Muy interesante el tema.
Respecto a la humedad, creo que la influencia del río es evidente. No me extenderé en este aspecto.
Respecto a la temperatura. El tema es algo más peliagudo. En verano la influencia del río queda bastante clara, suaviza las temperaturas y en sus inmediaciones la temperatura desciende suavemente. El descenso de temperaturas dependerá de varios factores, como del área de la lámina de agua o de si hay cascadas o saltos de agua y dependerá muchísimo de la humedad relativa del aire. Si la humedad del aire es muy baja, favorecerá la evoporación del agua del río, provocando un descenso de temperaturas. El calor necesario para el cambio de estado porcederá del aire. Con humedades más altas, el enfriamiento será menor. Este enfriamiento se conoce como evaporativo (o isoentálpico), y se ha utilizado durante muchos años en equipos de aire acondicionado en Estados Unidos (zonas desérticas).
En invierno la situación cambia algo. La humedad del aire suele ser bastante más elevada, por las noches, con las encalmadas puede que llegue en muchas ocasiones al 95-99% (punto de rocío) por lo que en teoría el río no provocaría ningún tipo de enfriamiento ya que no se evaporaría agua.
Saludos.