¿Alguien podría explicarme lo que hay que ver en este mapa?
Mi experiencia me dice que cuanto más tonalidad en los colores, más posibilidad de tormenta. PEro el otro día leí algo de que lo que importaba era el contraste, o "nosequé".
¿Con ese mapa hay posibilidades de tormentas en Galicia? ¿En que zona?
¿Cual es la "regla" para entender esos mapas?
Gracias y perdón por tanta pregunta 
En ese mapa se ven dos cosas: la CAPE (Convective Availible Potential Energy, energía potencial convectiva disponible) y el índice lifted. Ambos están relacionados y dan una idea de la inestabilidad potencial de la atmósfera. El lifted cuanto más bajo sea, mejor y la CAPE al revés, cuanto más alta, más inestabilidad. Pero como bien reza la definición de la CAPE (y también vale para el lifted), hablamos de "potencial", o sea, que no tiene por qué desarrollarse nada aun teniendo una CAPE enorme. Puede por ejemplo haber un tapón en capas medias-bajas que impida que el aire ascienda libremente. O puede que falten otros ingredientes y tengamos sólo tormentas fuertes, pero breves y muy localizadas. Yo me guío sobre todo por la CAPE, me parece un indicador más fiable que el lifted, aunque no lo excluyo, claro.
Sobre lo de "contraste, o nosequé", creo que te refieres a uno de nuestros compañeros, Fobitos que dijo hace poco que era más importante las zonas con fuerte gradiente de CAPE, es decir, que vaya de menos a más, o quizás de más a menos, yo es la primera vez que lo escucho. En lo que sí que he visto que el gradiente es importante es en el ídem horizontal de temperaturas a 850 HPa (que son unos 1500 metros), cuanto más pronunciado, mejor.
Espero no haberte creado más dudas, me temo que no soy un buen maestro, pues entiendo cosas que a veces no sé explicar
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