Temporada de setas 2010

Hola alguno de vosotros sabe si hay cursos demicologia? esq yo solo reconozco los rovellones y m gustaria aprender de mas. Soy de la comarca del vinalopo en Aicante, si os enterais de algun curso avisar. un saludo

Cita de: boletusaereus56 en Lunes 27 Septiembre 2010 11:05:03 am

Mini salida de ayer.
La cámara, sin bateria.
Las fotos estan hechas en casa (ya limpitas).
Enhorabuena a todos por las salidas y recolectas.

http://i51.tinypic.com/qrivc3.jpg

http://i51.tinypic.com/316alqa.jpg

http://i51.tinypic.com/k34rc9.jpg

http://i53.tinypic.com/msls2w.jpg

http://i54.tinypic.com/vdjzhj.jpg

http://i52.tinypic.com/10nhx6h.jpg

http://i54.tinypic.com/2nkq9p4.jpg

Veo que has encontrado molineras (Clitopilus prunulus) funcionaron como chivatas??

las Russulas que son?? R. integra??

Pues si, funcionaron muy bien como chivatas, al ladito habian 2 edulis.
Las russulas, tengo dudas, pueden ser "integra" o "vesca" lo cierto es que de cada ejemplar, probe "in situ" un cachito y era dulces.
Hoy me las he zampado: geniales, del mismo valor culinario que las famosas cyanoxhantas o virescens

Hola alguno de vosotros sabe si hay cursos demicologia? esq yo solo reconozco los rovellones y m gustaria aprender de mas. Soy de la comarca del vinalopo en Aicante, si os enterais de algun curso avisar. un saludo

Esto es en mi tierra de origen (Zamora), quizás te pille un poco lejos...... 

http://www.aliste.info/imgUP/rabanales_200910.pdf

http://www.aliste.info/imgUP/rabanales_230910.pdf

Cita de: daix en Lunes 27 Septiembre 2010 23:53:49 pm

Hola alguno de vosotros sabe si hay cursos demicologia? esq yo solo reconozco los rovellones y m gustaria aprender de mas. Soy de la comarca del vinalopo en Aicante, si os enterais de algun curso avisar. un saludo

Esto es en mi tierra de origen (Zamora), quizás te pille un poco lejos...... 

http://www.aliste.info/imgUP/rabanales_200910.pdf

http://www.aliste.info/imgUP/rabanales_230910.pdf

hola rafer, yo estuve una vez en esa zona, en concreto en la zona de la sierra de la culebra, magnifico el sito y monton de boletus, tengo ganas de volver, para apuntarse  a la asociacion hace falta ser de la comarca? gracias

Pues si, funcionaron muy bien como chivatas, al ladito habian 2 edulis.
Las russulas, tengo dudas, pueden ser "integra" o "vesca" lo cierto es que de cada ejemplar, probe "in situ" un cachito y era dulces.
Hoy me las he zampado: geniales, del mismo valor culinario que las famosas cyanoxhantas o virescens

vesca no me parecen, la vesca tiene un tono mas carne o rosaceo con zonas mas claras. y no se da muy bien en pino, es mas bien de haya o roble (al menos por mi zona) en cambio la integra es de pino y tiene esos tonos marronrojizo. Que tambien es muy buen comestible.

A mi es que las Russulas... cyanoxantha, heterophylla, vesca... me gustan incluso mas que los Boletus. La virescens la considero caso a parte, me parece superior al resto.


Edito: R. vesca seguro que no, las tuyas tienen las laminas amarillas, en vesca son blancas.

hola rafer, yo estuve una vez en esa zona, en concreto en la zona de la sierra de la culebra, magnifico el sito y monton de boletus, tengo ganas de volver, para apuntarse  a la asociacion hace falta ser de la comarca? gracias

No lo sé. En el folleto está el número de contacto.

De todas maneras las mejores zonas de la Sierra ya están acotadas (Villadeciervos) y muchos Ayuntamientos tienen previsto exigir permisos para poder recolectar setas en sus términos municipales. Por culpa de los abusos cometidos, la Junta de Castilla y León terminará imponiendo una dura regulación a la recogida y comercio de setas. Han empezado con la Marca de Calidad y al final obligarán a todo el mundo a hacer un cursillo y pagar una licencia -me temo-.

comletamene de acuerdo con el carnet pero iria mas alli si no hay comercio de setas, no hay negocio y si no hay negocio se acabaron un monton de problemas, lo que pasa es que eso a las instituciones no les rentable, es mas jugoso poner un carnet y sacar pasta a la gente, pero si se quiere acabar con el problema lo mas sencillo es prohibir la venta de setas, muerto el perro se acabo la rabia.

Triplete tienes, razón. Pero quien puede prohibir la venta de setas. Siempre habrán restaurantes, ó bares que las compren. Así que es muy dificil de restringir el negocio!

hola foreros, soy nueva aqui, queria deciros que estoy deacuerdo con vosotros en eso de prohibir la venta de setas. y respeto a los cotos micologicos creo que en la situacion actual no esta del todo mal (aunque no me parece correcto q las instituciones saquen dinero de esta aficción), el sabado fui a recolectar y el monte parecia un supermecado, la gente iva con cubos, rompiendo las setas no comestibles, UN DESASTRE. ¿creeis que deberian poner agentes forestales en las zonas de mas aglomeracion de gente para controlarla cantidad de setas q recogen, aunque nos afecte a los verdaderos aficionados? sed sincero porfavor. gracias

hola foreros, soy nueva aqui, queria deciros que estoy deacuerdo con vosotros en eso de prohibir la venta de setas. y respeto a los cotos micologicos creo que en la situacion actual no esta del todo mal (aunque no me parece correcto q las instituciones saquen dinero de esta aficción), el sabado fui a recolectar y el monte parecia un supermecado, la gente iva con cubos, rompiendo las setas no comestibles, UN DESASTRE. ¿creeis que deberian poner agentes forestales en las zonas de mas aglomeracion de gente para controlarla cantidad de setas q recogen, aunque nos afecte a los verdaderos aficionados? sed sincero porfavor. gracias

En Alava, la normativa no permite coger mas de 2 kilos de setas por persona y dia, son los guardas forestales los encargados de controlar la cantidad que llevas (vamos, que si te encuentras con ellos te pesan la cesta) el problema es que esa  cantidad me parece insuficiente, un cupo de 4-6 kilos me pareceria algo mas razonable y ademas no especifican especies, es decir, si yo estoy teniendo un mal dia y me tiro a por lengua de vaca (Hydnum repandum) si de pronto encuentro una zona con cantidad de Boletus o Russulas yo le doy voltereta a la cesta y vuelvo a empezar hasta hacer los 2 kilos y las que he cogido antes que se las coman los gusanos.
Seria mejor pagar a principio de año por una licencia y que sea obligatorio sacarla para recoger setas. Yo desde luego no quiero cotos, pero si una reglamentacion al respecto.

Yo, en algunas ocasiones arranco setas para su observación y después las tiro. Creo que donde mas setas salen y sobre todo en parques naturales se tendría que regular la recogida y sobre todo la venta. Supongo que obligándonos a sacarnos un carnet o abono anual y haciendo el respectivo cursillo la cosa mejoraría bastante. respecto a los guardas forestales pues no se que decir, he visto muy pocos en mis visitas al monte. donde mas he visto a sido en Segovia y eran de icona creo, en Catalunya no he visto ni uno  .

Gracias Rafer por la información. Me pilla lejos pues soy de Alicante. Si os enterais de algun curso de micologia mas cerca os agradeceria q lo citarais. Saludos