La piedra siempre será un elemento que acumule calor y pueda trastocarte los valores diurnos, y por la noche, sometido a una mayor pérdida de calor por irradiación, con lo que las mínimas también se verían afectadas...
Lo mejor de todo es la hierba sin duda. Ahora bien, todo es relativo; si vives en una ciudad, a ver dónde encuentras hierba, a parte de que el microclima con todo asfaltado, construído y hormigonado, es total... En una zona costera, la roca es predominante, además de la arena de una playa... Yo creo que en esto impera el sentido común pero, desde luego, las condiciones que impone la OMM es que sea hierba...