La incidencia del sol sobre la superficie terrestre hace que la tierra esté más caliente que el mar, favoreciendo las corrientes convectivas. Si además, se dan el resto de parámetros que favorecen la formación de tormentas, pues tienes como resultado esos "calcetines altos" hechos de nubes, que desde luego son curiosísimos de ver, y más en una animación.
¡Buena observación! CH.