Tengo datos más recientes:
- Requena (Campo Arcís, IVIA) - 580 msnm: -3'2 ºC el 2 de mayo de 2000 y 0 ºC también el 2 de mayo de 2001.
A partir de entonces los meses de mayo (menos mayo de 2004, que fue muy lluvioso, y por lo tanto más bien fresco) han sido bastante calurosos, con temperaturas máximas que han llegado a acercarse a los récords históricos.
El 2 de mayo de 2000 me parece que nevó en la parte este de la meseta sur (Albacete, Cuenca y Requena), había un sitio de un tío que describía un vuelo en avioneta o parapente o algo y decía que atravesaba la provincia de Albacete nevada en esos días.
Lo malo es que no tengo la dirección.
Lo que quiero decir, que temperaturas negativas habrán habido alguna vez más en el mes de mayo, de hecho, en mi pueblo muchas veces se han helado las viñas en ese mes. Una tormenta, algo de granizo y cielo raso, puede ser suficiente.
Saludos.