Burgati, no existe una regla absoluta para captar rayos con la cámara. Dependerá de muchos factores, por ejemplo:
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Intensidad de la tormenta (nº rayos por minuto, relativo)
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Cercanía a ella (Si la tienes encima un simple rayo cercano te puede quemar la foto, o en cambio si está lejana, conviene que el sensor tenga más sensibilidad (ISO alto))
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Contaminación lumínica (no es lo mismo estar en mitad de la ciudad desde un piso que en el monte)
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Origen y destino (es decir el rumbo que lleva, para saber donde tienes que encuadrar o si por el contrario tienes que salir por patas, o donde tienes que situarte para verla pasar con buenas tomas y que no te caiga el diluvio universal)
Y un largo etcétera, aunque estos puntos para mi son primordiales controlarlos...de ahí depende el éxito o el fracaso...
La obertura del diafragma (la "f") es más una cuestión de profundidad de campo y en menor medida de control de la luz. Yo suelo trabajar entre f 5.6 y f 8.0 y es con el ISO con lo que controlo la luz en relación a los factores que te he comentado antes.
La clave sería: Anticiparte lo máximo posible a la tormenta para que justo antes de que se desate la furia antes tus ojos, ya hayas hecho las pruebas pertinentes de luz, encuadre y enfoque y estés bien preparado (en cuanto a parámetros) para cuando caigan los rayos.
En fin, espero haberte orientado o ayudado algo.....buena caza!!