Hola bagargi
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Pues no es nada complicado, en absoluto, y en cuanto sepas lo que hay que hacer, se te quedará grabado.
Antes de nada he ojeado un poco las caractísticas de tu cámara, y por lo que veo, tú también lo puedes hacer perferctamente.
La foto que pones está hecha a plena luz del día.
Tienes que poner los controles de la camara en manual: el ISO lo debes de poner a ISO 50, es decir, a la sensibilidad más baja, para que la cámara capte la menos luz posible, a continuación tienes que poner el diagfragma lo más cerrado posible, en el mio se puede hasta f8.0 y tú lo pones en el valor más alto que puedas, cuanto más valor tenga, más cerrado quedará el diagfragma, de ésta forma la camara captará menos luz todavía, y a continuación debes de poner el tiempo de exposición, el tiempo será lo que te diga la camara para que capte la luz suficiente para que se vea la foto. como hemos puesto los controles de tal forma para que la camara capte la menor luz posible, te pedira un tiempo mayor que la fotografias normales que será en éste caso por ejemplo 1/25, como fué en mi caso, es decir, la foto te lo hace en un cuarto de segundo, tiempo suficiente para que el movimiento del agua al caer se vea con ese aspecto.
Está claro que cuanto menos luz halla, más tiempo tendrás que añadir a la toma y por tanto, el efecto del agua al caer estará más conseguido.
Por ejemplo, en la siguiente foto al haber poquísima luz, la toma está hecha con varios segundos de exposición (no recuerdo ahora cuanto, puede que 8, 10, ó 15 segundos), de ahí que el agua sea aspecto "espumoso". Ni siquiera reparé en cuanto tenía el ISO, por defecto te lo pone en automático, por que sabía que la foto necesitaría varios segundo de exposición, pero sí cerré más el diagfragma, es decir valor (f) más alto.
Y por supuesto para éstas foto necetitas obligatoriamente un tripode, para que la cámara no se mueva nada mientras hace la toma, ya que a pulso, aunque tengas un pulso de cirugano, te saldrán movidas.
Recuerda, ISO lo más bajo que le puedas poner
Diagfragma lo más cerrado ( f valor más alto) que le puedas poner
Y el tiempo lo que te diga la cámara para que se vea a la luz justa.
Si tienes alguna duda, no dudes en preguntarmelo.