Temporada de setas 2010

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #720 en: Mircoles 27 Octubre 2010 20:14:01 pm »
Las fotos de lo de ayer:


Hola Yango. Veo que las macrolepiotas estn arrancadas y no cortadas. Es as cmo se cogen? Yo siempre las he cortado, pero soy bastante ignorante en micologa. 
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #721 en: Mircoles 27 Octubre 2010 22:01:17 pm »


Hola Yango. Veo que las macrolepiotas estn arrancadas y no cortadas. Es as cmo se cogen? Yo siempre las he cortado, pero soy bastante ignorante en micologa.  
Hola Mambrino.
Respecto a esto de cortar/arrancar, hay debate, unos dicen una cosa y otros dicen otra.
Por lo general, los micologos dicen que lo mejor es arrancar con cuidado y luego tapar un poco el rio donde la has arrancado.
Yo por mi parte arranco todo, luego a los rovellones y eso si que les corto el pie, ms que nada para ver si estn agusanados, pero del suelo ya te digo que los saco arrancando.
Yo lo hago poniendo una mano en lo que seria la base de la seta, sujetando el suelo, y con la otra mano voy girando y sacando el pie, intendando hacerlo ms suavente posible para no daar el micelio.

De todos modos, en Google puedes encontrar muchos debates al respecto, pero yo creo que la opinin que se esta extendiendo ms es la de arrancar.
« ltima modificacin: Mircoles 27 Octubre 2010 22:13:31 pm por Yango »
De Alicante.

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #722 en: Mircoles 27 Octubre 2010 22:28:58 pm »
Que yo recuerde el unico estudio serio que se ha hecho al respecto de cortar o arrancar ha sido en Suecia (lo siento tenia en un enlace que he perdido algo sobre esa informacin)
Se delimitaron 4 parcelas en la primera parcela se arrancaba, en la segunda se cortaban en la tercera y cuarta se colocaron unos rastreles para desplazarse sin pisar el suelo en una de ella se cortaba y en la otra se arrancaba. el resultado en sucesivos aos fue que era indiferente cortar o arrancar, lo importante era no pisar el suelo ya que en las parcelas en las que no se pisaba eran las que mas cantidad producia. Y como no se han inventado las botas de monte voladoras... yo soy de los que las arranca
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #723 en: Mircoles 27 Octubre 2010 23:18:29 pm »
Que yo recuerde el unico estudio serio que se ha hecho al respecto de cortar o arrancar ha sido en Suecia (lo siento tenia en un enlace que he perdido algo sobre esa informacin)
Se delimitaron 4 parcelas en la primera parcela se arrancaba, en la segunda se cortaban en la tercera y cuarta se colocaron unos rastreles para desplazarse sin pisar el suelo en una de ella se cortaba y en la otra se arrancaba. el resultado en sucesivos aos fue que era indiferente cortar o arrancar, lo importante era no pisar el suelo ya que en las parcelas en las que no se pisaba eran las que mas cantidad producia. Y como no se han inventado las botas de monte voladoras... yo soy de los que las arranca

Fue en Suiza. ;D

Lo le hace tiempo, el estudio creo que abarcaba tambin la presencia de animales y la distinta altitud, y si, lo nico relevante era la compactacin del suelo.

Yo tambin arranco, por comodidad y por mejor identificacin, eso si, con cuidado de remover lo justo y necesario, lo suficiente para que salga la seta y listo
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #724 en: Mircoles 27 Octubre 2010 23:46:55 pm »
Interesante lo que decs. No es lo que suelen propagar los medios de comunicacin.

Y qu me decs sobre cesta o bolsa? Entiendo que en la bolsa se aplastan las setas, pero no acabo de entender el motivo de dispersin de las esporas para llevar cesta porque:

- la seta que coges ya lleva muchas horas en el campo expulsando esporas, y t vas a estar paseando dos o tres horas;

- t te mueves por una zona donde las setas ya existen.
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #725 en: Mircoles 27 Octubre 2010 23:54:42 pm »
Interesante lo que decs. No es lo que suelen propagar los medios de comunicacin.

Y qu me decs sobre cesta o bolsa? Entiendo que en la bolsa se aplastan las setas, pero no acabo de entender el motivo de dispersin de las esporas para llevar cesta porque:

- la seta que coges ya lleva muchas horas en el campo expulsando esporas, y t vas a estar paseando dos o tres horas;

- t te mueves por una zona donde las setas ya existen.

Bueno, desde mi  punto de vista hay dos motivos principales.

1-Ya que nos llevamos la seta del monte, pues que por lo menos durante el tiempo que estemos dando vueltas contribuyamos (aunque sea poco) a la dispersin de las esporas.

2-Llevando cesta, tendremos las setas en mejor estado, en bolsas se suelen mazar, por golpes y poca transpiracin.


Ampliando el punto uno, una buena costumbre es no arramplar con todo, personalmente procuro dejar bastantes setas sin coger, intentando minimizar el dao que hago al llevrmelas.
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #726 en: Jueves 28 Octubre 2010 00:08:07 am »
Yo prefiero "cortar", ms que nada para no ensuciar con tierra y barro a las otras setas que recojas.

Y lo de la cesta/bolsa, pues prefiero cesta porque tengo comprobado que el plstico de las bolsas "cuece" las setas que pudieras llevar en ella, estropendolas muchsimo y los cubos de plstico las machacan si no tienes muchsimo cuidado. Creo que la teora del "sembrado" est muy exagerada desde posiciones ultraecologistas, pues normalmente los ejemplares que se recogen son jvenes que no han llegado a la madurez -y por tanto NINGUNA espora pueden soltar- y los que han madurado ya las ha  dejado caer al suelo donde han nacido y pocas van a soltar despus... S, he admitido que alguna vez he usado "bolsa/cubo" pues no me quedaba ms remedio (encontrarme con setas sin esperarlo o haber llenado todas las cestas disponibles) y desde luego que no me siento por ello "asesino de futuras setas" como desde ciertos sectores pretenden vendernos, pero s que tengo claro que pudiendo elegir..... CESTA!  ;)
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #727 en: Jueves 28 Octubre 2010 01:58:52 am »
Yo prefiero "cortar", ms que nada para no ensuciar con tierra y barro a las otras setas que recojas.

Y lo de la cesta/bolsa, pues prefiero cesta porque tengo comprobado que el plstico de las bolsas "cuece" las setas que pudieras llevar en ella, estropendolas muchsimo y los cubos de plstico las machacan si no tienes muchsimo cuidado. Creo que la teora del "sembrado" est muy exagerada desde posiciones ultraecologistas, pues normalmente los ejemplares que se recogen son jvenes que no han llegado a la madurez -y por tanto NINGUNA espora pueden soltar- y los que han madurado ya las ha  dejado caer al suelo donde han nacido y pocas van a soltar despus... S, he admitido que alguna vez he usado "bolsa/cubo" pues no me quedaba ms remedio (encontrarme con setas sin esperarlo o haber llenado todas las cestas disponibles) y desde luego que no me siento por ello "asesino de futuras setas" como desde ciertos sectores pretenden vendernos, pero s que tengo claro que pudiendo elegir..... CESTA!  ;)

esta claro, yo siempre voy con la cesta pero voy con una bolsa de repuesto en el bolsillo porque una vez y de puta casualidad encontr tal rodal que tuve que quitarme la chaqueta, atar las mangas, cerrar cremallera y ingenirmelas para transportar todo ese montn de setas que no estaba dispuesto a abandonar en el bosque. respecto a cortar o ha arrancar, yo siempre arranco y despus corto a excepcin de la seta de cardo que a esa la corto. una vez arrancada la seta se tapa el boquete y listo. soy de los que cree que del resto de tronco que queda de la seta cortada nacen nuevas setas y si este se pudre pues a las nuevas setas tambin las pudre. de todas formas sera el debate de nunca acabar y de lo que no nos damos cuenta es que ese no es el problema. el problema es que no dejamos a las setas esporar el suficiente tiempo y nos llevamos tambin los ejemplares mas jvenes dificultando mas aun el proceso. de aqu a poco tiempo y cerca de las ciudades las setas estarn en proceso de extincin  :-\

Desconectado tostao_wayne

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #728 en: Jueves 28 Octubre 2010 09:46:41 am »
Yo soy de los que opina que siempre cesta, de echo en el maletero del coche siempre llevo 2 hasta fuera de la temporada normal de setas. en bolsa acaban hechas un asco y luego en la mochila antes llevaba una cesta plegable (diseo de mi seor padre) que por desgracia un da la prest (y me paso como lo de libro prestado perdido o estropeado) ahora llevo un cesto de playa pequeo por si un dia hay suerte.
En cuanto a lo de recoger ejemplares pequeos... yo no recojo los muy pequeos, pero entre recoger un B. edulis pequeo o uno grande con la esponja blanca (que son los que mas nos gustan a todos) no hay ninguna diferencia, el Boletus no est maduro y no va a soltar espora. Ademas la estrategia de reproduccin de los Boletus y otras setas en soltar esporas y que caigan por gravedad, con lo cual muy lejos no van. En realidad si no estoy equivocado, los mejores para repartir las esporas son los limacos o babosas, porque sueltan las esporas con sus excrementos, asi que ya sabis, un respeto para las babosas.
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #729 en: Jueves 28 Octubre 2010 10:05:49 am »
Yo tambin llevo cestas siempre, adems es lo que toca. Vamos como pa ir por el monte con bolsas de Carrefour! :risa:
Y lo de cortar arrancar? Pues cada uno como lo v mejor. Yo las corto pero si encuentro algo para estudiar siempre lo arranco. Esa es mi forma de hacer las cosas. He leido mucho sobre esto y cada uno da s versin. >:(
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espero t visita

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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #730 en: Jueves 28 Octubre 2010 11:36:34 am »
Yo por como me han enseado, siempre he cortado las setas. Es que le veo una pequea ventaja: si no llevas cuidado al arrancarla, te llevas seta y micelio. Alguna vez he arrancado alguna y debajo estaba la tpica telaraa blanca del micelio.

Que para gente que lleva cuidado no pasa nada, pero es que hay muchsima que se la suda y al arrnacarla dejan el boquete y se llevan el micelio sin problema.

En cuanto a lo de bolsas o cestas, nunca he utilizado bolsa. Y desde luego nunca lo har. Yo s que soy de los que prefiero dejar las setas en el monte antes que meterlas en la bolsa. Nose, igual con llevar las setas en la cesta contribuimos muy poco a su expansin, pero con ese poco ya me doy por satisfecho para no utilizar la bolsa. 

1 saludo!

PD: Por cierto, vaya temporada...mi preciosa navaja que me regal mi novia para cortar setas, se va a quedar este ao sin estrenarse. La pobre aun es virgen.. :P
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Re: Temporada de setas 2010
« Respuesta #731 en: Jueves 28 Octubre 2010 13:36:19 pm »
Yo prefiero "cortar", ms que nada para no ensuciar con tierra y barro a las otras setas que recojas.

Y lo de la cesta/bolsa, pues prefiero cesta porque tengo comprobado que el plstico de las bolsas "cuece" las setas que pudieras llevar en ella, estropendolas muchsimo y los cubos de plstico las machacan si no tienes muchsimo cuidado. Creo que la teora del "sembrado" est muy exagerada desde posiciones ultraecologistas, pues normalmente los ejemplares que se recogen son jvenes que no han llegado a la madurez -y por tanto NINGUNA espora pueden soltar- y los que han madurado ya las ha  dejado caer al suelo donde han nacido y pocas van a soltar despus... S, he admitido que alguna vez he usado "bolsa/cubo" pues no me quedaba ms remedio (encontrarme con setas sin esperarlo o haber llenado todas las cestas disponibles) y desde luego que no me siento por ello "asesino de futuras setas" como desde ciertos sectores pretenden vendernos, pero s que tengo claro que pudiendo elegir..... CESTA!  ;)

esta claro, yo siempre voy con la cesta pero voy con una bolsa de repuesto en el bolsillo porque una vez y de puta casualidad encontr tal rodal que tuve que quitarme la chaqueta, atar las mangas, cerrar cremallera y ingenirmelas para transportar todo ese montn de setas que no estaba dispuesto a abandonar en el bosque. respecto a cortar o ha arrancar, yo siempre arranco y despus corto a excepcin de la seta de cardo que a esa la corto. una vez arrancada la seta se tapa el boquete y listo. soy de los que cree que del resto de tronco que queda de la seta cortada nacen nuevas setas y si este se pudre pues a las nuevas setas tambin las pudre. de todas formas sera el debate de nunca acabar y de lo que no nos damos cuenta es que ese no es el problema. el problema es que no dejamos a las setas esporar el suficiente tiempo y nos llevamos tambin los ejemplares mas jvenes dificultando mas aun el proceso. de aqu a poco tiempo y cerca de las ciudades las setas estarn en proceso de extincin  :-\
Hubiera sido un espectaculo que no hubieras llevado chaqueta y hubieras usado la tcnica de los pantalones, consiste en sacarte los pantalones, atar por la parte extrecha y tienes una perfecto saco con dos departamentos, en un lado puedes poner rovellones y en el otro edulis, la fotografa de llegar al coche con una mano el cesto lleno y en la otra el saco de los pantalones y llegar en calzoncillos y con calcetines largos hubiera merecido el triunfo en el principe de asturias, :aplause: :aplause: :mucharisa: ;D,

hasta luego compi, esta tarde te llamo.
Rub, Barcelona