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Temas diversos => Naturaleza y Medio Ambiente => Mensaje iniciado por: Airaz en Lunes 20 Diciembre 2004 21:23:10 pm
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Hola a todos, hacía tiempo que no ponía nada, así que voy a enmendar la cosa poniendo unas fotillos de los últimos dias.
He "fundido" fotos de paseos pertenecientes a dias distintos, unos en el pueblo, y otros de ayer, también por las Cinco Villas. Empezamos pues.
Este es el rio Arba de Luesia, en Biota, Zaragoza, en la comarca de las Cinco Villas. Es un rio con escaso caudal sobre todo en épocas de estiaje, pero sus sotos son una auténtica maravilla, con especies vegetales y animales muy interesantes.
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Estos chopos, hace unos dias estaban plenamente otoñales, ahora tras haber perdido casi todas sus hojas se preparan para el invierno.
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Continuamos. Con mi conexión lenta, pasico a pasico....
Aparte de encontrar alguna que otra seta de chopo, en los sitios adecuados también cogimos setas de cardo, una de mis favoritas, e insuperable en revuelto.
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Otra
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Unas pocas setas de chopo, y algunas de cardo, para cenar esa noche, de sobras......
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Al dia siguiente, fuimos cerca del canal de Bardenas, este es el susodicho..
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Allí, entre los pinos, una de mis setas fijas todos los año, la negrilla (Tricholoma terreum) si al final del otoño la temperatura es benigna y sigue habiendo humedad, no falta hasta entrado el invierno en nuestros pinares.
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La cosecha de ese dia...
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Apuramos bien el dia, y nos regaló este maravilloso atardecer......
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Y estas son ya, de ayer.
Decidimos ir por el rio "hermano", el Arba de Biel, en la localidad de El Frago.
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Aquí los chopos son muy, muy viejos, este es uno de ellos.
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Como por el rio había pocas setas, decidimos ir al pinar a ver si había negrillas, esta curiosa "camisa pupal" estaba prendida en las aciculas de un pino.
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Este simpático perro se nos unió en el paseo, me recordaba mucho al coyote de"Bailando con lobos", así que lo apodé "calcetines".....
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Y esta fué la cosecha final de ayer, más negrillas que caerán esta misma noche con ajo y perejil.
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Espero que os hayan gustado, un saludo
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Airaz tio, solo te hace falta poner el plato que te cocinaste... ;) y asi completarias el reportaje, un saludo muy grande y haber si coincidimos de nuevo.
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cómo te cuidas compañero !! :o :o :o :o menudas delicias pillaste, espero que dieras buena cuenta de ellas !! y los paisajes y demás, formidables. ;)
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Joder, joder, cogiendo setas en Navidad!! Esto no se ve todos los años en mi pueblo. Se me hace la boca agua con esas seticas de cardo ;D .Aquí en Finlandia me jarto de muchos tipos de setas suculentas, pero las setas de cardo (que son muy putas de ver, a veces parecen ruejos), tienen ese sabor telúrico (de Saso o de tierra blanca) que lo tengo grabado a fuego en mi memoria gustativa. Como aguante un poco más, igual puedo coger alguna para cuando vaya en Enero. Agua poca se ve por el Arba, la otoñada parece que no ha traido mucha lluvia. A ver como se porta el invierno, que este Enero harán 20 años de las últimos fríos de verdad en Biota, en cantidad y calidad: -17 de mínima, nieve para hartarse y hielo hasta en la taza del váter. Unforgettable ::)
Saludos
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El reportaje muy
chulo... :D :D como el perro. Magnificas las fotos campeón.
saludetes
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Buenas fotos, menudas "cosechas".
Las setas de cardo que pones parecen estar en terreno bastante blando, no las encuentro así en mi pueblo, de esas aún podrás coger, duran bastante.
Saludos.
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Muy chulas las fotos ;) ;)
Vaya "jartá" de setas que te pegaste ;D ;D ;D ;D
Saludos
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Muy didáctico reportaje.
Creo que hay otra seta que crece en los pinos,amarilla, del mismo género Tricholoma que la que has puesto, la seta de los caballeros. He oído que puede ser tóxica, sabes que hay de cierto en ello?
Un saludo
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Muy didáctico reportaje.
Creo que hay otra seta que crece en los pinos,amarilla, del mismo género Tricholoma que la que has puesto, la seta de los caballeros. He oído que puede ser tóxica, sabes que hay de cierto en ello?
Un saludo
Así es, Pico Urbión.
La seta de los caballeros (Tricholoma equestre) si bien se consume y se ha consumido de siempre, parece ser que en los últimos años se ha convertido cuando menos en poco recomendable, pues se han encontrado ciertas sustancias en su composición que recomiendan desestimarla.
Yo la he encontrado 2 ó 3 veces en pinar musgoso junto a Cantharellus y no la he cogido por si acaso.
En cualquier caso, la negrilla es lo suficiéntemente abundante como para coger un buen paquetón de ellas, saltearlas, y congelarlas después para dias de vacas flacas, teniendo cuidado, eso si, de no confundirla con las Tricholoma scioides o virgatum que son tóxicas.
Un saludo
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Preciosas fotos
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Muy buen reportaje Airaz :D :D :D
Felices fiestas! ;)