Open House Valencia organiza ruta utielana desde la capital del Turia.En la Ruta Utielana tendremos la oportunidad de visitar las obras de restauración de la iglesia gótica La Asunción de Nuestra Señora, única en la Comunidad Valenciana por sus bóvedas sexpartitas, que se ha llevado a cabo por parte de los arquitectos Ignacio Docavo Lobo y Gema Casani Gozalbo.
Posteriormente, la Asociación Cultural Serratilla nos mostrará un conjunto de bodegas subterráneas de gran valor patrimonial en el centro histórico de Utiel, una singular y valiosa muestra de arquitectura excavada que evidencia el uso ininterrumpido del subsuelo de la población desde la Edad Media hasta la primera parte del siglo XX.
Por último, visitaremos las instalaciones de la Bodega Vera de Estenas y disfrutaremos de una cata de vinos y degustación gastronómica con vistas a las viñas.
Visita y Menú Bodega Vera de Estenas:
Entre Utiel y Requena, a tan solo 45 minutos de Valencia, se encuentra el Pago Vinícola Vera de Estenas, bodega modernista de 1876.
Durante la visita, veremos el proceso de elaboración del vino, recorreremos los viñedos, la sala de barricas, nuestro museo familiar y las cavas, donde guardamos las mejores añadas, y realizaremos una cata dirigida de tres de nuestros vinos.
Finalmente, degustaremos un menú con productos típicos de la zona en nuestra terraza con vistas a las viñas.
El menú consistirá en varios entrantes, plato principal y postre. Como entrantes, degustaremos una ensalada de aguacate, tabla de quesos, surtido de croquetas caseras y empanada de Requena. Como plato principal, embutido asado y parrillada de verduras. Y de postre, empanada de chocolate con helado de vainilla y fruta. Vino, pan, agua y refrescos incluidos.
Inscripción y condiciones en la web abajo indicada.
https://www.openhousevalencia.org/open-premium-ruta-utielana/
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