Muy buenas fotos alfonso, preciosa isla, que tuve el placer de visitar hace 14 años, sin duda, volveré, aunque temo encontrarme muchos cambios, cómo en todos los sitios.
Me encantó la costa norte y la Serra de Tramuntana, tengo algunas fotos (en papel) hechas en Junio cerca de Valldemosa dignas de la cordillera cantábrica, con sus nieblas y bosques, también me gustó el interior rural de la isla, con sus olivares y almendros, sus cultivos en bancales con ribazos de piedra perfectamente construidos a mano, y la sobresada.
En cambio las ensaimadas, después de gastarme una pasta en ellas, que fue lo primero que nos dijeron que encargáramos al llegar a la isla, he comprobado cómo cualquiera del Carrefour es exactamente igual a las que te venden allí.