A mí también me pasa lo mismo, aunque procuro no darle demasiada importancia. En mi caso, la diferencia no llega a medio grado.
Cuando he tenido que comprar alguno, siempre he procurado que en la tienda me sacaran dos o tres y he cogido el que menos diferencia mostrara. Por mi experiencia, creo que la mayoría de estos termómetros de gama "normalita" presenta este inconveniente.