Temporada de setas 2014

Unas cuantas fotos de hoy..

Siguen saliendo chantarelas a manta:



¿Amanita phaloides o citrina?



Macrolepiotas:



Esto "feo" también parecían macrolepiotas pero no eran:



Una seta que parecía una rúsula de gran tamaño con la peculiaridad de ser de color verdoso por arriba:



La recolecta de la tarde:



Saludos. .

Unas cuantas fotos de hoy..

Siguen saliendo chantarelas a manta: Te estás poniendo morado Rafer!!!

¿Amanita phaloides o citrina? : citrina

Esto "feo" también parecían macrolepiotas pero no eran:El Sarcodon squamosus

Una seta que parecía una rúsula de gran tamaño con la peculiaridad de ser de color verdoso por arriba:Es rúsula si, otro cantar es la especie

La recolecta de la tarde:  Menuda pintaza esos niscaletes!!!!

Unas cuantas fotos de hoy..

Siguen saliendo chantarelas a manta: Te estás poniendo morado Rafer!!!

¿Amanita phaloides o citrina? : citrina

Esto "feo" también parecían macrolepiotas pero no eran:El Sarcodon squamosus

Una seta que parecía una rúsula de gran tamaño con la peculiaridad de ser de color verdoso por arriba:Es rúsula si, otro cantar es la especie

La recolecta de la tarde:  Menuda pintaza esos niscaletes!!!!

Gracias. .


Primera helada de la temporada por la raya zamorana que ha dejado estampas así (champiñón "bola de nieve"):



Me temo que toda seta termófila dejará de salir ya, solo bajo pinares y frondosas continuará la temporada dependiendo de la severidad de las heladas nocturnas..

A pesar de lo mal que pintaba la cosa, no he podido resistirme y he salido un ratillo esta tarde. No se me ha dado mal:




Dejo unas cuantas más fotos curiosas.

Precioso ejemplar:



"La familia"



"Matrimonio" rúsula - boletus:



Saludos. .

Además de lo de "rebollones" me llama la atención lo del control fitosanitario en el transporte y manipulado.

Para alguien que lo sepa: ¿Qué control deben tener las setas de "campo" que nos venden en el mercado?

Además de lo de "rebollones" me llama la atención lo del control fitosanitario en el transporte y manipulado.

Para alguien que lo sepa: ¿Qué control deben tener las setas de "campo" que nos venden en el mercado?

Haber pasado por una planta de envasado, con sus registros, controles sanitarios e impuestos (esto último es lo que verdaderamente importa a la Administración  ).. Por lo que me han dicho, Sanidad está efectuando inspecciones sorpresa en establecimientos hosteleros para pedir los "papeles" de las setas que se venden. . A quién no demuestre con facturas que las setas provienen del mercado regulado, multazo al canto.

 

Aquí os dejo lo que se han sacado de la manga para permitir legalidad aparente también a la venta directa a  restaurantes, siempre y cuando se complimente pertinentemente los anexos: https://www.boe.es/boe/dias/2014/10/04/pdfs/BOE-A-2014-10108.pdf

Hasta que no haya un envenenamiento grave en un restaurante no se regulará como está mandado....

Un saludo

Gracias a los dos 

En la orden que cuelga pescaprae se hace referencia a un decreto que es la respuesta completa a mi pregunta.

Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario.

De vuelta a los Madriles, he salido un rato a visitar "mi" rodal de setas de cardo. Algo ha salido por fin, aunque muy resecas:

...qué pena ver setas tan pequeñitas recolectadas...

Por aquí abajo a la espera de que salgan algunos níscalos desde mediados de mes

...qué pena ver setas tan pequeñitas recolectadas...

Por aquí abajo a la espera de que salgan algunos níscalos desde mediados de mes

Las setas de cardo suelen nacer juntas en grupos, pequeñas y grandes en el mismo pie. Cuando metes la navaja, pues eso: Caen todas. . Y si consigues que quede alguna pequeña en ese pie y vuelves a buscarla comprobarás que no ha crecido. .





 

Llanegues/Pegalosas de hoy, luego de mucho tiempo sin coger porfin han salido de nuevo.

https://www.flickr.com/photos/[email protected]/sets/72157648777378387/