si no te digo lo contrario, esto es teoria y experiencia.. luego hay muchos factores y variebles, que pueden alterar, o cambiar, la definicion..
ademas lo que influye es la subida ya que tu estas transmitiendo, no la velocidad de bajada.. y como te he dicho antes.. controla el trafico.. pues tu servidor te puede dar un toque por el trafico...

mi consejo es que no la pongas en Streaming, pero mas que nada por el consumo.. si es por visitas.. no hay problemas.. es decir cuando hayas consumido el ancho de banda, pues el visitante solo  vera los fps que le de tu ancho de banda pero de SUBIDA, tuyo..

otra solucion es que te crees un servidor en tu PC, en Linux, PHP, APACHE.. el que ma te guste y con el adobe encoder, u otro , lo subas a tu servidor, es ponerte un reproductor en tu web, con al menos 10-12 de buffer y entonces si que podras ofrecer un Streaming mas suelto.. pero antes deberas codificar el MJpeg a por ejemplo H264, pero perderas calidad en la reconversion... pero puedes porbarlo.. si utilizas soft libre lo puedes hacer gratuito.. y asi no cargaras tanto tu servidor de host.