Me parece un poco tendencioso utilizar el consumo eléctrico para hacer una afirmación a la pregunta del título. El mismo sábado y domingo probablemente hubo el mismo número de aparatos de A/C y ventiladores, salvo el de muchas fábricas que hicieron fiesta.
Por este motivo, creo que no se puede utilizar este parámetro como índice meteorológico.