Alberto. los campos eléctricos si que se ven afectados por los objetos. Por ejemplo, el cable que te han puesto a ti de Madritel es como que de la antena de tu tele, con una malla exterior. bueno, pues esa malla, que está puesta a tierra lo que hace es "bloquear" los campos magnéticos y eléctricos que pueda producirse en el exterior (por ejemplo los que hay debido a la tele, al PC o al secador de pelo), de modo que no haya interferencias.
En cuanto a lo que decis de los campos electromagnéticos... pues eso, que no está demostrado, por lo tanto, ese tema no se puede tratar con la suficiente rigurosidad. cada uno pensará... lo que piense.
Los chasquidos en las líneas de alta tensión son debidas al "efecto corona". Se dan sobre todo en las líneas de más alta tensión (380KV y 220KV), y son debido a que en ciertas ocasiones (si el aire tiene mucha humedad, los platos de porcelana del aislante están deteriorados...), el elevado voltaje consigue perforar el aire que rodea este punto y se producen multitud de "rayos" que dan ese sonido característico. Por las noches, no es raro ver luminosidad en estos puntos. En teoría esto son pérdidas de potencia para la eléctrica, y no debería pasar, pero son bastante pequeñas, y muchas veces no conviene poner platos más grandes.