Las prisas no son buenas consejeras. Dicho popular que he oido toda la vida. Pues eso, que ese es el problema y ya está solucionado. Primero he consultado la presión relativa en mi zona y después la operativa es la siguiente:
Pulsar tres veces en PRESSURE (Presión) y pulsar (+) ó (-) según corresponda hasta ajustarla. Pulsar en cualquier parte del display y listo.
Cómo podeis ver en el manual en el apartado de la presión: Sección 4.10. Presión y gráfico de Presión, no lo explica con exactitud, por lo que podrían ser un poco más explicitos porque se trata de un manual de funcionamiento.
Por otro lado PCE ya me ha contestado (muy rápido) y creo que es el procedimiento anterior. Me han enviado un archivo explicativo. Quien esté interesado que me envíe un privado. Saludos