Hola a todos,

seguro que alguno de vosotros conoce lo que son las Romerías de San Isidro Labrador, por ahí por esos pueblos, pues el domingo voy a la de mi pueblo, conocedores de lo que me gusta el campo, el buen comer y el buen beber, y mi pueblo y sus gentes, os imaginais cómo disfrutaremos.

El año pasado me tuve que venir a Valencia el Lunes a las 6:00 para llegar a tiempo de currar, el Domingo hubiera sido una temeridad, jejeje.

Ahí os pongo una foto del año 1967:



y otras del 2002:



Cómo veis los medios de locomoción han cambiado.

La comida sigue teniendo el mismo sabor, gazpachos manchegos, o "carne de cordero frita con ajos", o "patatas a lo pobre", pero siempre hecho con leña y con mucho esmero (y cuidadín con el fuego):



Y puedes comer a la sombra:



O al sol (en esta foto sale mi hermana, mis primas, el novio de una ellas, etc):



Incluso hay algún "toque cañí":



Se celebra en un paraje precioso, en un gran encinar/carrascal con claros algo verdes en estas fechas, lo que le deja el ganado.

Y lo mejor habrá buen comer, ¿no?.

Eso seguro, suele ser gazpachos manchegos o carne frita o asada, o patatas a lo pobre.

Por cierto, un vecino ganadero de mi pueblo ha ganado por segundo año consecutivo el premio a "La mejor canal de España", lo que quiere decir que tiene los mejores corderos de España, o de los que se presentaron al concurso.

Los embutidos también son excelentes, sobretodo las morcillas, las "guarras" y longanizas, y los jamones, gracias al clima fresco y seco.

Por si te interesan las recetas culinarias de allí aquí te pongo un enlace:

http://www.dipualba.es/municipios/higueruela/aminguez/gastronomia/wgastronomia01.htm

Y buen vino también:

http://www.dipualba.es/municipios/higueruela/aminguez/wprimerpremio.htm

 ;DDiviertetè lo que puedas...ya nos contaràs.

Saludos