Hola Timonet, me parece que te has pasado un pelín, la verdad es que cuantos más datos tengas mejor pero creo que es suficiente con un intervalo de 15 min.
En cuanto a la base de datos no te preocupes, si te pasas de registros se comenzarán a borrar los más antiguos a medida que entran datos nuevos, pero ya los debes tener registrados en la carpeta NOAA, en un archivo de texto.