He conseguido datos en Ontinyent cada 5 minutos de temperatura, humedad y presión. Como curiosidad, la variación de esta última no llegó ni a 1 hPa y a priori no parece estar relacionada directamente con el eclipse. La temperatura bajó alrededor de 1,5º y la humedad subió un 7%.
Aquí tenéis los datos de mi estación:
La mínima fue de 13,1ºC a las 7:42.