar setas.
Para cuatro recursos que tienen algunos pueblos, algunos pretenden que los ofrezcan gratis a todos los forasteros que vamos a ocupar sus montes,... en fin!
Yo estoy de acuerdo pero con ciertos matices.
Las tasas se están implantando con la excusa de proteger el monte y la economía de los pueblos, pero ese objetivo no va a alcanzarse pues los principales depredadores del monte suelen ser extranjeros (sin domicilio conocido e insolventes) a los que se la traen floja las tasas y las multas: No van a pagar nada y seguirán destrozándolo todo impunemente. Los únicos perjudicados vamos a ser los aficionados.
Las tasas deben ser proporcionadas. En un pueblo cercano al mío han puesto un mínimo de 600€ por temporada y con multas fortísimas para los transgresores. Por desgracia lo que creo que van a conseguir es que algún :crazy: :crazy: les queme el monte.
En mi pueblo llevan cobrando 2 años Proyecto MYAS CR (http://www.diputaciondezamora.es/index.asp?MP=9&MS=156&MN=3). Yo no he pagado porque el Ayuntamiento solo puede acotar montes públicos y para 4 días que estoy allí en temporada voy a terrenos particulares. Además, los últimos años ha habido muy poca cosa y los mejores pinares ardieron hace una década y aún no se han recuperado. :-\ Aquí suelo ir a zonas de Guadalajara que aún no tienen regulación pero me consta que ya están estudiándolo. Si me van a cobrar 5-10€/día los pagaré, si se suben a la parra con los precios pues me buscaré otro sitio o me pondré a cultivar las setas en la bodega de mis suegros. :P
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La mejor solución es coger a los rumanos y cortarles las manos. >:D
Es broma, en serio, no creo que se arregle gran cosa con cobrar.
Saludos
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Se que la voy a liar, pero estoy firmemente convencido de que si existiese una especie de "hoja de ruta" con un limite de Kg por persona/día y un canon de X céntimos por Kg. recolectado,ligado al MAPA, que se pudiese activar telemáticamante y que ese dinero revertiera en el/los municipio/s de origen , la cosa cambiaría.
Porque se podía saber quien es un domiguero y quien un "profesional".
En los puesto de los mercados los inspectores de sanidad ( u otros ,véase Guardia Civil en la fase del transporte) podrían rastrear la procedencia, cuantos intermediarios y que cantidades manejan.
No se... vosotros mismos
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Se que la voy a liar, pero estoy firmemente convencido de que si existiese una especie de "hoja de ruta" con un limite de Kg por persona/día y un canon de X céntimos por Kg. recolectado,ligado al MAPA, que se pudiese activar telemáticamante y que ese dinero revertiera en el/los municipio/s de origen , la cosa cambiaría.
Porque se podía saber quien es un domiguero y quien un "profesional".
En los puesto de los mercados los inspectores de sanidad ( u otros ,véase Guardia Civil en la fase del transporte) podrían rastrear la procedencia, cuantos intermediarios y que cantidades manejan.
No se... vosotros mismos
Vuelvo a insistir, el problema no son los comerciantes, que los hay y siempre los ha habido...el problema es que ahora ademas hay rumanos sin conciencia que se meten en los cultivos de setas y donde no hay cultivos pero si hay setas y en cualquiera de los dos casos destrozan los bosques con rastrillos. Esos los va a seguir habiendo haya tasas o sin ellas. Ese es el problema.
Quizás la solución pase por quitarles toda la recolección del día y dárselo a los recolectores de la comarca que viven de ello. Hay que tener en cuenta que son ilegales desde el año pasado (creo), ya no tienen permiso Schengen o como se diga, se los considera extracomunitarios.
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Buenas tardes:
* De acuerdo a que haya tasas proporcionadas. Quizá podríamos aceptar que en la meseta sean mas bajas que en la montaña.
* En desacuerdo a que sean por kilo recogido: el bien a proteger no son las setas (cuya recoleccion de hecho beneficia a la dispersión de las esporas) sino el monte donde se hayan. El monte se degrada cojas o no cojas.
* Dejad a los rumanos tranquilos por favor, la peor situación que yo he vivido en un monte fue en Mosqueruela, un pinar cargado de gente (por cierto de Valencia casi todos) que gritaban de punta a punta, recogiendo setas con botellas de vino o cerveza en mano, etc...
En todo caso insisto: todo aquello por lo que no se paga, no se valora.
Por cierto, la temporada setera parece que se reconducirá por el centro peninsular.
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* Dejad a los rumanos tranquilos por favor, la peor situación que yo he vivido en un monte fue en Mosqueruela, un pinar cargado de gente (por cierto de Valencia casi todos) que gritaban de punta a punta, recogiendo setas con botellas de vino o cerveza en mano, etc...
Tienes razón, no son los únicos que degradan el monte y cuando voy me encuentro mucha basura y conozco muchos españoles que la tiran, también que usan bolsas en vez de cestas...y tienes razón con que si se paga no se pague por kilo recogido...pero insisto, aquellos que no están legales nunca van a pagar por las setas porque básicamente no existen desde el punto de vista fiscal, con lo cual seguirán destrozando todo aquello que no valoran y eso es un problemón.
Sigo pensando que hay que buscar otras medidas.
PD: yo he visto rumanos que si saben respetar el monte o que simplemente tratan de involucrarse en España y sus necesidades...con esos no tengo ningún problema. Es que simplemente hay un sector de ellos que desprestigia al otro.
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Con las lluvias de estos días ya se puede dar por iniciada la temporada de setas por la Sierra Morena onubense, y de que manera.
Recolecta de ayer
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
Recolecta de hoy
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
Varios Boletus Aereus y reticulatus, así como unas cuantas Amanitas Caesareas.
Saludos. ;)
PD: De los Boletus ya dí buena cuenta ayer mismo. Unos cuantos cayeron en crudo, cortados en láminas muy finas, salpimentados y con un buen chorreón de aceite de oliva virgen. Otra tanda la hicimos en una sartén con vino, ajito y perejil.
Saludos.
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Con las lluvias de estos días ya se puede dar por iniciada la temporada de setas por la Sierra Morena onubense, y de que manera.
Varios Boletus Aereus y reticulatus, así como unas cuantas Amanitas Caesareas.
Saludos. ;)
PD: De los Boletus ya dí buena cuenta ayer mismo. Unos cuantos cayeron en crudo, cortados en láminas muy finas, salpimentados y con un buen chorreón de aceite de oliva virgen. Otra tanda la hicimos en una sartén con vino, ajito y perejil.
Saludos.
Qué bueno compañero... la sierra de Huelva no falta a su cita...
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:laleche: :laleche:
Pues sí que empezais fuerte por el Sur. . :aplause: :aplause: :aplause:
Aquí aún queda para empezar la temporada.
;)
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4 rovellons y agusanados.... ¿Como funciona el tema ese de las fases lunares y los gusanos?
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La verdad que ha empezado bien la temporada y de momento promete bastante. Iremos viendo.
Saludos.
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Me he puesto a leer esto...
http://permisos.cesefor.com/guias/GuiaRecolector.pdf
...Y dice textualmente:
5 (...) Los ejemplares de macrolepiotas, parasoles o galampernas deberán recolectarse con el sombrero extendido.
6. Está prohibido recolectar huevos cerrados de Amanita caesarea.
:P :P
Con lo ricos que están los parasoles cerrados ("cucumillos") asados directamente entre brasas... :-[
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Hola a todos:
El viernes subiré a la Sierra de Madrid a ver como esta el tema, un poco pronto para todo, níscalos demasiado pronto y boletus seguramente a partir de la semana del 12 empezarán... un amigo me comentó que había estado en Soria y ya había cosillas :sonrisa:
Saludos y ya informaré si da algo de sí la jornada.
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Ayer me encontré setas de chopo ya pasadas:
:P
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Bueno, pues está la sierra para dar un bonito paseo...pero setas aún nada. En toda la mañana tres níscalos y es curioso porque en las zonas donde suelo ir son mas tardíos que otras especies, por no haber ni suillus ni muscarias, que son buenas indicadoras.
Saludos y habrá que esperar una semanita mínimo.
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Bueno, pues está la sierra para dar un bonito paseo...pero setas aún nada. En toda la mañana tres níscalos y es curioso porque en las zonas donde suelo ir son mas tardíos que otras especies, por no haber ni suillus ni muscarias, que son buenas indicadoras.
Saludos y habrá que esperar una semanita mínimo.
Para la semana del 13 amigo...
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He cojido 2 kilos de setas de álamo a 3 m de la puerta de mi casa ;D. Resulta que hay un álamo que cortamos porque las ramas rompían las tejas. La parte de arriba ha quedado muerta y se ha llenado todo. Están saliendo mas, son setas de álamo blanco.
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La recolecta del viernes. No se ha dado mal.
(http://imageshack.us/a/img853/4964/ht36.jpg)
Un saludo.
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Mortadelo, yo creo que no miraste bien, acabo de dar por inaugurada la temporada de setas en la sierra de Madrid:
2 boletus edulis preciosos. Además vi un par de niscalos pasados, 1 suillus luteus, 1 boletus radicans de buen tamaño, 2 amanitas panterinas, pedos de lobo a montones y otras especies...esto va arrancando. El fin de semana que viene estara a tope.
Saludos
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Las 2 ultimas son lel mismo Boletus Albidus o Radicans o Blancuzco...cuidadin, es toxico y provoca diarreas.
Por cierto, me lo han confundido con Edulis y personas que saben de setas...mucho cuidado.
Saludos
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Buenos edulis MeteoAlcobendas....
Respecto a las cesareas... que decir compañero onubense.... que envidia!!
Por cierto, hoy estuve por un setal de confianza en mi tierra salmantina buscando macrolepiotas (proceras o rachodes) y nada de nada.
Me da un poco de miedo una semana entera con viento seco y tanta maleza (aun no ha habido vendabales que en el llano hayan arrastrado los cardos, retamas, etc.). Puede que la temporada de macrolepiotas o de setas de cardo se quede un poco "bloqueada", al menos por CyL
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Hola:
JE, Je...alguna seta había, cuando digo que no había nada me refiero a que apenas hay hongos. suillus y muscarias alguna vimos en zonas encharcadas y cerca de arroyos...pero vamos que el viernes subo otra vez y os cuento.
Saludos
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Siguen agusanados los rovellones. ¿En serio nadie sabe como va lo de los gusanos y la luna?
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Creo que es cuando hay luna llena, pero no estoy muy seguro. ;)
Vaya temporada de setas más desastrosa se presenta este año por estás zonas, no llueve ni a tiros y lo poco que lo hace, luego se seca con el viento, parece que estemos en Enero o Febrero, Septiembre fue desastre y Octubre le sigue igual. :(
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Siguen agusanados los rovellones. ¿En serio nadie sabe como va lo de los gusanos y la luna?
Aquí las setas se agusanan si les da el Sol. No se si será el caso.
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Me informan de que la temporada no termina de arrancar por Gredos. El viento ha evaporado la humedad de las capas más superficiales y a penas están saliendo boletus bajo roble (de pino ni hablamos). Los vientos de norte que llegan a partir de mañana pueden ser cruciales: la temporada puede reducirse a una semanita escasa en la cara norte del sistema central.
Saludos!
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Los vientos de norte que llegan a partir de mañana pueden ser cruciales: la temporada puede reducirse a una semanita escasa en la cara norte del sistema central.
Eso es lo que estaba pensando yo, mala temporada por la zona en la que suelo ir yo (por la sierra segoviana). Y es que a parte del tema del viento, hasta el fin de semana que viene (por lo menos) no se preveen lluvias destacables por esa zona.
No obstante, alguno medios informativos como el ABC, animan a ir a por setas (en Madrid):
http://www.abc.es/local-madrid/20131011/abci-diez-mejores-sitios-para-201310092147_1.html
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Acabo de llegar del campo, menos setas incluso que la semana pasada, apenas algún suillus en zonas encharcadas, puedo contar con los dedos TODAS las setas que me he encontrado, suelo seco y duro...hace falta agua y humedad.
Esta tarde me voy a Soria hasta el domingo, a ver si hay algo por allí.
Saludos
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:)
Impropio primer mes micológico de la temporada en la provincia de Granada; sin salir de su geografía, ya hemos podido recolectar en mayor o menor medida pero siempre en un gran estado de calidad, y por este orden de aparición, las siguientes especies:
Agaricus campestris
Agrocybe aegerita
Pleurotus ostreatus
Pleurotus eryngii
Macrolepiota procera
Boletus aereus
Lactarius deliciosus
Lactarius sanguifluus
Tricholoma terreum
Cantharellus subpruinosus
Craterellus tubaeformis
Lepista nuda
Amén de un sin fin de especies de menor o nulo interés gastronómico que adornan los bosques y son todo un reclamo para los amantes de la micología, destacando los excelsos brotes de boletus habidos en las arboledas de planifolios
Las tormentas de agosto (de julio también en algunas zonas) y los 4 ó 5 episodios de lluvias de septiembre, junto a las temperaturas contenidas, han sido la causa de esta inolvidable primera parte de la temporada, que ya toca a su fin a la espera de nuevas lluvias para final de mes
:D
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Al final he pillado una cesta de boletus este finde x gredos occidental aunque esta la cosa un poco tardia.abrazos!
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A ver si algún día me atrevo a probarlas...
La deliciosa reina del bosque (http://fueradeserie.expansion.com/2013/10/14/gastroteca/1381754405.html)
::)
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Yo las considero una seta de reconocimiento relativamente sencillo, tanto abierta como en estado de huevo.
Una vez abierta el color anaranjado de la cutícula es prácticamente inconfundible y si a ello le sumamos los tonos ligeramente amarillentos de las láminas (libres), al igual que el anillo y el tallo, no da pie a mucha confusión. La volva en forma de saco también nos puede ser de gran utilidad para distinguirla.
En estado de huevo, al corte, siempre aparece esos tonos anaranjados-amarillentos tan característicos.
La seta que haya visto por el campo y que quizás diese pie a confusión fue una russula, pero no recuerdo la variedad.
De todos modos siempre hay que tener mucho cuidado a la hora de recolectar las distintas especies de setas y desde luego no confiarse ni bajar la guardia. Yo muy seguro tengo que estar para echar algo a la cesta y aun así suelo preguntar a personas de confianza en la materia.
PD: Muy elaborados los platos con Tanas (Amanita Caesarea) los que aparecen en el blog. A mí como más me gustan es hechas con un poco de aceite, salpimentadas y después echárselas a un arroz o revolverlas con huevo. Al horno con ajito, jamón y perejil tampoco están mal.
Saludos.
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Pfff desolador el tema, este año como no vaya por los puertos de Tortosa o sitios donde si ha llovido, poco voy a coger... porqué en los puntos donde cada año cojo no ha llovido nada apenas entre Septiembre y Octubre(No llega ni a 10 mm) , uno de los puntos que es donde más se cogen, este mes solo 0,8 mm. :cold: Y viendo el panorama que presentan los modelos es desolador, la dorsal áfricana encima y no deja pasar nada al mediterraneo.
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Buenos boletus que han puesto los de Soria y Burgos en el foro seguimiento de CyL!!!
Os pongo unas fotos de mis cazas por Avila y Salamanca estos días.
Abrazos!
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Bonitos boletus, también se ve por ahí alguna macrolepiota. Por aquí de momento no se han dejado ver, cosa bastante rara para las fechas en que andamos ya, van muy bien para tortillas o para empanarlos.
Yo el viernes pasado volví a coger una buena ración de Amanitas Caesareas, llené un par de cestas durante la tarde. Este año la temporada está siendo excelente, hacía 3-4 años que no había tantas.
Después a la tarde pondré alguna fotillo, ahora no puedo.
Un saludo.
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Yo el viernes pasado volví a coger una buena ración de Amanitas Caesareas, llené un par de cestas durante la tarde. Este año la temporada está siendo excelente, hacía 3-4 años que no había tantas.
¡Qué bien! Yo no soy originario de la sierra de Aracena. Llevo aquí 3 años por trabajo. Antes de venir aquí los gurumelos y los níscalos eran las únicas setas que recolectaba. Sí había comido Amanita caesarea y me parece una seta exquisita. El año pasado me estrené recolectándola en el valle del Genal (Málaga) con unos amigos que la conocen bien, y hace unos días me estrené por mi cuenta aquí en la finca donde vivo y trabajo (sólo 2 ejemplares), donde no es tan frecuente como en el corazón de la sierra, pero sí que se dan en orientaciones de umbría bajo alcornoques y quejigos. Las cociné en forma de revuelto (lo forma más típica de preparar setas ;D). Salieron muy ricas, más mérito de la seta que del cocinero. A la hora de prepararlas les quité la cutícula (piel) al sombrero y al tronco, como hago con los gurumelos, aunque no sé si es necesario. ¿Qué dices tú meteonuba que entiendes del tema? He visto una receta en crudo, simplemente puestas a macerar con sal y aceite. ¿Las has probado así?
Fotos de la minirecolección y el refrito antes de la tapita de revuelto:
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Una preguntilla, ¿es buen momento para ir a por boletus la semana que viene en la cara norte del Sistema Central, o lo que tenga que salir ya ha salido?. Lo comento por que es estos días (y más esta semana) cuando más está lloviendo por esa zona pero ya habéis puesto fotos de boletus por Gredos y por Soria. Pensaba ir la semana que viene a ver que tal, por eso me quedaba esa duda...
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Aquí vemos una de las cestas. La tana que sobresale en primer plano pesaba 400 gr, es la de mejor tamaño que he cogido este año:
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
En esta otra imagen podemos ver algunos de los ejemplares recolectados, que los puse así para "afotarlos":
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
El entorno de recolecta:
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
Yo el viernes pasado volví a coger una buena ración de Amanitas Caesareas, llené un par de cestas durante la tarde. Este año la temporada está siendo excelente, hacía 3-4 años que no había tantas.
A la hora de prepararlas les quité la cutícula (piel) al sombrero y al tronco, como hago con los gurumelos, aunque no sé si es necesario. ¿Qué dices tú meteonuba que entiendes del tema? He visto una receta en crudo, simplemente puestas a macerar con sal y aceite. ¿Las has probado así?
Fotos de la minirecolección y el refrito antes de la tapita de revuelto:
Enhorabuena por el estreno en "nuestra" Sierra, Gonza.
En primer lugar y antes de prepararlas trato de no lavarlas con agua, se ponen lamiosas. Les quito la tierra dándoles unas sacudidas o con un pincel. Ya una vez dispuesto a su preparación les quito la cutícula y el tronco lo raspo un poco con la navaja, para quitar la primera capilla que pueda estar con un poco de tierrecilla. Después, pues depende de como las vaya a hacer las troceo o no. Para hacerlas a la plancha dejo el sombrero entero y el tronco lo corto en vertical en dos mitades.
Las Tanas en crudo no las he comido nunca, los boletus aereus si. Con éstos la receta es la siguiente:
- Desechar el tronco.
- Cortar el sombrero en finas láminas.
- Emplatar las láminas.
- Empaparlos en aceite de oliva, no un chorreón.
- Salpimentar.
- Dejar que asiente un ratito y a comer.
De todos modos sé de gente que las suele comer las tanas semicrudas, normalmente en ensaladas. Dicen que para tomarlas así lo recomendable es que sean ejemplares muy jóvenes, en estado de huevo.
Digo lo de semicrudo porque para este receta las Tanas se suelen escaldar unos minutos en agua hirviendo. Se dejan enfriar y una vez frías se cortan en láminas y se colocan en la ensalada. La receta es de un reconocido micólogo de Aracena, Luis Romero de la Osa Mateos y aparece en su libro "Las setas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche", además es el encargado de la estación de AEMET en la localidad.
Un saludo.
-
Una preguntilla, ¿es buen momento para ir a por boletus la semana que viene en la cara norte del Sistema Central, o lo que tenga que salir ya ha salido?. Lo comento por que es estos días (y más esta semana) cuando más está lloviendo por esa zona pero ya habéis puesto fotos de boletus por Gredos y por Soria. Pensaba ir la semana que viene a ver que tal, por eso me quedaba esa duda...
¿La cara norte del Central?
::) ::)
Infórmate primero si donde quieres ir es zona regulada....
http://www.myasrc.es/Contenido/areasreguladas_2011
Aquí se sacan los permisos:
http://permisos.cesefor.com/index.php?mod=ugam
Para mi zona de Zamora este año pagaré 30€ por un permiso recreativo de recolector "vinculado" ya que estaré una semana por el pueblo y me va a picar el gusanillo demasiado. Allí vale 15€ para foráneos un fin de semana y 10€ por días sueltos.
;)
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Una preguntilla, ¿es buen momento para ir a por boletus la semana que viene en la cara norte del Sistema Central, o lo que tenga que salir ya ha salido?. Lo comento por que es estos días (y más esta semana) cuando más está lloviendo por esa zona pero ya habéis puesto fotos de boletus por Gredos y por Soria. Pensaba ir la semana que viene a ver que tal, por eso me quedaba esa duda...
¿La cara norte del Central?
::) ::)
Infórmate primero si donde quieres ir es zona regulada....
Lo sé Rafer, la zona a la que suelo ir lleva varios años regulada y todos los años voy con permiso. De todas formas gracias por los enlaces. ;)
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Enhorabuena por el estreno en "nuestra" Sierra, Gonza.
En primer lugar y antes de prepararlas trato de no lavarlas con agua, se ponen lamiosas. Les quito la tierra dándoles unas sacudidas o con un pincel. Ya una vez dispuesto a su preparación les quito la cutícula y el tronco lo raspo un poco con la navaja, para quitar la primera capilla que pueda estar con un poco de tierrecilla. Después, pues depende de como las vaya a hacer las troceo o no. Para hacerlas a la plancha dejo el sombrero entero y el tronco lo corto en vertical en dos mitades.
Las Tanas en crudo no las he comido nunca, los boletus aereus si. Con éstos la receta es la siguiente:
- Desechar el tronco.
- Cortar el sombrero en finas láminas.
- Emplatar las láminas.
- Empaparlos en aceite de oliva, no un chorreón.
- Salpimentar.
- Dejar que asiente un ratito y a comer.
De todos modos sé de gente que las suele comer las tanas semicrudas, normalmente en ensaladas. Dicen que para tomarlas así lo recomendable es que sean ejemplares muy jóvenes, en estado de huevo.
Digo lo de semicrudo porque para este receta las Tanas se suelen escaldar unos minutos en agua hirviendo. Se dejan enfriar y una vez frías se cortan en láminas y se colocan en la ensalada. La receta es de un reconocido micólogo de Aracena, Luis Romero de la Osa Mateos y aparece en su libro "Las setas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche", además es el encargado de la estación de AEMET en la localidad.
Un saludo.
Guau, pedazo de cosecha! Gracias por los consejos.
Ese Luis Romero es el que trabaja en la OCA de Aracena, ¿no? Le conozco por temas de trabajo, ni idea de su afición a las setas y a la meteo.
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Enhorabuena por el estreno en "nuestra" Sierra, Gonza.
En primer lugar y antes de prepararlas trato de no lavarlas con agua, se ponen lamiosas. Les quito la tierra dándoles unas sacudidas o con un pincel. Ya una vez dispuesto a su preparación les quito la cutícula y el tronco lo raspo un poco con la navaja, para quitar la primera capilla que pueda estar con un poco de tierrecilla. Después, pues depende de como las vaya a hacer las troceo o no. Para hacerlas a la plancha dejo el sombrero entero y el tronco lo corto en vertical en dos mitades.
Las Tanas en crudo no las he comido nunca, los boletus aereus si. Con éstos la receta es la siguiente:
- Desechar el tronco.
- Cortar el sombrero en finas láminas.
- Emplatar las láminas.
- Empaparlos en aceite de oliva, no un chorreón.
- Salpimentar.
- Dejar que asiente un ratito y a comer.
De todos modos sé de gente que las suele comer las tanas semicrudas, normalmente en ensaladas. Dicen que para tomarlas así lo recomendable es que sean ejemplares muy jóvenes, en estado de huevo.
Digo lo de semicrudo porque para este receta las Tanas se suelen escaldar unos minutos en agua hirviendo. Se dejan enfriar y una vez frías se cortan en láminas y se colocan en la ensalada. La receta es de un reconocido micólogo de Aracena, Luis Romero de la Osa Mateos y aparece en su libro "Las setas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche", además es el encargado de la estación de AEMET en la localidad.
Un saludo.
Guau, pedazo de cosecha! Gracias por los consejos.
Ese Luis Romero es el que trabaja en la OCA de Aracena, ¿no? Le conozco por temas de trabajo, ni idea de su afición a las setas y a la meteo.
Efectivamente, el mismo. Es padre de un muy buen amigo mio. Es bastante aficionado a la meteorología (observador de AEMET) y a la micología, de hecho su afición por la micología no la catalogaría como tal, si no más bien como experto. Su libro sobre las setas de la Sierra de Aracena es muy bueno, aparecen más de 600 especies. Por lo que sé ya son más de 1.000 las que tiene detectada en la zona del Parque Natural.
Saludos.
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Una preguntilla, ¿es buen momento para ir a por boletus la semana que viene en la cara norte del Sistema Central, o lo que tenga que salir ya ha salido?. Lo comento por que es estos días (y más esta semana) cuando más está lloviendo por esa zona pero ya habéis puesto fotos de boletus por Gredos y por Soria. Pensaba ir la semana que viene a ver que tal, por eso me quedaba esa duda...
¿La cara norte del Central?
::) ::)
Infórmate primero si donde quieres ir es zona regulada....
http://www.myasrc.es/Contenido/areasreguladas_2011
Aquí se sacan los permisos:
http://permisos.cesefor.com/index.php?mod=ugam
Para mi zona de Zamora este año pagaré 30€ por un permiso recreativo de recolector "vinculado" ya que estaré una semana por el pueblo y me va a picar el gusanillo demasiado. Allí vale 15€ para foráneos un fin de semana y 10€ por días sueltos.
;)
En Soria han rizado el rizo, y han prohibido medio decretazo vender los particulares (aunque tengas el permiso) a los restaurantes sorianos. Con el paro que hay, y lo que suponía para la gente sin trabajo esto,...
Estos solo pueden comprar en los puntos autorizados que pagan 500 euros, y que por ahora son empresas. Lo surrealista del caso es que conozco a un restaurador de Soria que ha ido a esa fábrica para comprar boletus, y estos procedían de Rumanía. El círculo se ha cerrado, rumanos llegando a hordas para recolectar en Soria, y boletus rumanos vendiéndose en Soria. Gracias Junta.
Hay muchas inspecciones de la guardería pidiendo el carnet en pleno monte. Por lo menos en las zonas más concurridas.
Un saludo
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Hola!!!!!
Sin comentarios la boletada de hoy, boletus aereus la mayoría también edulis y alguna cesárea también ha caído!:
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMG-20131021-WA0013_zps82239466.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMG-20131021-WA0013_zps82239466.jpg.html)
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2848_zps55acd1fd.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2848_zps55acd1fd.jpg.html)
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2849_zps7f5c123f.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2849_zps7f5c123f.jpg.html)
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2852_zps25ab8523.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2852_zps25ab8523.jpg.html)
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2826_zpsfd66ee1f.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2826_zpsfd66ee1f.jpg.html)
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2831_zps0d7b9700.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2831_zps0d7b9700.jpg.html)
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2832_zps84a53a7f.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2832_zps84a53a7f.jpg.html)
Brutallll:
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2841_zps42e5c19a.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2841_zps42e5c19a.jpg.html)
Its amazing :cold:
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:laleche: :laleche:
Qué envidia me estáis dando.... Y yo sin estrenarme esta temporada..
:rabia: :rabia:
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Vaya brutalidad burgati,... comelos rapido o repartelos rapido entre la familly que los aerus se agusanan muy rápido...
Meteonuba.... sin palabras con esas cestas por Dios!!!!! :rolling: :rolling: :rolling:
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¡Qué cantidad de Boletus!. Ahí tienes para congelar y comer durante un buen tiempo.
Vaya brutalidad burgati,... comelos rapido o repartelos rapido entre la familly que los aerus se agusanan muy rápido...
Meteonuba.... sin palabras con esas cestas por Dios!!!!! :rolling: :rolling: :rolling:
¿Qué le pasa a la cesta?, ¿es fea?. :P
Saludos.
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Y otra cesta en media mañanita.......personalmente el boletus creo que está sobrevalorado, para mi donde este la seta de cardo, la de carrerilla y los champis.....
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2858_zpsd61cf711.jpg) (http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2860_zps9525f865.jpg)
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Un día más vuelvo a casa con los deberes hechos :sonrisa:
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2864_zpsd4193339.jpg)
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2868_zps0969a74e.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2868_zps0969a74e.jpg.html)
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Muy buenas cestas burgati.efectivamente el aerus esta sobrevalorado, el edulis es una delicia y el pinocola es el mas espectacular y dificil de encontrar. El regius simplemente va camino de la extincion...
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El aereus sale en roble, o castaño, sale también en pino ? Más que nada porque los que está poniendo Burgati, apenas he visto, o mejor dicho, no he visto por Pinares.
El pinícola es un buen boletus, pero por esta zona suele salir en primavera, y es más duro que el edulis de otoño. Los que salen en otoño, que me han comentado que anticipan el final de temporada, si que son comparables al edulis, y normalmente mejores por su carne compacta.
El regius si he visto alguno, pero apenas. Por aquí solo lo cogen los experimentados.
Un saludo
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¿Os las vais a comer todas?... ;D
Buena venta.
Saludos.
-
Hola compañeros de afición
¿Alguno podría decirme si ya han salido níscalos por la zona de Tamajón?
Buena caza y feliz día
un abrazo
-
Hola compañeros de afición
¿Alguno podría decirme si ya han salido níscalos por la zona de Tamajón?
Buena caza y feliz día
un abrazo
Ni idea, pero cuando sepas algo avisa, jeje.. ;D
Creo que aún es pronto, yo tengo previsto ir allí sobre el 7-8 de noviembre.
;)
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El nícalo por aquí ya está saliendo a saco, yo no le cojo si acaso alguno chiquitajo pa unas patatas y vale.
Este año es un espectáculo adentrarse en los montes, está petado de todo tipo de setas, buenas y malas, pero en abundancia, a cada paso que das ves mogollón............ hacía ya al menos 5 o 6 años que no había tal abundancia por aquí, y esque con esta humedad y estas temperaturas la explosión micológica es total.
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El nícalo por aquí ya está saliendo a saco, yo no le cojo si acaso alguno chiquitajo pa unas patatas y vale.
Este año es un espectáculo adentrarse en los montes, está petado de todo tipo de setas, buenas y malas, pero en abundancia, a cada paso que das ves mogollón............ hacía ya al menos 5 o 6 años que no había tal abundancia por aquí, y esque con esta humedad y estas temperaturas la explosión micológica es total.
Dices "El niscalo por aqui..........." ¿a que zona te refieres?
gracias compañero de aficion
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Zona burgos
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Buen provecho. .
20 Recetas con boletus (http://www.valpuesta.com/20-recetas-con-boletus-edulis/#14)
;)
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Con los ábregos y sures, la explosión del pinar en cuanto a sus frutos, que acabará de forma drástica la semana que viene, con heladas generalizadas a todas las cotas
Edulis
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
Pinícola
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
3.5 kg
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
Un saludo
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Buf Pico :-X
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Primera salida a setas de cardo y... .. he vuelto con las manos vacías. :-[
Por el E madrileño está todo aún muy seco, no hay setas de ningún tipo, ni hierba verde siquiera.
:teriesdemi:
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Yo ayer hice la primera salida a por setas y penoso, o no acerté con la zona o estaba muy batida de días anteriores. El caso es que setas había...
Resultado, cuatro níscalos. :-X
Sin embargo, la fiebre boletera ya está activa. Me comentaron que el sábado por la mañana, en la zona de Moncalvillo (a menos de media hora de Logroño) había al punto de la mañana unos 50 coches, gente con frontales y linternas ya que era de noche... y a media mañana, llegaron a contar unos 200 coches :o :o. Como esto siga así no tardarán en poner algún tipo de licencia o de restringir el acceso a esa zona.
-
YO sali ayer por la zona de Tres Cantos a dar una vuelta y cogi unas poquillas, creo que estos dias de sol van a hacer que salgan con mas ganas, asi que esperemos que no se las lleven todas y pueda coger un dia de estos unas pocas, aun asi, otro poco de agua no vendria mal
-
;D
Ya me estrené..
Un puñadito de champis, una pizca sal, unas gotas de aceite, tres minutos al microondas ...y listo.
:sonrisa: :sonrisa:
-
Pequeña muestra de mi kaza de hoy por tierras Alistanas. .
(Agradecería ayuda para identificación)
:-[
1: Amanita ¿citrina?
2: Amanita rubescents?
3: Cortinarius?
4: Aestivalis?
5: Macrolepiota procera
6: Fistulina hepática
7: Champiñon bola de nieve
8: Boletus impolutus?
(Las que tengo dudas -y no me voy a comer- son las que he puesto con "¿?"
;D
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Pequeña muestra de mi kaza de hoy por tierras Alistanas. .
(Agradecería ayuda para identificación)
:-[
1: Amanita ¿citrina?
2: Amanita rubescents?
3: Cortinarius?
4: Aestivalis?
5: Macrolepiota procera
6: Fistulina hepática
7: Champiñon bola de nieve
8: Boletus impolutus?
(Las que tengo dudas -y no me voy a comer- son las que he puesto con "¿?"
;D
A mí este champiñón me cuesta diferenciarlo del malo, que según he leído se vuelve amarillo al contacto. Por eso nunca lo cojo :-[
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Boletus pinícola (encontrado bajo castaños) y un par de buenos edulis:
:sonrisa:
-
Rafer, ¿Cuántas especies de Boletus podemos encontrar bajo castaños? Me imagino que por aquí sean las mismas que en tu zona. Yo no los distingo entre sí. (Además cuando los veo estoy apañando castañas, con lo cual tampoco los cojo, es lo que tiene coincidir la caída de la castaña con el apogeo de las setas)
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Rafer, ¿Cuántas especies de Boletus podemos encontrar bajo castaños? Me imagino que por aquí sean las mismas que en tu zona. Yo no los distingo entre sí. (Además cuando los veo estoy apañando castañas, con lo cual tampoco los cojo, es lo que tiene coincidir la caída de la castaña con el apogeo de las setas)
Hombre. . Yo también apaño castañas pero boleto que veo allí no se queda. . ;D
En castaños he encontrado Boletus de muchos tipos (edulis, pinícola, spretus, aereus y lo que yo creo que es un aestivalis), sin duda es un árbol que se asocia muy bien con diferentes setas pues hasta chantarelas he encontrado bajo ellos.
;)
Foto del salteado de boletos con castañas y ajo laminados que me acabo de comer:
:babeo: :babeo:
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Rafer, ¿Cuántas especies de Boletus podemos encontrar bajo castaños? Me imagino que por aquí sean las mismas que en tu zona. Yo no los distingo entre sí. (Además cuando los veo estoy apañando castañas, con lo cual tampoco los cojo, es lo que tiene coincidir la caída de la castaña con el apogeo de las setas)
Hombre. . Yo también apaño castañas pero boleto que veo allí no se queda. . ;D
En castaños he encontrado Boletus de muchos tipos (edulis, pinícola, spretus, aereus y lo que yo creo que es un aestivalis), sin duda es un árbol que se asocia muy bien con diferentes setas pues hasta chantarelas he encontrado bajo ellos.
;)
Foto del salteado de boletos con castañas y ajo laminados que me acabo de comer:
:babeo: :babeo:
Las chantarelas son abundantísimas bajo castaños en mi zona en sitios húmedos, umbrías,...Creo que hay muchas más en primavera. En solanas se ven menos. (tampoco las cojo, mi interés por los hongos es solamente por conocerlos).
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:sonrisa: :sonrisa:
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¿Me atreveré a probarlas?
;D ;D
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¿Me atreveré a probarlas?
;D ;D
¿Pero la seta de los caballeros que tiene de tóxica exactamente? no entiendo porqué se ha estado comiendo toda la vida y de repente se murieron 3 franceses.
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¿Me atreveré a probarlas?
;D ;D
¿Pero la seta de los caballeros que tiene de tóxica exactamente? no entiendo porqué se ha estado comiendo toda la vida y de repente se murieron 3 franceses.
Éstas son Amanita Cesárea. Nunca me había atrevido a probarlas pero este año hay tantas en mi pueblo que hasta las ponen de tapa en el bar. . Y acabo de caer. . Y esas dos de la foto caerán mañana. ;D ;D
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Foto 1: Ambiente en el que se crían las tanas en la finca donde vivo y trabajo (sólo en las zonas más húmedas y sombrías).
Fotos 2 y 3: Ejemplar de 600 gramos que he encontrado hoy.
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Menudo ejemplar, Gonza.
Este año la temporada se está alargando debido a las cálidas temperaturas que estamos teniendo y a las precipitaciones relativamente abundantes y espaciadas en el tiempo.
Saludos.
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Menudo ejemplar, Gonza.
Este año la temporada se está alargando debido a las cálidas temperaturas que estamos teniendo y a las precipitaciones relativamente abundantes y espaciadas en el tiempo.
Saludos.
Pero noviembre es mes tradicional de setas en la sierra de Aracena, ¿no? Lo digo porque las famosas jornadas micológicas de Aracena se suelen celebrar a mediados de noviembre. Entonces entiendo que lo normal (si no vienen fríos tempranos o un otoño muy seco, que ya no es el caso) es que queden todavía varias semanas buenas para salir a recolectar setas.
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Menudo ejemplar, Gonza.
Este año la temporada se está alargando debido a las cálidas temperaturas que estamos teniendo y a las precipitaciones relativamente abundantes y espaciadas en el tiempo.
Saludos.
Pero noviembre es mes tradicional de setas en la sierra de Aracena, ¿no? Lo digo porque las famosas jornadas micológicas de Aracena se suelen celebrar a mediados de noviembre. Entonces entiendo que lo normal (si no vienen fríos tempranos o un otoño muy seco, que ya no es el caso) es que queden todavía varias semanas buenas para salir a recolectar setas.
Las jornadas micológicas de Aracena como bien dices suele caer sobre mediados de noviembre. La temporada de setas por excelencia en esta zona se alarga normalmente hasta finales de este mes. Ya a finales de invierno aparecen los gurumelos, las morchellas, etc, pero sin duda es el otoño la época "setera" de la comarca.
Con mi comentario me refería únicamente a la Amanita Caesarea. Es una seta termófila que a nada que haga algo de frío por la noches (mínimas por debajo de 4º-5º varios días seguidos) empieza a resentirse de manera notable. Mi experiencia me dice que la época de eclosión y recolecta en mayor abundancia suele abarcar desde finales de septiembre a la última semana de octubre.
Ya en noviembre, sobre todo en su primera decena, se pueden seguir recolectando, pero ya en menor cantidad. Este año todavía hay una cantidad relativamente buena.
Saludos.
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Aquí dejo mi aportación culinaria:
1) Amanita Cesárea salteada con láminas de ajo y jamón.
2) Boletus Pinícola a la plancha.
3) Boletus Edulis de jara salteados con láminas de ajo y jamón (ejemplares maduros).
4) Boletus Edulis de jara salteados con láminas de ajo y jamón (ejemplares jóvenes).
Personalmente me decanto por el n° 3 por su deliciosa textura melosa y sabor.
8)
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Gracias por la información meteonuba. Desconocía el carácter termófilo de la Amanita caesarea.
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De hecho, las mayores explosiones de esta seta en Picos de Urbión, las he visto en julio, en que el terreno aún estaba húmedo de la primavera, y se habían producido una temporada de tormentas.
Por aquí es muy vecera, sale cada varios años. En otoño se da poco, aunque algún ejemplar si se puede encontrar en las zonas más termófilas del monte.
Y del finde, con estos Boletus edulis. Muchísima gente por esta zona este puente
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
En cuanto a la seta de los caballeros, por esta zona han salido muchas, pero ya nadie las coge por el tema que de repente se convertieron en tóxicas.
Normalmente por aquí el máximo de producción es mediados de octubre, por el frío, aunque llevamos dos años en que se está trasladando a finales o incluso primera quincena de noviembre como el año pasado. Depende totalmente de que empiece a helar de forma intensa y reiterada. Por ahora han sido esporádicas, y de hecho incluso beneficiosas para que se murieran la gran cantidad de mosquitos que había, que es uno de los vectores de transmisión de los gusanos/larvas.
Por aquí claramente la producción irá a menos esta semana. Creo que ahora toca al Sistema Central.
Un saludo
-
Una preguntilla, ¿es buen momento para ir a por boletus la semana que viene en la cara norte del Sistema Central, o lo que tenga que salir ya ha salido?. Lo comento por que es estos días (y más esta semana) cuando más está lloviendo por esa zona pero ya habéis puesto fotos de boletus por Gredos y por Soria. Pensaba ir la semana que viene a ver que tal, por eso me quedaba esa duda...
Al final solo cayeron un par de Boletus Edulis pero no muy grandes. Por allí solo llovió decentemente la semana anterior y con eso no suelen salir muchos por esa zona. A lo que si me he hinchado este fin de semana es a setas de cardo al norte de Segovia, por allí ha llovido bastante más en septiembre y octubre (durante más días mejor dicho) y a pesar de que se veían muchas setas cortadas, también se veía que no paraban de salir en las zonas muy propicias. En dos días he cogido unos tres kilos de dichas setas.
Edito para comentar que estaban buenísimos los boletus. Subir a 1.400-1.500 m por lo menos tenía una pequeña pero agradable recompensa. :P
-
La moda de las tasas seteras acabará imponiéndose:
Un 'setasazo' para cobrar por recoger setas en la Sierra de Madrid (http://www.elmundo.es/madrid/2013/11/04/5277ed3861fd3dc61f8b456c.html?a=1359dff61da3e8c31f2d087c8df231a9&t=1383636475)
:P
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La moda de las tasas seteras acabará imponiéndose:
Un 'setasazo' para cobrar por recoger setas en la Sierra de Madrid (http://www.elmundo.es/madrid/2013/11/04/5277ed3861fd3dc61f8b456c.html?a=1359dff61da3e8c31f2d087c8df231a9&t=1383636475)
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Es de cajón... o esperais que no se pague por un recurso culinario tan cotizado cuya obtención requiere machacar el bosque?
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La moda de las tasas seteras acabará imponiéndose:
Un 'setasazo' para cobrar por recoger setas en la Sierra de Madrid (http://www.elmundo.es/madrid/2013/11/04/5277ed3861fd3dc61f8b456c.html?a=1359dff61da3e8c31f2d087c8df231a9&t=1383636475)
:P
Es de cajón... o esperais que no se pague por un recurso culinario tan cotizado cuya obtención requiere machacar el bosque?
No estoy de acuerdo. Hay usos y usos. Una cosa es el aprovechamiento racional y sostenible que hace la mayoría de aficionados a las setas, otra bien distinta es el descontrol y el abuso que una minoría ejerce en determinadas zonas;
La Guardia Civil desaloja dos campamentos ilegales de recolectores en Soria (http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Incautados-Mas-De-500-Kilos-De-Setas-Y-Hongos-En-La-Provinci-vn129844-vst209)
Incautados más de 1.400 kilos de níscalos en Burgos (http://www.diariodeleon.es/noticias/castillayleon/incautados-mas-de-1-400-kilos-de-niscalos_841064.html).
Que paguen justos por pecadores no soluciona el problema de las "mafias seteras" únicamente tiene un afán recaudatorio, los usos abusivos se evitan con más vigilancia.
Por otra parte se confirma la triste noticia del fallecimiento de un hombre en Soria al consumir ejemplares de amanita phalloides (http://www.diariodesoria.es/fallece-el-vecino-de-olvega-de-78-anos-intoxicado-tras-comer-setas-venenosa.html).
Saludos.
-
Yo tampoco estoy de acuerdo con Laska. Llevo muchos años pateando el monte en busca de setas y jamás he machacado nada. Obviamente no voy a basar mis impresiones sobre este tema (el machaque del monte) en mi experiencia únicamente.
Todas las personas que conozco de mi pueblo y alrededores, recalco lo de todas, que salen en busca de setas, lo hacen sin causar daño alguno al medio, sin recolectar de manera abusiva o arrasando lo que se encuentran a su paso.
El mayor problema lo suelen causar algunos domingueros, que a parte de dejar el monte como una patena en cuanto a hongos se refiere, sean buenos o no, suelen dejar bastantes detritus no orgánicos por en medio del bosque. Eso a mí personalmente me pone de muy mala leche. Alguna vez he usado las cestas para ir quitando del medio envases de zumo, latas de cerveza o cocacola, latas de atún, papeles, ect.
Gracias a Dios no tenemos los problemas que hay por otras zonas como Soria o Burgos, con campamentos ilegales y gentes que vengan a recolectar hongos por decenas de kilos para la venta al por mayor. Pero ese machaque del monte no se va a solucionar imponiendo tasas por la recolecta, si no como bien dice Llerenes con mayor vigilancia por parte del Seprona y agentes forestales, además del aviso por parte de los oriundos del lugar en caso de observar estas prácticas abusivas.
Otro tema a parte sería el salto de muros y vallas para el robo de castaña...
Saludos.
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Exactamente. Los recolectores locales y buenos aficionados no suelen causar destrozos. Los que principalmente los causan son personas qué, ni van a pagar tasas (porque no les va a dar la gana) ni multas (por lo mismo y además la mayoría son insolventes ::) ).
Al final yo no pagué en Zamora. Estuve menos días de los que tenía previsto y para los pocos ratos que salí a setas fui a zonas no acotadas.
;)
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Brutallll:
(http://i764.photobucket.com/albums/xx289/pekepekeno/IMAG2841_zps42e5c19a.jpg) (http://s764.photobucket.com/user/pekepekeno/media/IMAG2841_zps42e5c19a.jpg.html)
Its amazing :cold:
Et voila, un ejemplo. Una pequeña recolección para autoconsumo fruto de un bonito paseo por el monte
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Jaja :mucharisa:
La verdad que es una pasada, pero ahí hay cestas de 7 personas y se cogieron en una tarde y si no se cogen ahí se iban a quedar los gusanos estaban acabando con ellas. Yo de ahí me lleve una cestita con los mas firmes y ya, que no tengo que justificar nada pero lo comento.
Esto acabó en un 90 % para los restaurantes de la gente que recolectó, (4 de los recolectores eran cocineros). Este año hay a patadas.
Yo no creo que se haya echo daño al monte por coger estos frutos, es como el que coge manzanas de un manzano siempre y cuando se haga bien, eso fue en una sola mañana-tarde y en un área reducida.
Que pasa que si pateamos el monte igualmente en busca de setas y solo llenamos una cesta entre los 7 ¿estaríamos haciéndolo bien?....Yo personalmente corto hasta el tronco del boletus no le arranco como hace todo el mundo, me da cosa arrancarlo y llevarme un poquito de micelio, que según dicen no pasa nada y es como se coge, pero a mi me da cosa, incluso pongo hojitas por encima del corte, que por qué? pues no sé, me lo pide el cuerpo, no tiene ningún fundamento supongo.
El tema para mi es que las setas están hipersobrevaloradas, cuando era pequeño y iba con mi padre a por setas éramos 4 los que íbamos al monte a por ellas, con los años se ha ido creando una especie de fiebre setera y ahora es una auténtica locura.......
Yo en mi vida he pagado por coger setas, ni lo pienso hacer, el día que esté todo acotado y tenga que pagar 20 eurazos al sobrino del alcalde de turno para coger media cesta de setas y que luego ese dinero se destine a vaya saber usted qué,,, pues como que no me apetece, dejaré de recolectar.
Mira se me acaba de ocurrir que en vez de pagar dinerito fresco a alguien por coger setas se podría cangear un día de setas por media jornada de trabajos en el monte, (limpieza, desbroce, etc) o en el municipio, esto sí que me parecería mas lógico.
Saludos seteros recalcitrantes.
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Que suerte que tenéis tantos Boletus en Burgos y Soria. Yo aquí ni los he visto, no sé si porque hay mucha presión micológica entre semana y yo voy los domingos al monte, porque no voy a los lugares correctos o porque el terreno del Sistema Ibérico es mejor que el de aquí para Boletus.
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:rcain:
«Fuga» de empadronados hacia municipios seteros para pagar menos (http://www.laopiniondezamora.es/comarcas/2013/11/11/fuga-empadronados-municipios-seteros-pagar/719232.html?utm_source=rss)
Ayer salí un rato a buscar setas de cardo y no encontré ni una. Ni de cardo ni de ningún tipo. :P A ver si los modelos se equivocan y no viene el frío pronosticado, que me gustaría ir el próximo finde a níscalos. ;D
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El tema para mi es que las setas están hipersobrevaloradas, cuando era pequeño y iba con mi padre a por setas éramos 4 los que íbamos al monte a por ellas, con los años se ha ido creando una especie de fiebre setera y ahora es una auténtica locura.......
Así es.
Ahora da verdadera grima. Es algo así como "bienvenido al centro comercial Fungi"
Prácticamente he dejado de coger. Alguna de cardo cuando me da la neura y poco más.
Yo en mi vida he pagado por coger setas, ni lo pienso hacer, el día que esté todo acotado y tenga que pagar 20 eurazos al sobrino del alcalde de turno para coger media cesta de setas y que luego ese dinero se destine a vaya saber usted qué,,, pues como que no me apetece, dejaré de recolectar.
Tenemos lo que nos merecemos. De tanto abusar, al final no habrá para nadie.
La prohibición no es la solución, pero llegará un momento en que se haga realidad.
Saludos.
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Me llamó la atención el penoso titular de esta noticia que traía ayer el DL: León pierde 12 millones al año por no tener regulada la actividad micológica (http://www.diariodeleon.es/noticias/provincia/leon-pierde-12-millones-ano-por-no-tener-regulada-actividad-micologica_843009.html) y me hizo pensar ¿quién pierde realmente esos 12 millones? En la noticia se dice que:
"(...) Según el director científico de la Fundación Cesefor, Fernando Martínez, la producción potencial de setas silvestres comestibles en León podría alcanzar un valor de casi 12 millones de euros al año.
(...) La Junta de Castilla y León trabaja desde hace seis años en un ambicioso proyecto con el que regular la actividad micológica en León
(...) modelo de control implantado actualmente en siete de las nueve provincias de la comunidad y afecta este año a unas 412.000 hectáreas, en las que para poder recolectar setas es necesaria la obtención de un permiso
(...) León y Palencia son las dos únicas provincias que no cuentan con esta regulación implantada por la Junta, ya que al ser un proyecto voluntario, en el que los propietarios de los terrenos, através de sus diputaciones, se adhieren por voluntad propia"
Investigando un poco acerca del tema, algo no me cuadra en esta gestión pública del recurso micológico, y es que por referencias indirectas, parece que esta fundación privada llamada CESEFOR es quien efectivamente ya gestiona el tema de permisos en provincias como Soria (http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Incautados-Mas-De-500-Kilos-De-Setas-Y-Hongos-En-La-Provinci-vn129844-vst209), todo huele a una privatización de servicios públicos, sospecha que se confirma al comprobar que esta Fundación privada "sin ánimo de lucro" ya fue objeto de una pregunta en Las Cortes de Castilla y León por el Grupo Parlamentario Mixto hace un par de meses (http://sirdoc.ccyl.es/sirdoc/PDF/PUBLOFI/BO/CCL/8L/BOCCL0800305/BOCCL-08-016141.pdf) por las quejas de los agentes forestales, asociaciones de propietarios etc así como de una sonada polémica en Salamanca por la tala de ejemplares centenarios de robles "con fines científicos" con culebrón judicial incluido (http://www.salamanca24horas.com/provincia/80831-el-juzgado-de-lo-contencioso-paraliza-cautelarmente-las-talas-en-la-genestosa).
Quizá me equivoque y estén realizando una altruista labor en beneficio de las comunidades locales y del medio ambiente, pero es que veo mucha subvención nada desdeñable (http://noticias.lainformacion.com/economia-negocios-y-finanzas/investigacion-y-desarrollo/410-000-euros-de-subvencion-a-cesefor-para-el-desarrollo-del-sector-forestal-de-la-comunidad_ZonvI8yE2BnvCos6dfnb62/) y no puedo evitar ponerme tenso cada vez que oigo la palabra "desarrollo sostenible" en boca de bienintencionados gestores privados...
Saludos.
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La moda de las tasas seteras acabará imponiéndose:
Un 'setasazo' para cobrar por recoger setas en la Sierra de Madrid (http://www.elmundo.es/madrid/2013/11/04/5277ed3861fd3dc61f8b456c.html?a=1359dff61da3e8c31f2d087c8df231a9&t=1383636475)
:P
Es de cajón... o esperais que no se pague por un recurso culinario tan cotizado cuya obtención requiere machacar el bosque?
No estoy de acuerdo. Hay usos y usos. Una cosa es el aprovechamiento racional y sostenible que hace la mayoría de aficionados a las setas, otra bien distinta es el descontrol y el abuso que una minoría ejerce en determinadas zonas;
La Guardia Civil desaloja dos campamentos ilegales de recolectores en Soria (http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Incautados-Mas-De-500-Kilos-De-Setas-Y-Hongos-En-La-Provinci-vn129844-vst209)
Incautados más de 1.400 kilos de níscalos en Burgos (http://www.diariodeleon.es/noticias/castillayleon/incautados-mas-de-1-400-kilos-de-niscalos_841064.html).
Que paguen justos por pecadores no soluciona el problema de las "mafias seteras" únicamente tiene un afán recaudatorio, los usos abusivos se evitan con más vigilancia.
Por mi pueblo aparecieron los primeros el año pasado... lo dejaron todo echo polvo, pues usaban rastrillos, a lo bestia, iban peinandolo todo... este año no han aparecido, no se si porque no hay mucho que coger o porque le vieron las orejas al lobo, pues fueron denunciados ipso facto, ademas de que algunos estuvimos a punto de liarnos a palos con ellos si la Guardia Civil lo dejaba todo en agua de borrajas... hasta los huevos de estos gentuzos que vienen a destrozar montes que llevan siglos dando setas... me cago en la UE y en los que compran a estos gentuzos...
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Me llamó la atención el penoso titular de esta noticia que traía ayer el DL: León pierde 12 millones al año por no tener regulada la actividad micológica (http://www.diariodeleon.es/noticias/provincia/leon-pierde-12-millones-ano-por-no-tener-regulada-actividad-micologica_843009.html) y me hizo pensar ¿quién pierde realmente esos 12 millones? En la noticia se dice que:
"(...) Según el director científico de la Fundación Cesefor, Fernando Martínez, la producción potencial de setas silvestres comestibles en León podría alcanzar un valor de casi 12 millones de euros al año.
(...) La Junta de Castilla y León trabaja desde hace seis años en un ambicioso proyecto con el que regular la actividad micológica en León
(...) modelo de control implantado actualmente en siete de las nueve provincias de la comunidad y afecta este año a unas 412.000 hectáreas, en las que para poder recolectar setas es necesaria la obtención de un permiso
(...) León y Palencia son las dos únicas provincias que no cuentan con esta regulación implantada por la Junta, ya que al ser un proyecto voluntario, en el que los propietarios de los terrenos, através de sus diputaciones, se adhieren por voluntad propia"
Investigando un poco acerca del tema, algo no me cuadra en esta gestión pública del recurso micológico, y es que por referencias indirectas, parece que esta fundación privada llamada CESEFOR es quien efectivamente ya gestiona el tema de permisos en provincias como Soria (http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Incautados-Mas-De-500-Kilos-De-Setas-Y-Hongos-En-La-Provinci-vn129844-vst209), todo huele a una privatización de servicios públicos, sospecha que se confirma al comprobar que esta Fundación privada "sin ánimo de lucro" ya fue objeto de una pregunta en Las Cortes de Castilla y León por el Grupo Parlamentario Mixto hace un par de meses (http://sirdoc.ccyl.es/sirdoc/PDF/PUBLOFI/BO/CCL/8L/BOCCL0800305/BOCCL-08-016141.pdf) por las quejas de los agentes forestales, asociaciones de propietarios etc así como de una sonada polémica en Salamanca por la tala de ejemplares centenarios de robles "con fines científicos" con culebrón judicial incluido (http://www.salamanca24horas.com/provincia/80831-el-juzgado-de-lo-contencioso-paraliza-cautelarmente-las-talas-en-la-genestosa).
Quizá me equivoque y estén realizando una altruista labor en beneficio de las comunidades locales y del medio ambiente, pero es que veo mucha subvención nada desdeñable (http://noticias.lainformacion.com/economia-negocios-y-finanzas/investigacion-y-desarrollo/410-000-euros-de-subvencion-a-cesefor-para-el-desarrollo-del-sector-forestal-de-la-comunidad_ZonvI8yE2BnvCos6dfnb62/) y no puedo evitar ponerme tenso cada vez que oigo la palabra "desarrollo sostenible" en boca de bienintencionados gestores privados...
Saludos.
En Pinares sorianos ha habido una agria polémica con este tema, pues por primera vez pueblos punteros de las faldas de Urbión (Duruelo-Covaleda-Vinuesa) se han adherido al proyecto Myas.
En principio no está mal lo que se propugnaba, aunque ya el tema de las licencias indicaba de que iba el tema. Pero tampoco era gran cosa, y con el objeto de regularlo se podía considerar que estaba dentro de lo razonable.
El problema ha surgido cuando ha regulado no solo la recolección, si no la comercialización de los hongos/boletus. De esta forma, los compradores deberían darse de alta en dicho proyecto, y pagar su correspondiente tasa, que ya no era precisamente barata.
Pero a la vez, y a través creo que la Junta en su órgano competente, se realizó una circular a todos los establecimientos hoteleros de Soria recordando que estaba prohibido comprar a recolectores lugareños los hongos, y deberían tener la trazabilidad de sus productos mediante facturas, y a compradores autorizados. Todo por nuestro bien, claro, ::)
Todo ello unido a campañas de inspección en restaurantes, en que hasta inspeccionaban arcones, y todo lo que hubiese por delante.
Clarificadora ésta noticia del periódico digital comarcal. Los comentarios no tienen desperdicio:
http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/advertencias-ilegalidad-compra-venta-setas-llegan-restaurantes/20131022110018001845.html (http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/advertencias-ilegalidad-compra-venta-setas-llegan-restaurantes/20131022110018001845.html)
Lo curioso del tema es que empresas conserveras de la zona, que se han convertido también en compradoras Myas, han vendido a precios más elevados de los que podrían conseguir los restaruantes, y encima congelados, y hasta en algunos casos provenientes del Este (cruel bucle en que los rumanos han intentado arrasar micológicamente estos pinares, y después compras boletus rumanos a la conservera).
Los campanentos ilegales de rumanos han sido la tónica desde que empezó la temporada, pero los echan, y vuelven a otra parte. Este es el último:
http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/incautada-tonelada-nicalos-campamento-100-personas-calatanazor/201311132012381996.html (http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/incautada-tonelada-nicalos-campamento-100-personas-calatanazor/201311132012381996.html)
También han provocado otros "incidentes", que algunos han trascendido a nivel nacional:
http://www.lavanguardia.com/vida/20131029/54392555571/rumanos-supermercado-soria-comer.html (http://www.lavanguardia.com/vida/20131029/54392555571/rumanos-supermercado-soria-comer.html)
De esta forma, el valor añadido de la recolección no se deja en la zona. A un restaurante se lo puedes vender a 10/12 euros, lógicamente seleccionados. A estos intermediarios que ha creado la Junta, a 3 (ha habido días incluso que menos), o como mucho 5, y también seleccionados. Esto ha supuesto una merma del valor añadido del boletus bestial, y que no se ha quedado en esta zona (que lógicamente repercutía en la capital por el tema comercio).
La primera pregunta es obvia:
por qué es trazable el boletus de un recolector local a un comprador autorizado por la Junta/Myas, en que tampoco hay facturas por medio, y no lo es de un recolector local a un restaurante soriano, en que los restaurantes lógicamente cogen los mejores boletus ?
La segunda también presenta interrogantes. ¿ De verdad es ilegal vender un aprovechamiento forestal como son los boletus por un particular a un restaurante, teniendo en cuenta que el derecho a los aprovechamientos foestales procede desde el siglo XIII ? Desde luego, en otras zonas del norte esto no es así, y los restaurantes compran al recolector sin problemas.
La tercera, y el quid de la cuestión, es que en este proyecto Myas, su estrella tras unos diez años, era la realización de lonjas para que hubiera la interacción recolector/comprador, sin intermediarios, y con los precios mejores para ambos. Esto ya se ha desechado según su responsable.
Esta entrevista es clarificadora de lo expuesto, y el comentario es de lo más oportuno:
http://www.diariodesoria.es/el-myas-dice-ahora-que-la-implantacion-de-una-lonja-micologica-es-inviable.html (http://www.diariodesoria.es/el-myas-dice-ahora-que-la-implantacion-de-una-lonja-micologica-es-inviable.html)
Al final han vendido la moto de que con este proyecto se iba a regular la recolección, por lo que no habría que soportar a los recolectores del este (como si no hubiera normativa más importante por la que no se les permitiera su entrada en el monte, o lo que no es monte); que la plusvalía de los boletus repercutiría directamente a los habitantes mediante micolonjas, y, que,...
Pero o cambian, especialmente en cuanto a comercialización, o será un fracaso dicho proyecto, pues cada vez tiene más críticas. De hecho, ha provocado más problemas en una zona modelo forestal de interacción bosque/hombre, que en comparación con otras de CyL y España es un paraiso.
Y después de la chapa, unos bonitos hongos, pinícola. Aquí ya temporada acabará el viernes/sábado, con las heladas y nevadas que se esperan.
(https://foro.tiempo.com/imagenes/imagen-no-existe.png)
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Un saludo
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bo dia...no suelo postear aqui poruqe me gusta este mundo pero no tengo ni p.. idea de setas.. eso si lo sigo con mucha atencion...por cierto enhorabuena por esas excentes ''recolectas'' que se ben por aqui, no digamos ya de los ''platos echos'' :P
os pongo un articulo del diario de la uvigo en el que se cuenta un poco ''las leyendas'' de por aqui...
doy fe de que hasta hace poco y la gente mayor les tiene panico, mi abuela (que en paz este) siempre me ponia caras uy me hacia este gesto :crazy: cada vez que me veia comerlas (era sorda y se comunicaba mucho por gestos) y me decia que era o ''pan do demo''
el rticulo esta en gallego pero creo que se entiende bien si alguien tiene alguna duda se lo puedo traducir...
http://duvi.uvigo.es/index.php?option=com_content&task=view&id=7842&Itemid=47
A profesora Marisa Castro impartiu en Bioloxía un relatorio sobre cultura e cogomelos
A Igrexa está detrás dos tabús relacionados coa micoloxía en Galicia
A experta afondou na importancia dos cogomelos máis alá do seu uso comestible e da súa toxicidade
Leva 35 anos investigando o mundo da micoloxía á que chegou da man do seu mestre Luis Freire, “un home moi sabio e de mentalidade aberta”, e é a autora da máis completa e actualizada publicación divulgativa dedicada á micoloxía en Galicia. A bióloga e profesora Marisa Castro tentou transmitir unha pequena parte da súa experiencia aos asistentes á charla Os cogomelos na xénese das culturas: etnomicoloxía, todo un percorrido histórico e xeográfico no que a experta foi contando como foi ao longo da historia a relación do home cos fungos, tanto desde o punto de vista dos comestibles como da menciña, a investigación, os usos domésticos… e deixando boa parte da súa intervención para o que denomina a ‘micolatría’, a relación entre os fungos e as distintas relixións e, máis concretamente, a Relixión Católica, responsable, ao seu xuízo, da maior parte dos tabús relacionados coa micoloxía, en toda a península Ibérica e, máis concretamente, en Galicia.
“Non me podo esquecer como de cativa toquei unha Amanita muscaria, coñecida en Galicia como brinca bois ou rebenta bois, e me fixeron tirala inmediatamente porque me ían caer os dedos”, lembrou Castro, que exemplificou así un “medo” que non só pasaba cos cogomelos, “senón con moitas outras cousas que tamén se empregaban en bruxería, como eran os sapos ou a píntega”. A través das relacións coa relixión Castro explicou porque moitas rexións de Europa, entre elas Galicia e o Norte de Portugal, son micófonas, “referíndome con isto a que non consumen setas e que teñen moitos receos cara elas”, algo que, segundo ela, non está explicado polo súa toxicidade… “Eu sempre poño como exemplo a fin de semana e os coches, pois se aquilo que provoca morte deixaramos de usalo ninguén collería un automóbil e, sen embargo, iso non acontece, polo que está claro que cos cogomelos hai algún tabú”.
“Comida do demo”
A orixe deste tabú situouna no priscilianismo, que tivo un forte impacto en toda a península Ibérica e especialmente en Galicia, ata que foi erradicado pola Inquisición, pero cuxa presenza quedou presente na sociedade, “tal e como corroboran múltiples testemuñas orais que lembran como as mulleres empregaban un seta alucinóxena como a Amanita muscaria para entrar en transo e adiviñar o futuro”, exemplificou Castro, que relatou tamén outras testemuñas que falan de como sacerdotes, xa ben entrado o século XX e mesmo ata os anos 70 e 80 prohibían dende o púlpito o consumo de setas, identificándoas coa comida do demo... “Son múltiples as evidencias de que isto quedou na igrexa moi estendido e moi arraigado”, recalcou a experta.
Esta micofobia segue estando a xuízo de Castro presente en Galicia, sobre todo, na xente máis maior do medio rural, pero non só neste segmento xa que, “un pobo que ten arredor de 60 especies comestibles e come unha ou dúas, as que acostuman nacer nas hortas e preto das casas, e desaproveita as demais, segue sendo micófono”.
Neste percorrido histórico-xeográfico pola mundo dos cogomelos , Castro achegou múltiples exemplos de que “ busques onde busques sempre están aí”. Mámoas na India con forma de cogomelo, loitadores vikingos con espadas cuxa empuñadura é un cogomelo, presenza en innumerables retablos e múltiples frescos relixiosos, e mesmo que Papá Noel voa porque os renos tomaron Amanita muscaria e el vístese de vermello con adornos brancos “igual que o cogomelo” son só algún dos exemplos. Castro documentou a súa intervención con múltiples fotografías que confirmaron a presenza dos cogomelos na iconografía relixiosa de todos os tempos, “os máis antigos duns 5000 anos aC”.
Máis alá do uso comestible e da toxicidade... a industria farmacéutica
Achegando detalles curiosos como que a especie máis cara pode chegar ata 10.000 euros o quilo, Marisa Castro subliña a importancia dos cogomelos máis alá do seu uso comestible e da súa toxicidade. Nesta liña fixo fincapé en que nestes intres a industria farmacéutica está incluíndo xa moitas especies como tratamentos complementarios, sobre todo en casos de cancro “xa que determinadas especies estimulan o sistema inmunitario e fan máis levadeiros tratamentos como a quimioterapia”, pero tamén para baixar os niveis de colesterol, regular os niveis de tensión... “Non curan nada nin son a panacea pero si que son uns grandes colaboradores co organismo para que se soporten mellor outro tipo de tratamentos”, recalcou Castro.
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y otra cosa... no se si sera aqui el sitio adecuado para preguntarlo... hace un apr de semanas observe que pegadao a una crsitalera de la facultad y oculta en una zona de hierbas ''altas'' habia como dos setsa de froma semicircular...como esa seman salio superlluviosa no puede salir a investigar..el sabado tuve que venir a trabajar y aprovecahndo que apenas habia gente en la facultad y que no llovia pues sali a ver que era mi sorpresa fue que no las veia a simple vista y pense que las ''apañaran'' (recolectaran) pero no el caso es que se habian abierto y ahora tenian un cuerpo m,arron oscuro... os pongo fotos y a ver si alguien me puede decir que es pues no lo habia visto en la vida, no se ni si son setas pero ahi van...(disculpas por la calidad de la imagen...)
(https://lh3.googleusercontent.com/-zWZZbRTUP0s/UoS6DM-xovI/AAAAAAAAEro/oOXZtJUENTs/s219-p/seta+2.JPG)
(https://lh4.googleusercontent.com/--KQWDJvpm6Y/UoS6G6tz3UI/AAAAAAAAErw/dGcNN8moKys/s219-p/seta+1.JPG)
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y otra cosa... no se si sera aqui el sitio adecuado para preguntarlo... hace un apr de semanas observe que pegadao a una crsitalera de la facultad y oculta en una zona de hierbas ''altas'' habia como dos setsa de froma semicircular...como esa seman salio superlluviosa no puede salir a investigar..el sabado tuve que venir a trabajar y aprovecahndo que apenas habia gente en la facultad y que no llovia pues sali a ver que era mi sorpresa fue que no las veia a simple vista y pense que las ''apañaran'' (recolectaran) pero no el caso es que se habian abierto y ahora tenian un cuerpo m,arron oscuro... os pongo fotos y a ver si alguien me puede decir que es pues no lo habia visto en la vida, no se ni si son setas pero ahi van...(disculpas por la calidad de la imagen...)
Supongo que será algún tipo de "geastrum" (estrella de tierra).
;)
Y después de la chapa, unos bonitos hongos, pinícola. Aquí ya temporada acabará el viernes/sábado, con las heladas y nevadas que se esperan.
:aplause:
Muy buenos ejemplares, al final la temporada ha durado por allí más de lo que se suponía. Tu foto de hace unas semanas con un boletus de 3,5 kg (creo recordar) me acabó llegando por el facebook de la Asociación Micológica Zamorana.
;D
Respecto a la regulación... Está claro que las Administraciones tenían muchas ganas de meter la zarpa en el sector de las setas y las "hazañas" de los rumanos destrozando montes y dejándolo todo lleno de basura han sido la excusa perfecta. :rabia: :rabia:
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graciñas rafer ...parece que si que es esta investigare a ver si es muy comun por esteos lares pero la verdad es que era la primera vez que los veia y veo vamos que ahi aun siguen jejejejejejeje
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Lo cierto es que no he encontrado mucho tiempo para postear estos días. El pasado finde salí a la sierra de madrid/avila a por unos boletus. Menos gente de la esperada y un dia precioso con una cestita deliciosa cargada de edulis de primera y un par de pinícolas....
Os pongo una bonita foto. Abrazos!
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(...)
En Pinares sorianos ha habido una agria polémica con este tema, pues por primera vez pueblos punteros de las faldas de Urbión (Duruelo-Covaleda-Vinuesa) se han adherido al proyecto Myas.
En principio no está mal lo que se propugnaba, aunque ya el tema de las licencias indicaba de que iba el tema. Pero tampoco era gran cosa, y con el objeto de regularlo se podía considerar que estaba dentro de lo razonable.
El problema ha surgido cuando ha regulado no solo la recolección, si no la comercialización de los hongos/boletus. De esta forma, los compradores deberían darse de alta en dicho proyecto, y pagar su correspondiente tasa, que ya no era precisamente barata.
Pero a la vez, y a través creo que la Junta en su órgano competente, se realizó una circular a todos los establecimientos hoteleros de Soria recordando que estaba prohibido comprar a recolectores lugareños los hongos, y deberían tener la trazabilidad de sus productos mediante facturas, y a compradores autorizados. Todo por nuestro bien, claro, ::)
Todo ello unido a campañas de inspección en restaurantes, en que hasta inspeccionaban arcones, y todo lo que hubiese por delante.
Clarificadora ésta noticia del periódico digital comarcal. Los comentarios no tienen desperdicio:
http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/advertencias-ilegalidad-compra-venta-setas-llegan-restaurantes/20131022110018001845.html (http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/advertencias-ilegalidad-compra-venta-setas-llegan-restaurantes/20131022110018001845.html)
Lo curioso del tema es que empresas conserveras de la zona, que se han convertido también en compradoras Myas, han vendido a precios más elevados de los que podrían conseguir los restaruantes, y encima congelados, y hasta en algunos casos provenientes del Este (cruel bucle en que los rumanos han intentado arrasar micológicamente estos pinares, y después compras boletus rumanos a la conservera).
Los campanentos ilegales de rumanos han sido la tónica desde que empezó la temporada, pero los echan, y vuelven a otra parte. Este es el último:
http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/incautada-tonelada-nicalos-campamento-100-personas-calatanazor/201311132012381996.html (http://www.pinaresnoticias.com/articulo/forestal/incautada-tonelada-nicalos-campamento-100-personas-calatanazor/201311132012381996.html)
También han provocado otros "incidentes", que algunos han trascendido a nivel nacional:
http://www.lavanguardia.com/vida/20131029/54392555571/rumanos-supermercado-soria-comer.html (http://www.lavanguardia.com/vida/20131029/54392555571/rumanos-supermercado-soria-comer.html)
De esta forma, el valor añadido de la recolección no se deja en la zona. A un restaurante se lo puedes vender a 10/12 euros, lógicamente seleccionados. A estos intermediarios que ha creado la Junta, a 3 (ha habido días incluso que menos), o como mucho 5, y también seleccionados. Esto ha supuesto una merma del valor añadido del boletus bestial, y que no se ha quedado en esta zona (que lógicamente repercutía en la capital por el tema comercio).
La primera pregunta es obvia:
por qué es trazable el boletus de un recolector local a un comprador autorizado por la Junta/Myas, en que tampoco hay facturas por medio, y no lo es de un recolector local a un restaurante soriano, en que los restaurantes lógicamente cogen los mejores boletus ?
La segunda también presenta interrogantes. ¿ De verdad es ilegal vender un aprovechamiento forestal como son los boletus por un particular a un restaurante, teniendo en cuenta que el derecho a los aprovechamientos foestales procede desde el siglo XIII ? Desde luego, en otras zonas del norte esto no es así, y los restaurantes compran al recolector sin problemas.
La tercera, y el quid de la cuestión, es que en este proyecto Myas, su estrella tras unos diez años, era la realización de lonjas para que hubiera la interacción recolector/comprador, sin intermediarios, y con los precios mejores para ambos. Esto ya se ha desechado según su responsable.
Esta entrevista es clarificadora de lo expuesto, y el comentario es de lo más oportuno:
http://www.diariodesoria.es/el-myas-dice-ahora-que-la-implantacion-de-una-lonja-micologica-es-inviable.html (http://www.diariodesoria.es/el-myas-dice-ahora-que-la-implantacion-de-una-lonja-micologica-es-inviable.html)
Al final han vendido la moto de que con este proyecto se iba a regular la recolección, por lo que no habría que soportar a los recolectores del este (como si no hubiera normativa más importante por la que no se les permitiera su entrada en el monte, o lo que no es monte); que la plusvalía de los boletus repercutiría directamente a los habitantes mediante micolonjas, y, que,...
Pero o cambian, especialmente en cuanto a comercialización, o será un fracaso dicho proyecto, pues cada vez tiene más críticas. De hecho, ha provocado más problemas en una zona modelo forestal de interacción bosque/hombre, que en comparación con otras de CyL y España es un paraiso.
(...)
Muchas gracias por este testimonio en primera persona, que confirma la estafa que supone esta gestión a caballo entre lo público y privado del recurso micológico que nos quiere vender la Administración Autonómica. Tomo nota y trataré de mover un poco el asunto entre Asociaciones micológicas locales y provinciales para que empiecen a recabar información.
Un saludo.
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Mi opinión es que lo que debe regularse no es la recogida sino la comercialización; que crujan al que comercie con setas sin licencia y nos dejen en paz a los que nos gusta la montaña y coger una docena de setas para uso propio; al final nos quieren hacer pagar por todo; los ayuntamientos ya no saben de donde sacar dinero y les viene esto al pelo.
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Mi opinión es que lo que debe regularse no es la recogida sino la comercialización; que crujan al que comercie con setas sin licencia y nos dejen en paz a los que nos gusta la montaña y coger una docena de setas para uso propio; al final nos quieren hacer pagar por todo; los ayuntamientos ya no saben de donde sacar dinero y les viene esto al pelo.
:aplause:
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"Decomisados 473 kilos de níscalos a recolectores ilegales en la provincia de Soria durante el fin de semana":
http://www.europapress.es/castilla-y-leon/noticia-decomisados-473-kilos-niscalos-recolectores-ilegales-provincia-soria-fin-semana-20131118181123.html
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Muchas gracias por este testimonio en primera persona, que confirma la estafa que supone esta gestión a caballo entre lo público y privado del recurso micológico que nos quiere vender la Administración Autonómica. Tomo nota y trataré de mover un poco el asunto entre Asociaciones micológicas locales y provinciales para que empiecen a recabar información.
Este enlace en el Diario de Soria (que se vende con El Mundo), quizás te clarifique aún más. Ya sin caretas de trazabilidad y , pues como dice el director de ese proyecto, si ocurre con las mandarinas, o la aceituna, por qué no va a ocurrir con las setas, :rcain::
http://www.diariodesoria.es/los-niscalos-y-los-hongos-a-precios-de-manjar.html (http://www.diariodesoria.es/los-niscalos-y-los-hongos-a-precios-de-manjar.html)
El segundo comentario es el sentir mayoritario en Pinares y los pueblos de Soria con aprovechamientos micológicos.
Un saludo
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Muchas gracias por este testimonio en primera persona, que confirma la estafa que supone esta gestión a caballo entre lo público y privado del recurso micológico que nos quiere vender la Administración Autonómica. Tomo nota y trataré de mover un poco el asunto entre Asociaciones micológicas locales y provinciales para que empiecen a recabar información.
Este enlace en el Diario de Soria (que se vende con El Mundo), quizás te clarifique aún más. Ya sin caretas de trazabilidad y , pues como dice el director de ese proyecto, si ocurre con las mandarinas, o la aceituna, por qué no va a ocurrir con las setas, :rcain::
http://www.diariodesoria.es/los-niscalos-y-los-hongos-a-precios-de-manjar.html (http://www.diariodesoria.es/los-niscalos-y-los-hongos-a-precios-de-manjar.html)
El segundo comentario es el sentir mayoritario en Pinares y los pueblos de Soria con aprovechamientos micológicos.
Un saludo
Al final -me temo- lo que van a conseguir es que algún descerebrado le pegue fuego a los montes.
:-[
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Está claro que las prohibiciones de poco -o nada- sirven (sobre todo para algunos :-[).....
Absueltos 12 rumanos de hurtar setas en zonas acotadas de Ledigos (http://www.diariopalentino.es/noticia/Z7419A4AD-0131-657B-C290D049CF3B1DAC/20131120/absueltos/12/rumanos/hurtar/setas/zonas/acotadas/ledigos)
Creo que van a tener que poner un cartel en cada pino para que los fiscales se mojen.
:P :P
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Ayer dos edulis y unos niscalos en la Sierra de Madrid. Efectivamente la temporada va terminando...
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Por fin he podido salir a níscalos a Tamajón. Había helada con fuerte inversión, que en vaguadas no dejó ni uno sano. Pillé unos 5 kilos, todos en partes altas y bien cubiertos por hojas de pino. Ayer salí un rato a setas de cardo y por pura suerte encontré UNA. :-[
Os dejo también foto de una "ramaria" muy afectada por la helada.
Muy mala temporada setera por el E de Madrid.
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Hoy he visto unos coprinus comatus, ¿son seguras? ¿o se pueden confundir con otra venenosa?
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Fracaso absoluto esta temporada de setas por aquí abajo y muchas otras zonas, ni rovellones, ni fredolics, nada.
- Las altas temperaturas + ventadas de este Otoño
La lluvia Otoñales ha llegado tarde (Por mediados de Noviembre)
Luego frío y más viento
= detonante para que no salgan las setas , sumándole al año tan raro que estamos teniendo (Invierno lluvioso y ventado, primavera lluviosa y ventada, Verano con algunos nortes, Otoño caluroso y ventado con episodio de lluvias a mediados de Noviembre) , a ver si el 2014 es buen año de setas, los únicos rovellones que he comido han sido de lata .
Para encontrar algo similar estos años pasados hay que ir al AÑO 2004 , fue un año muy parecido a este por las ventadas y otoño seco (Hasta X Fecha), ese año tampoco hubo setas aún terminando el año más lluvioso de lo normal (Como este).
En cambio tenemos otros años de extrema sequía como 2006 o 2007, los cuales SÍ hubo setas , pero si miras los datos de esos otoños, fueron secos pero sin grandes ventadas y con algo de lluvia(Temperaturas sin ser excesivamente altas) lo cual favorece que salgan.
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1 kilito de rebozuelos para despedir el año por el sur del sur...
:)
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Fracaso absoluto esta temporada de setas por aquí abajo y muchas otras zonas, ni rovellones, ni fredolics, nada.
- Las altas temperaturas + ventadas de este Otoño
La lluvia Otoñales ha llegado tarde (Por mediados de Noviembre)
Luego frío y más viento
= detonante para que no salgan las setas , sumándole al año tan raro que estamos teniendo (Invierno lluvioso y ventado, primavera lluviosa y ventada, Verano con algunos nortes, Otoño caluroso y ventado con episodio de lluvias a mediados de Noviembre) , a ver si el 2014 es buen año de setas, los únicos rovellones que he comido han sido de lata .
Para encontrar algo similar estos años pasados hay que ir al AÑO 2004 , fue un año muy parecido a este por las ventadas y otoño seco (Hasta X Fecha), ese año tampoco hubo setas aún terminando el año más lluvioso de lo normal (Como este).
En cambio tenemos otros años de extrema sequía como 2006 o 2007, los cuales SÍ hubo setas , pero si miras los datos de esos otoños, fueron secos pero sin grandes ventadas y con algo de lluvia(Temperaturas sin ser excesivamente altas) lo cual favorece que salgan.
El viento es criminal para las setas compañero...