Es un tema de debate que tenemos en la asociación de meteo de aquí de Burgos pero yo no me acabo de aclarar con ninguna respuesta que hemos dado, a ver si alguien puede dejarme las ideas claras de que cuando se dan varias heladas seguidas el campo agosta o se queda más seco.

Saludos.

OPINIÓN PARTICULAR: Cuando hay déficit de agua por sequía, como en verano, la planta se deshidrata y la clorofila se descompone quedando la tonalidad amarillenta de la estructura de celulosa.
Pues bien, con heladas tampoco llega agua a la planta al no poder fluír por encontrarse en estado sólido, con lo que el resultado es el mismo.
También podría ser porque al helarse y dilatarse el agua de los vasos de la savia (y formarse cristalitos), la plante sufre una "hemorragia" que la deshidrata.
O que la humedad que transpira la superficie de la planta sea "robada" por la escarcha en virtud de la menor tensión de vapor saturante sobre el hielo.

A veces ocurren las denominadas "heladas negras" que se dan cuando la temperatura cae por debajo de 0º y la humedad relativa del aire es tan baja que no se produce condensación; por lo tanto, no hay escarcha.

Esto tiene un efecto muy perjudicial para arboles y plantas. En heladas con escarcha, ésta actúa de capa protectora frente a las bajas temperaturas, a modo de abrigo de las plantas. Pero si no la hay, los vegetales están expuestos a la temperatura exterior y pueden ser dañados  a causa de las bajisimas temperaturas que puedan alcanzarse.

Hombre, las plantas se hielan sea del tipo de helada que sea...

Otra cosa es la tierra, con heladas de irradiación nunca se puede secar la tierra más de lo que se seca sin helada. Incluso este tipo de heladas ayudan a mantener una humedad en el suelo.

Cita de: triskelo en Jueves 30 Noviembre 2006 23:27:25 PM
A veces ocurren las denominadas "heladas negras" que se dan cuando la temperatura cae por debajo de 0º y la humedad relativa del aire es tan baja que no se produce condensación; por lo tanto, no hay escarcha.

O cuando la helada es de advección: el aire que llega está más frío que los objetos situados a la intemperie, con lo que al calentarse (aunque siga a bajo cero) se aleja del punto de rocío y no hay escarcha, pero sí más hielo de lo normal en el agua expuesta a la intemperie.

Cita de: Pannus en Jueves 30 Noviembre 2006 23:20:00 PM
OPINIÓN PARTICULAR: Cuando hay déficit de agua por sequía, como en verano, la planta se deshidrata y la clorofila se descompone quedando la tonalidad amarillenta de la estructura de celulosa.
Pues bien, con heladas tampoco llega agua a la planta al no poder fluír por encontrarse en estado sólido, con lo que el resultado es el mismo.

Joder, pues no lo había pensado pero fijo que es esoy mira que es simple, la planta necesita agua pero como este todo el día en estado sólido no puede asimilarlo, lo de la tensión del vapor de agua no lo entiendo´, gracias pannus.

Normalmente las heladas por advección (cuando el aire enfría el suelo) son mas proclives a provocar heladas negras, al contrario que las heladas por irradiación (en las que es el terreno quien enfría al aire cercano), donde suele aparecer una capa de escarcha que protege a los vegetales, por lo que menos dañina.

Esto es debido a la propia humedad relativa. El aire contiene vapor de agua, y cuanto mas frío esté, menos vapor de agua es capar de contener. Por eso si enfriamos un aire que está "saturado" de vapor de agua, no le queda mas remedio que expulsar ese exceso de vapor condensando en forma de agua líquida. Por eso en las heladas por irradiación, el terreno enfría el aire circundante (que está mas caliente), con lo que el exceso de vapor que puede albergar el aire se consensa y forma la escarcha.

Sin embargo, en el caso de las heladas por advección, es el propio aire el que enfría el terreno, por lo que al no enfriarse el aire, no condensa. Por eso no suele haber escarcha.

Cita de: Mammatus © en Jueves 30 Noviembre 2006 23:35:58 PM
Hombre, las plantas se hielan sea del tipo de helada que sea...

Otra cosa es la tierra, con heladas de irradiación nunca se puede secar la tierra más de lo que se seca sin helada. Incluso este tipo de heladas ayudan a mantener una humedad en el suelo.

¿Estás seguro?

Aquí no es que hiele mucho, pero alguna mañana de escarcha hay en la huerta, y los vegetales no sufren ningún daño, se dice que la propia escarcha protege la planta, igual que la nieve, en cambio, si la helada es de avección, la helada negra que dicen lo deja todo quemado.


Saludos.

Experiencia personal y de observación:
En la zona donde vivo, (Valle de Cabuérniga), los periodos de heladas continuadas, se suelen dar con vientos de componente N a NE, remiten la precipitaciones y el hielo acaba resecando los suelos y la vegetación, ya que la escasa humedad que se condensa por la noche en forma de hielo, se evapora por el día y la evaporación supera con creces a los valores normales.También se nota y de que manera en los cauces de los ríos, estos disminuyen de forma notable y puede verse en las piedras que van quedando a flote, las marcas blanquecinas de los niveles del agua a mediada que baja el caudal.
Yo personalmente temo estos periodos de heladas, que se suelen dar a finales de otoño y durante el invierno, resecan de tal forma la vegetación, que las dejan en unas condiciones óptimas para que puedan arder, así, a temporadas de heladas continuadas le han seguido situaciones de incendios forestales, algunos de ellos con bastante virulencia.
Anotar, que en gran parte de La Cornisa Cantábrica, la época de incendios forestales se da desde mediado Diciembre hasta Abril e incluso Mayo. Una vez instalada la primavera con su clásico verdeor, es dificil que pueda arder.

Cita de: Pannus en Jueves 30 Noviembre 2006 23:20:00 PM
OPINIÓN PARTICULAR: Cuando hay déficit de agua por sequía, como en verano, la planta se deshidrata y la clorofila se descompone quedando la tonalidad amarillenta de la estructura de celulosa.
Pues bien, con heladas tampoco llega agua a la planta al no poder fluír por encontrarse en estado sólido, con lo que el resultado es el mismo.
También podría ser porque al helarse y dilatarse el agua de los vasos de la savia (y formarse cristalitos), la plante sufre una "hemorragia" que la deshidrata.
O que la humedad que transpira la superficie de la planta sea "robada" por la escarcha en virtud de la menor tensión de vapor saturante sobre el hielo.

Dependera de las plantas, pero opor ejemplo los arboles no creo que tengan problemas de coger agua del subsuelo, al menos por nuestros lares. Otra cosa sera en siberia y tal. Pero aqui la helada no profundiza mucho,
Lo que se que se de es la rotura de la estructura de ojas y rams con las heladas, al helarse el agua interna que tienen.

He leído todas vuestras explicaciones.

A mi hay una cosa que me resulta curiosa y es que tras ponerse la tierra dura, agrietada y reseca por las heladas (en este estado la tierra no puede ararse porque se forman "pelotas" de tierra), tras haber estado unas semanas así, con heladas y nada de precipitación, de repente viene una masa cálida porque bien empieze a entrar una borrasca del SW y la tierra se vuelve a mojar y a oscurecer de color, y sin haber lloivido nada, solamente, con un aumento de la temperatura. 

Efectivamente cuando hay un periodo de heladas, cuando va a cambiar el tiempo, el hielo sube a la superficie y se pone todo humedo, se suele ver en la tierra, cemento, asfalto. Cuando cambia la marea, que dicen los mayores.

Saludos