Yo cuando cazaba, era emocionante. Con todos tus sentidos a tope y pendiente.
Por supuesto que lo haces sin ningún tipo de prejuicios en la cabeza. En lo de no matar no creo que nadie que haya comido carne alguna vez realmente nos pueda criticar, salvo que sea vegano de nivel 68 (solo come musgo, lodo o líquenes). Yo a esos, los respeto de arriba a abajo. No comparto su opinión, pero son consecuentes hasta sus últimas consecuencias.
Animal que se caza, animal que acaba al final en el puchero, cosa que por cierto aquí ni se menciona. Solo se habla de instintos salvajes atávicos...
Voy a haceros una confesión que seguramente a algunos de por aquí les revuelva el estómago. Hace tiempo me comentaron que la carne de cierta multinacional que fabrica hamburguesas, que no diré cual no por nada, sino para que los anticaza de por aquí lo pasen mal... usa carne de muflón. Es carne mala, con pocas cualidades culinarias, pero con una calidad en cuanto a su origen natural excelente. No todo lo que usan es ternera. Y que cumple con todas las garantías sanitarias. ¿Que haréis? ¿Me creeréis en esto que os digo? ¿Si me creéis no volveréis a pillaros nada en el McDonalds o el Burguer King? Espero que si no lo pisáis sea por lo mismo que lo hago yo, porque prefiero un montado de lomo en el bar de la esquina...
En fin, que os lo digo en serio, me han traído chorizos de matanza. ¿Habéis visto alguna? Mirad, un vídeo de youtube degollando un cerdo (contenido no apto para sensibles):
http://www.youtube.com/watch?v=PZhIdvy37YAEspero que las imágenes del anterior vídeo le vengan a muchos a la cabeza cada vez que se aprieten un plato de ternera, cerdo, o lo que sea. Por mucho que digan, al final el animal que matan sufre y nosotros somos de naturaleza omnivora, por eso los vegetarianos tienen que vigilarse tanto por las carencias nutritivas que padecen. Pero tampoco son seres conscientes, con los que te puedas liar de conversación a preguntarte el sentido de la vida. Eso si, me da mucha lástima ver morir un mono o un delfín, que se reconocen en el espejo.
En fin, toda esta oleada de anticaza y demás, se engloba dentro de una moda por lo "políticamente correcto" que ya raya lo surrealista y que engloba casi todas las facetas de nuestra vida.
P.D.: Al final dejé la caza porque me ponía nervioso, no por ningún remordimiento de conciencia sino digamos por un "exceso de emoción". Y yo para estar atacado y pasarlo mal (que no por matar al animal, sino porque no llevo bien la tensión que se me acumulaba), pues como que paso.