Aquí podeis encontrar bastante información http://sig.mapa.es/siga/, os vais a Estaciones, elegís Comunidad, Provincia y elegís la estación que querais. Es un listado de las estaciones de Aemet, con series las más actualizadas hasta 2004.
Muy bueno el enlace, no lo conocía, es impresionante el factor orográfico, los bruscos cambios en la precipitación que hay en pocos kilómetros.
1) El pozo de Ponferrada, rodeado por la Sierra del Courel, Los Ancares y Los Aquilianos, que concentran la precipitación de la zona.
2) La influencia de la Sierra de Sueve en el litoral asturiano.
3) Los Picos de Europa y el "pozo" de la Liébana.
4) La zona pasiega, impresionante.
Trasteando en el visor, he encontrado grandes diferencias en la precipitación media anual entre los parámetros de búsqueda "estaciones" y "municipios" de las mismas zonas, principalmente en áreas de montaña (en algunos casos más de 100 mm más del municipio sobre la estación).
En la información del visor explican el método empleado:
Pluviometría: Modelo de pluviometría media anual, elaborado con métodos de interpolación geoestadística (kriging) a partir de los datos de 4189 estaciones pertenecientes a la red del Instituto Nacional de Meteorología.
Supongo que serán más precisos los datos de las estaciones, mientras que los de los municipios se habrán calculado con el mismo método "kriging" del visor sobre la totalidad del término municipal añadiendo litros en función de la orografía del terreno.
Saludos.