He mirado los datos de Das y no indican que sea más frío que la zona que yo comento (Rincón de Ademuz). Ya sé que diez días no indican nada pero puesto que tú simplemente has hecho la comparación en un día (hoy ha hecho un par de décimas menos en Das, entonces quiere decir que es más frío...)...
Hoy la mínima ha sido de –7.7ºC en Das (bien es cierto que es la media entre 6:00 y 6:30 y puede haber llegado a –8ºC, pero posiblemente no, en estas situaciones de tal estabilidad sobre todo a nivel superficial, la fluctuación de la temperatura suele ser poco importante y más aún en un corto período de tiempo, como es media hora), así que no está tan lejano de los –7.1ºC alcanzados en Torrebaja. Por otra parte, creo que se trata de la mínima de lo que llevamos de diciembre, mientras que en Torrebaja se alcanzaron los –7.8ºC (-7.4ºC en Ademuz), la madrugada del día 4.
Destacar también que estos dos municipios están entre los 700 y 800 m, y pongo sus datos por que es de los únicos que dispongo de la zona (los municipios o aldeas más altos/as de la comarca se acercan a los 1400 m), así que muy probablemente exista algún pueblo más frío.
Indicar también, el único día despejado fue el pasado día 10 (ayer miércoles).
Al buscar los datos de Das me he dado cuenta de la enorme densidad de estaciones meteorologicas que hay allí, desde luego, si tuviéramos ese número en Teruel e interior de Valencia (y otras zonas de Cuenca, Guadalajara...) encontraríamos muchas sorpresas respecto al tema que se trata en este tópic. Sin ir más lejos, en la comarca del Rincón de Ademuz, creo que la única estación oficial actualmente en funcionamiento es la ubicada en Ademuz (capital de la comarca), que además es el municipio más bajo de ésta (junto con Casas Bajas y Casas Altas).