Con mi Canon estuve a -21ºC. durante alrededor de 1h. sobre los 3000 metros en Suiza, y no tuve el más mínimo problema tanto de condensación como de bateria.
Por otra parte si la exposición a esas temperaturas extremas que dices, es superior a 1h. Te aconsejo que te ingenies cada 30 minutos de uso, una parada y poder devolver la cámara a una temperatura menos agresiva (bar, cabaña, casa...etc). Y no sólo lo agradecerá la cámara, si no tu cuerpo también...