La altura de las nubes tiene relación con el nivel de condensación y se calcula a traves de formulas de termodinamica que dan lugar a las curvas adiabáticas, las cuales resultan en una formula simplificada, que supongo será la que utilizan estos programas:
Nivel de condensación = 204 * ( Te - Tr)
donde:
Te= temperatura exterior ºC
Tr= temperatura del punto de rocio ºC