No es lugar para debatir esto, así que te contesto en privado, aunque para conocimiento de los foreros quiero decir que la denominación "plana" es una denominación politizada, ya que meseta es una palabra que existe igualmente en valenciano y catalán.
En la variante valenciana no lo pongo en duda, en catalán no existe el término...... se nombra como pla o plana.
En la variante catalana no lo sé, pero en valenciano no decimos "meseta", decimos plà o plana.
Existe, pero no "es fa servir" por motivos políticos evidentes, y este foro no es el lugar de debatirlo. Por privado si queréis os lo demuestro
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En cuanto a lo que comenta Javalambre sobre el grosor de la capa de inversión, discrepo. La Meseta de Requena-Utiel no es una gran depresión, sino en el 60-70% de su extensión, una constante amalgama de pequeños llanos, extensas lomas, cañadas, laderas, cerros, barrancos, vegas, etc... con diferencias de altitud entre las zonas de inversión y las zonas de no inversión de entre 20 y 100 m según zonas, aunque la diferencia media suele estar entre 20 y 50 m. Por lo tanto la capa de inversión es mucho más delgada y sensible que en los valles de montaña. Al margen quedan las sierras al este y norte y el noroeste, y el gran Valle del Cabriel, que bordean la meseta.
Igual digo un disparate, pero lo que creo que ocurre en situaciones como las de estos días, es que las altas presiones impiden que el aire recalentado de los valles ascienda, y al no haber renovación como en las zonas de meseta, las temperaturas se disparan, de modo que las máximas son más altas en VDLV que en zonas expuestas y extensas como Requena-Utiel, a pesar de estar al doble de altitud.