Para mi los pueblos más fríos de Burgos son Tolbaños de Arriba, Huerta de Arriba y Pineda de la Sierra, los tres a más de 1200 metros
Pues si, esos pueblos del valle de Valdelaguna, excepto Pineda, que ya es otro valle, son buenos candidatos para ser polos del frío. Están en un valle de orientación oeste-este entre la Campiña de 2050 m, y la Sierra de la Demanda. Neila sería otro candidato, entre montañas en todas las direcciones, menos al oeste, y en el fondo del valle.
Pero para inversiones térmicas debes buscar un poco más al sur, en Palacios, justo al lado del Arlanza. Si conoces el paraje de los vados en el Arlanza, entre Palacios y Castrillo, a unos 1050 m., las inversiones son muy intensas. Tampoco deberías pasar por alto la zona baja de Regumiel, en una hondonada, y pueblos como Riocabado, un auténtico descubrimiento por este foro.
En Soria hay bastantes zonas que por diversos motivos pueden ser polos del frío. La cabecera del Duero, en especial, Duruelo que conjuga altura cercana a montañas de importancia y fondo de valle, pero sin olvidarnos de pueblos como La Poveda, sin duda el polo de frío soriano sin inversión, cerca de Piqueras, y otros pueblos de Tierras Altas, la mayoría casi deshabitados.
En el Moncayo, Beratón por su altura (1400 m.), aunque desconozco su situación orográfica
De todas formas, al ser una provincia con tanta altura, a nada que favorezca la orografía, puede dar mínimas sorprendentes. Pueblos del sureste soriano, al lado de Guadalajara, y a unos 1200 m, las heladas deben ser también impresionantes.
Una pena que no tengamos acceso a datos de la mayor parte de estas localidades.
Un saludo.