NeBel, por lo que yo he leído (bastante) la trufa es un hongo muy especial, igual la encina, coscoja...que plantas te da a los 5 años, que se pasan 15 sin dar...
Sí la verdad es que cuesta, supongo, decidirse, no ya en mi zona, que sería jugar a la lotería, pues aunque se han encontrado trufas (creo que otra especie distinta a la melanosporum), no hay seguridad en absoluto, por el bajo pH del suelo (aunque tb hay zonas calizas.., pero no en mi zona)
Lo de vallar sí que ya se sale del presupuesto. Me imagino que sea por la fauna salvaje y la humana, no? Yo pensé que no se vallaban los terrenos, la verdad es que es un rollo ir por ejemplo por Sarrión, donde hay mucha plantación, y no poder pasar por donde quieres...Nunca me gustaron las puertas en el campo, yo tengo una plantación de nogales al lado de una carretera, y me roban todos los años, pero no quiero vallarlos a pesar de las quejas de mi madre...odio las vallas...
Un saludo.