En la serie de Ademuz, que como ya he comentado en otras ocasiones únicamente va de 1961 a 1966 hay los siguientes datos para las olas de frío que aquí aparecen.
Diciembre de 1962.
Temperatura máxima del mes: 14ºC (día 2)
Temperatura máxima media: 6.5ºC
Temperatura mínima del mes: -16ºC (día 25)
Temperatura mínima media: -5.2ºC
Temperatatura media: 0.6ºC
Llama la atención que la precipitación fue alta, 96 mm, cayendo 40 de ellos el día 27 en forma de nieve.
Febrero de 1963.
Temperatura máxima del mes: 10.5ºC (día 16)
Temperatura máxima media: 5.6ºC
Temperatura mínima del mes: -18ºC (día 4)
Temperatura mínima media: -3.2ºC
Temperatatura media: 1.2ºC
La precipitación fue de 56 mm, también con varios días de nieve, entre ellos el día 9 en que se registraron 17 mm en forma sólida.
Diciembre de 1963.
Temperatura máxima del mes: 12ºC (varios)
Temperatura máxima media: 4.8ºC
Temperatura mínima del mes: -30ºC (día 17)
Temperatura mínima media: -5.1ºC
Temperatatura media: -0.2ºC
Únicamente 21 mm, aunque la mayoría en forma de nieve.
Febrero de 1965.
Temperatura máxima del mes: 16.5ºC (día 2)
Temperatura máxima media: 7.4ºC
Temperatura mínima del mes: -10.5ºC (día 20)
Temperatura mínima media: -4.3ºC
Temperatatura media: -1.6ºC
30 mm, de los cuáles 15 se registraron el día 18 en forma de nieve. De todas formas la mínima en absoluto es destacable, de hecho el enero anterior (del 65), siendo un mes normal, bajó más, a -12ºC.
Además de estos destacaría enero de 1964, que aunque la mínima no fue muy destacable (-11.5ºC, bajando más en febrero del mismo año, -13.0ºC y casi igual en marzo, -10.5ºC) la media de mínimas fue de -5.2ºC. Tambien destacar la media de mínimas en marzo del 61 (-4.0ºC), así como en el mismo mes del 66 (-3.4ºC). También llaman la atención las mínimas absolutas de abril del 62 (-8.5ºC), mayo del mismo año (-4ºC), mayo del 63 (-6ºC) o abril del 65 (-7ºC).
Desde luego menuda recolección de manzanas tuvo que haber esos años, con semejantes heladas tardías. Así nos fue con ese tipo de agricultura en la comarca, todo a pique y sin levantar cabeza.