Temporada de setas 2010

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #696 en: Lunes 25 Octubre 2010 00:12:29 am »
mientras no la comas en grandes cantidades ni un crudo no es peligrosa pero si no te fas pues nada, evitala  ::)

Desconectado burgos696969

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #697 en: Lunes 25 Octubre 2010 00:17:01 am »
He encontrado 3 o 4 setas de los caballeros (Tricholoma auratum)
Me las como o que hago??

El Cdigo Alimentario Espaol, aprobado por el
Decreto de Presidencia del Gobierno 2484/1967, de 21 de
septiembre, regula aspectos sanitarios de las setas y hongos
dentro del captulo de Hortalizas y verduras, incluyendo
un listado de hongos y setas comestibles entre las
que se encuentra el Tricholoma equestre Fr.
El Tricholoma equestre, conocido como seta de los
caballeros, ha sido considerada a lo largo de la historia
como buen comestible, figurando en muchas ocasiones
con la calificacin de excelente. Sin embargo, en los
ltimos aos se han publicado estudios que relacionan el
consumo de grandes cantidades de esta seta en das
sucesivos con casos de rabdomiolisis, con un cuadro de
lesiones de la musculatura estriada, que en tres ocasiones
dieron el resultado de muerte.
En la actualidad, el trmino Tricholoma equestre
agrupa tres especies, subespecies o variedades, existiendo
confusin respecto de la nomenclatura y clasificacin:
Tricholoma equestre, Tricholoma auratum y Tricholoma
flavovirens, y los estudios realizados no han
podido determinar cul es exactamente la especie involucrada.

BOE

http://www.boe.es/boe/dias/2006/10/28/pdfs/A37607-37608.pdf

Desconectado laska

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #698 en: Lunes 25 Octubre 2010 14:58:06 pm »
Buenas, estando en Rascafra en busca de setas encontramos algunos boletus pincola, pero tengo mis dudas acerca de varios, se que son boletus pero la forma no es la de uno de ellos

Los tres ltimos que se ven en la imgen


Saludos :)

Por orden de izquierda a derecha:

1 edulis
2 edulis
3 Pinicola

El resto tiralos son suillus.
Macotera(Salamanca).Pueblo tipicamente castellano situado en una penillanura a 60km del costado norte del Sistema central.930 msnm.
Precipitacin anual 430 mm (reciente revisin sobre histrico de precipitacin de los ultimos 10 aos. Antes 480 mm)

Madrid Mirasierra

Desconectado triplete

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #699 en: Lunes 25 Octubre 2010 18:20:59 pm »
He encontrado 3 o 4 setas de los caballeros (Tricholoma auratum)
Me las como o que hago??
hola hay un estudio del valle hebrn sobre la seta de las caballeros, si visitas la pagina www.setasysitios de paco serrano encontraras un estudio detallado sobre la seta de los caballeros aunque el amigo burgos esta muy puesto y te ha contestado muy bien, yo sigo pensando lo mismo, no rizemos el rizo, no  nos salgamos de lo conocido, y si vamos ms alla consultemos pero con mucho rigor, las setas dan muchas alegras pero hay que respetarlas, y cuando digo respetar lo digo en todos los sentidos.
saludos
Rub, Barcelona

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #700 en: Lunes 25 Octubre 2010 18:22:58 pm »
He encontrado 3 o 4 setas de los caballeros (Tricholoma auratum)
Me las como o que hago??
hola hay un estudio del valle hebrn sobre la seta de las caballeros, si visitas la pagina www.setasysitios de paco serrano encontraras un estudio detallado sobre la seta de los caballeros aunque el amigo burgos esta muy puesto y te ha contestado muy bien, yo sigo pensando lo mismo, no rizemos el rizo, no  nos salgamos de lo conocido, y si vamos ms alla consultemos pero con mucho rigor, las setas dan muchas alegras pero hay que respetarlas, y cuando digo respetar lo digo en todos los sentidos.
saludos
el enlace anterior no es correcto, el correcto es www.setasysitios.es, perdona el error
Rub, Barcelona

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #701 en: Lunes 25 Octubre 2010 23:54:03 pm »
Hola a todos. La verdad que llevo mucho tiempo siguiendoos en el foro y creo que es asi como se responde. La verdad es que ste ao he disfrutado y estoy disfrutando con los niscalos y sin tener que ir a los pirineos catalanes sino a 40 kilometros de casa. Un saludo a todos.
« ltima modificacin: Martes 26 Octubre 2010 19:52:02 pm por kixmi »

Desconectado jose de castellon

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #702 en: Martes 26 Octubre 2010 19:46:54 pm »

Hola, como no soy ningn experto me gustara que me dijerais si es Suillus granulatus o estoy equivocado y se puede confundir con otro no comestible.


Cogido en zona de pinos.

http://img19.imageshack.us/img19/3372/100216511.jpg

Gracias.

Desconectado Raffer

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #703 en: Martes 26 Octubre 2010 20:01:56 pm »

Hola, como no soy ningn experto me gustara que me dijerais si es Suillus granulatus o estoy equivocado y se puede confundir con otro no comestible.


Cogido en zona de pinos.

http://img19.imageshack.us/img19/3372/100216511.jpg

Gracias.

 :o

Puedo afirmar que NO es un suillus..

Parece que adems tiene lminas y no esponja. Te dejo un foto de suillus:
http://champignons.fc.pagesperso-orange.fr/agarics/images/Suillus_granulatus.jpg
« ltima modificacin: Martes 26 Octubre 2010 20:28:46 pm por Rafer »
Alistano en el "Corredor del Henares" (Meco / Torrejn / Alcal).

Desconectado jose de castellon

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #704 en: Martes 26 Octubre 2010 20:36:04 pm »

Hola, como no soy ningn experto me gustara que me dijerais si es Suillus granulatus o estoy equivocado y se puede confundir con otro no comestible.


Cogido en zona de pinos.

http://img19.imageshack.us/img19/3372/100216511.jpg

Gracias.

 :o

Puedo afirmar que NO es un suillus..

Parece que adems tiene lminas y no esponja. Te dejo un foto de suillus:
http://champignons.fc.pagesperso-orange.fr/agarics/images/Suillus_granulatus.jpg


No tiene laminas, tiene esponja.

salutti

Desconectado tostao_wayne

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #705 en: Martes 26 Octubre 2010 21:21:04 pm »

Hola, como no soy ningn experto me gustara que me dijerais si es Suillus granulatus o estoy equivocado y se puede confundir con otro no comestible.


Cogido en zona de pinos.

http://img19.imageshack.us/img19/3372/100216511.jpg

Gracias.

Suillus luteus
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #706 en: Martes 26 Octubre 2010 21:29:31 pm »
Pues si tiene esponja ser un suillus, pero en esa foto tiene una pinta de cortinarius venenoso (ahora no recuerdo en nombre) que tira p'atrs...  :P
Alistano en el "Corredor del Henares" (Meco / Torrejn / Alcal).

Desconectado caroche

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #707 en: Martes 26 Octubre 2010 22:03:09 pm »

Hola, como no soy ningn experto me gustara que me dijerais si es Suillus granulatus o estoy equivocado y se puede confundir con otro no comestible.


Cogido en zona de pinos.

http://img19.imageshack.us/img19/3372/100216511.jpg

Gracias.

Suillus luteus con seguridad.