Qué bonitas merenderas... es una pasada esta planta. Crece hasta en los lugares más secarrales que os podáis imaginar. Yo creo que crece en todo tipo de terrenos, la última vez que vi una concentración de ellas era una porción de paramera a unos 1000 metros de altitud, ni un árbol, ni una sombra y terreno calizo. Increíble de repente verse con una flor tan bonita 

Por la zona del Sur de Albacete tambien se plantaba rosa del azafran, solo hay unos dias en otoño para fuinales de octubre y primeros de noviembre, se recoje temprano del campo y despues se lleva a auna casa donde se hace la monda, es decir extraer el pelo del azafran.

Yo recuerdo "mondar rosa" (asi se le llama aqui) hace unos 10-12 años pero ya llevo unos cuantos sin verlo, es algo que se pierde

Aquí se le llama "esbrinar" y el azafrán del Jiloca, sobre todo el de Monreal, tiene bastante prestigio

Ayer estuve fotografiando algunas floraciones de azafrán silvestre, sin duda un embajador del otoño, una flor preciosa.

Hermosas fotos Gustavo.
Yo que soy del sur de Cuenca, todavía en los años 80, y como bien dice hellinero, se mondaba rosa. Mis tios madrugaban y cogían la rosa del azafrán a primera hora de la mañana, las metían en cestas de mimbre y las llevaban hasta casa. Allí toda la familia nos reuníamos alrededor de una gran mesa y mondábamos la flor para sacar los estambres rojos. Era curioso porque los dedos se nos ponían de color morado oscuro de tanto mondar, después mi tia cogía un cedazo fino y tostaba con brasas los estambres, con lo cual quedaba sin humedad, entonces ya estaba apto para condimento o venderlo y aunque tenga un alto precio el kg, para conseguir ese kg se necesitaban miles de flores para poder conseguirlo, además era trabajoso coger todas esas flores agachándose hacia el suelo.
Actualmente prácticamente no hay nada, pero en algunos pinares en algunas zonas florecen los azafranes asilvestrados, ya que tiraron parte de esos bulbos a tierra.
Esto sucedia de finales de octubre a primero de noviembre, la fecha clave era el 1 de noviembre, el dia de todos los santos.

Estos dos fotos son del 26 de octubre de 2006 de un pinar de mi pueblo, fijaos en los estambres rojos, ese es el verdadero azafrán:





Saludos.

¿Sabeis a cuánto se paga el kg de azafrán en el mercado?

Preciosa la flor del azafran

En zonas del Alto Aragón a esta flor la llaman quitameriendas o despachapastores aludiendo a que su floración anucia los primeros fríos, y con ellos el fin de las agradables tardes estivales y la necesidad de trasladar los rebaños a zonas más templadas.

Preciosas fotos del azafrán 

Yo no entiendo demasiado, por no decir muy poco, de botánica, pero el pasado Abril, en el Cadí (Girona), hice esta foto de una flor abriéndose camino entre la nieve, y al ver el reportaje me he acordado.

¿Alguien sabe si es tbn un azafrán?




Por cierto, en foro donde colgué estas fotos, se comentó que era venenosísima, con una partícula parecida al arsénico.

por mi tierra esas flores las llaman auyentapastores porque dicen que cuqndo salen esque viene el frio

Cita de: Sándor en Lunes 29 Septiembre 2008 11:59:55 AM
Preciosas fotos del azafrán 

Yo no entiendo demasiado, por no decir muy poco, de botánica, pero el pasado Abril, en el Cadí (Girona), hice esta foto de una flor abriéndose camino entre la nieve, y al ver el reportaje me he acordado.

¿Alguien sabe si es tbn un azafrán?




Por cierto, en foro donde colgué estas fotos, se comentó que era venenosísima, con una partícula parecida al arsénico.

Es un cólquico, el nombre científico es colchicum autumnale, planta bastante tóxica, que en dosis terapéuticas sirven para las crisis de gota. Tiene otros muchos nombres populares:  Azafrán bastardo, Azafrán silvestre, Cebola venenosa, Cólchico, Dedo de Mercurio, Despachapastores, Flor de otoño, Lirio verde, Mataperros, Narciso de otoño, Quitameriendas, Vellorita, Villorita. Una planta bien conocida a tenor por tantos nombres que se usa.

No se si os habéis fijado, pero este reportaje tiene ya sus tres añitos    . Ese año, al menos el inicio de otoño, fue seco. Este año el campo está mas espectacular. Hay mucho mas azafrán silvestre y ha nacido entre el verde de la hierba, no el pasto seco como en las fotos anteriores. Esta foto es de ayer por la tarde:




Saludos!