Cita de: Pannus (Robespierre) en Martes 24 Agosto 2010 10:54:03 AM

Cita de: Jose Bera en Martes 24 Agosto 2010 10:46:54 AMno se la causa principal, supongo que se acumulo muchisima y hacen falta mas semanas de verano para que funda toda. O... ¿ no estais teniendo un verano caluroso por alla?

Es que este año ha nevado a lo bestia por allá arriba (fíjate lo que llovió en Andalucía).

Se acumularon más de 5 metros...

Definitivamente y salvo que las nevadas llegen muy muy tarde la nieve aguantara.

Así es, como decis este año hidrológico ha llovido mucho por aquí y las vertientes sur de algunas sierras han recogido muchísima agua. Es más, más de 20 estaciones Hidrosur (Cuenca Mediterránea Andaluza) recogieron más de 1000 mm.

En Canjáyar he recogido 728 mm. La media es de 381 mm. Esos datos de precipitación se reflejan en como va el Río por aquí, en su curso medio, como habéis visto en la foto. Puede hacer unos 14 años que a esta altura del verano no llevaba tanta agua.

Respecto a los neveros creo no es raro verlos en verano, el año pasado todavía se presentaban en la cara sur cuando llegó la 1ª nevada a mediados de septiembre. Así que este año seguro aguantarán hasta la primera nevada. El verano, sin datos y a mi parecer, está siendo normal, en esta zona del Andarax al menos.

Un saludo, gracias por pasar.

Se me olvidaba, el zurrache es vino elaborado a partir de uva de parra, antiguamente con la "uva de Ohanes", una uva blanca que era la que abundaba, pero que ahora se elabora también con uva de otras variedades y también de viña. Se hace en pequeñas cantidades en Octubre-Noviembre. Se muelen los racimos, para sacar el zumo y luego además se prensan para que salga todo. Se deja fermentar en bidones y reposar y para Navidad puede haber vino. Mucha gente lo guarda en cuevas, donde hay, o sótanos, para que esté tranquilito y a tª constante. Es el vino que se puede hacer en todos sitios pero que se le llama así.

Con el mosto de la uva además se puede hacer "Mistela", añadiendole anís y azúcar. Esta bebida se hace en otras zonas del SE también. Aquí se hace con uva blanca.

Un saludo ,)