Gracias por vuestros comentarios.
Otra forma de verlo, más sencilla porque exige trabajar con un volumen mucho menor de datos, sería considerando los valores medios mensuales o anuales de temperatura a 850 hPa. Obtener el número de días con una determinada isoterma requiere trabajar con los datos diarios.
He realizado una comparación de las desviaciones de la temperatura media anual a 850 hPa respecto al promedio 1949-2006 para tres ubicaciones, Madrid, Roma y Atenas, como me sugeríais. La conclusión es que muestran un patrón muy similiar, salvo algunas peculiaridades regionales.

Estos son los gráficos:

Y el de Atenas.
Además incluyo otro gráfico que muestras las medias móviles de 30 años de la temperatura media a 850 hPa. He escogido esa cifra por ser la que se considera para un período climatológico y porque suaviza suficientemente las diferencias conyunturales. La diferencia entre el máximo y el mínimo es mayor en Madrid (+0.79ºC) y menor en Atenas (+0.58 ºC).
Yo no me atrevería a sacar ninguna conclusión salvo que desde principios de los años 80, se percibe un cambio, quien sabe si de ciclo o más significativo.

La página de la que he extraído los valores mensuales es esta:
h t t p://nomad3.ncep.noaa.gov/cgi-bin/pdisp_mp_r1.sh

Saludos

Vaya curre Aitor, mis felicitaciones. 

Comentar que la iso 0 ronda hoy los 1900 metros en la cordillera cantábrica.

 Me uno a las felicitaciones por esta maravilla grafica meteorologica.

Aitor, unas gráficas geniales 

Además, en mi opinión, la ventaja de trabajar con los valores a 850 HPa es que se suavizan los posibles fenómenos locales (como las inversiones térmicas) que pueden distorsionar los datos.

No sabía si hacer el comentario aquí... En todo caso, ahí va.

Supongo que alguien habrá observado la disposición isobárica del entorno europeo que dibujan los modelos hoy... Típica situación que trae masas de aire frío a todos los niveles a las regiones del este y sureste peninsulares de forma sensible (obviando el interior peninsular en muchos casos)...

Lo digo por el refrescamiento que hemos tenido por esta zona del sureste hoy.

Esta situación, de haberse dado en enero o febrero, probablemente hubiera traído temperaturas interesantes a las diferentes ciudades mediterráneas peninsulares.

Pues sí, hoy hemos tenido la iso 0ºC directamente sobre nuestras cabezas...

aitor, gracias por compartir estos datos tan valiosos. Te lo agradezco.