Gracias por vuestras aportaciones. Resumiendo, puede decirse que:
Mes más frío : Enero en casi toda la península excepto en zonas costeras, donde en algunas es febrero.
Mes más cálido : Julio en el interior y agosto en zonas costeras.
Mes más lluvioso : Noviembre o diciembre en casi todas las zonas, y septiembre-octubre en el Mediterráneo. En algún punto del Sistema Ibérico puede ser mayo el más lluvioso.
Menos lluvioso : En general, julio o agosto, pero en zonas de clima muy continental (por ejemplo, la provincia de Teruel) puede ser enero o febrero.
Más nivoso: Enero en general, y diciembre en zonas Mediterráneas.
Más tormentoso : Puede decirse que es Junio en las dos mesetas, mayo en Extremadura y sierras de Andalucía, Julio en los Pirineos y zonas del Sistema Ibérico, Agosto en Cataluña, Navarra y Cantábrico, Septiembre en casi todo el Mediterráneo, Octubre en Baleares, y Noviembre en Andalucía occcidental (Me dejo algunas zonas que no sé bien).
Menos tormentoso : Enero en el interior y febrero o marzo en las costas.
Más nieblas : Diciembre y enero en el interior, y febrero o marzo en el Mediterráneo. En Galicia y el Cantábrico quizás sea julio o agosto.
En fin, de momento no resumo más fenómenos para no extenderme demasiado.