Pasar datos meteorologicos a Excel

Buenas a todos.
Llevo camino de 6 años recopilando datos de mi estacion, y los datos los tengo guardados en pdf, pero quisiera crear una base de datos en excel para poder realizar graficos y automaticamente y viendo la temperatura media,lluvia total etc... gracias a las formulas de excel. Alguna idea... Gracias

Hay una opción en excel para importar datos de otras fuentes, aunque de pdf creo que no se puede.
Yo guardo los datos de mi estación en un txt. Me voy a excel, pestaña Datos-Obtener datos externos desde texto (esto en la version de office 2007).
A continuación te sale un asistente donde puedes seleccionar varias cosas: tipos datos, número de columnas que quieres,etc.