Hay muchas diferencias entre Cádiz y lo que conocemos del Mediterraneo, a primera vista en fotos, puedes ver un mar más azul, más vegetación, pero allí se observan muchas otras cosas:
- Vegetación, mucha vegetación atlántica, agostada en verano pero desde luego, no mediterranea, recuerda mucho las suaves colinas de la costa gallega, que por cierto, el verano que yo fui no estaban muy verdes que digamos.
- Urbanización, ni punto de comparación, lo mejor que tenemos por aquí está salpicado de casitas y adosados, allí es que es puro monte lo que llega hasta las playas, pinares, alcornocales, etc.
- Fauna, entrando precisamente a la playa de la hierbabuena, en pleno verano, antes de aparcar el coche se me cruzó por delante un bando de perdices, en la misma orilla de la playa cómo aquel que dice, impensable por aquí.
- Vacas pastando junto a la playa.
- Bares y restaurantes con profesionales, dónde lo importante es que el cliente quede contento, y no sacarle las perras. Allí te veían que se te acaba el pan y antes de pedirlo ya tenías otro cesto, aquí tienes que pedirlo expresamente, que se acuerden, y pagarlo aparte, por supuesto. La cerveza nunca estaba caliente, y nunca se servía sola.
- Y la gente, ese caracter especial, tiene algo mágico. Aquí vas de turismo y lo que menos ves es gente y costumbres del lugar, lo mismo da que vayas a Altea, Villajoyosa, Calpe, Oropesa, o a Denia, camareros sudamericanos, rumanos o filipinos te servirán la misma paella en todos los sitios, con la misma sangría aguada, y cobrándote hasta 40 € sin despeinarse, eso, o algún sitio de comida rápida.
Sin duda, muchas diferencias. Esto debió ser cómo aquello hace muchos años, pero ya ha llovido desde entonces.
Menos mal que allí ahora que se está desarrollando el turismo lo están haciendo de otra forma, también hay hoteles y hotelazos, flipantes, de 5 estrellas y Gran Lujo, pero de otra forma, no levantan más de dos plantas, han respetado los pinares, acantilados y la primera linea de playa, no sé, es diferente.
Que así siga!
Ese viaje lo terminamos en Nerja, Málaga, bonito también, pero ya es otra cosa, totalmente diferente y muy parecido a lo de aquí, ingleses, ingleses e ingleses, urbanizaciones, hoteles,etc, etc, nada nuevo.
Saludos.