Yo creo que es porque estiman que 30 años es un período suficientemente largo como para recoger la variabilidad interanual, pero no excesivamente largo como para complicar los cálculos estadísticos.
Algo que puede ser válido en un clima como el de Copenhague o Manila, pero no en un entorno mediterráneo de extrema diversidad, en mi humilde opinión.
Hay muchísimas series de la red secundaria que arrancan en los años 40, y siempre será mejor coger un período de 50 años, por ejemplo, que uno de 30.