Re: SETAS: TEMPORADA 06-07

más macrolepiotas, he cogido sólo las mayores, las pequeñas evidentemente no, son "inmaduros" en toda regla 
y a la vuelta, alguna nube con forma destacada

y por último, la cosecha, de la que ya he dado buena cuenta, en parte, este mediodía     
y por supuesto, mi guía en busca de setas   
espero "sus guste"
 

hola jordy,
hay tienes lactarius controversisus( el blanco ese con mucha tierra), amanita pantherina( la marrón con puntos blancos), tricoloma terreum (la q tiene el sombrero gris) y la rosada que sale en ramal es típica de pinos, y nace mucho, llega a medir 15cm de diametro pero aqui sin guía ahora no me acuerdo del nombre. También tienes un cortinarius( la que tienes vuelta agarrada con los dedos)

Saludos!

Cuidado majalijar que los primeros no son pleurorus sino lepistas y las macrolepiotas las has cortado demasaido pronto, no ´se ve si tiran a enrojecerse, en ese caso sería rakhodes, si tiene pie atigrado y sin mutar de color, ya sabes proceras.
Saludos!

la amanita pantherina es muy tóxica
el tricholoma terreum buen comestibe, busca recetas en google
el lactarius controverssu tampoco se ingiere


laska, los pleurotus supuestos no los he cogido, no estaba totalmente seguro, y además, estabas pasados, y si tú dices que son lepistas, pues amén 

las macrolepiotas, aunque jóvenes, he cogido las mayores, y ya dando síntomas de estar empezando a pasarse, está todo muy seco, y son proceras, ya las cogí el año pasado que salieron muchas y eran proceras sin duda, pero gracias por el apunte

y si no sabes cuáles son, ni si se comen o no, para qué las coges??

la cuestión no es salir a coger setas y comerlas sí o sí, hay que hacer las cosas con sentido, pero así nos va, cada vez menos setas por nuestros bosques


bueno, no te puedo ayudar, no conozco si son comestibles o no, tóxicas o mortales



el resultado de mi pateada de 4 horas por la sierra de mi pueblo ha sido el siguiente, satisfactorio, aunque está todo muy seco, y tan sólo en dos puntos más humedos hay setas, aunque de níscalos nos podemos ir despidiendo si no llueve; bueno, al final, 1.5 kg de níscalos y otro de macrolepiotas, y 4 setas de cardo 

unas afotussss   
níscalos y "bolas del diablo", como las he bautizado yo 

Ostras porque quiero aprender. En canarias no hay mucha costumbre para coger setas y me da envidia sana veros a vosotros. Así que he tomado unas muestras para ver que tal. Menos mal que no me las he comido... si no para le hospi .... Gracias por vuestros comentarios.




Saludos Jordy

Cita de: **Majalijar** en Miércoles 01 Noviembre 2006 19:24:30 pm

y si no sabes cuáles son, ni si se comen o no, para qué las coges??

la cuestión no es salir a coger setas y comerlas sí o sí, hay que hacer las cosas con sentido, pero así nos va, cada vez menos setas por nuestros bosques


bueno, no te puedo ayudar, no conozco si son comestibles o no, tóxicas o mortales



el resultado de mi pateada de 4 horas por la sierra de mi pueblo ha sido el siguiente, satisfactorio, aunque está todo muy seco, y tan sólo en dos puntos más humedos hay setas, aunque de níscalos nos podemos ir despidiendo si no llueve; bueno, al final, 1.5 kg de níscalos y otro de macrolepiotas, y 4 setas de cardo 

unas afotussss   
níscalos y "bolas del diablo", como las he bautizado yo 

Ostras porque quiero aprender. En canarias no hay mucha costumbre para coger setas y me da envidia sana veros a vosotros. Así que he tomado unas muestras para ver que tal. Menos mal que no me las he comido... si no para le hospi .... Gracias por vuestros comentarios.




Saludos Jordy

ahh, en Canarias, ok, es que hay zonas, como la mía, que la gente coge las setas y las tira al momento, porque como no las conocen pues pasan, o simplemente las patean...

en Canarias debe ser raro eso de las setas, en qué ecosistema las cogiste??

 

En pinar... todo pinar canario. Es precioso ya pondré fotos de la zona. Y hay muchas pero no tengo ni idea y es un tema que me fascina. Y ostras los report de vosotros son una pasada y como me gusta la cocina...
Bueno ya iré aprendiendo. 





Saludos Jordy

pues si es en un pinar, busca níscalos o robellones, vamos, la seta de pino, es la primera de mi reportaje, y nace en los pinares sobre sustrato silíceo

es de las más deliciosas, aunque llena pronto, como el pollo, y sólo la superan en sabor las amanitas cesareas de los rebledales cálidos del suroeste, pero vamos, que a cada uno le gustará una distinta

voy a buscar por google si en los pinares de pinus canariensis nacen las setas, aunque creo que la clave es el sustrato silíceo

 

joder, claro que las hay, lo acabo de ver en google

pues jordy, te animo a buscar setas de pino, es muy divertido, además son inconfundibles, con que haya llovido bien y el suelo se empape, saldrán a porrillo, y si tienes dudas buscas en micología.net que tienen una galería de fotos muy buena

ya nos contarás

y si quieres alguna receta para los níscalos, pídela 


 

Como lo buscaste en el google. ?

Y muchas gracias así lo haré. 




Saludos Jordy

pon directamente setas canarias

 

pero pasa del google, y vete al pinar a buscar

y ya sabes, cortadas a ras de suelo las setas, para que vuelvan a nacer, que el micelio, digamos la raiz, blanca, quede en su sitio, es decir, bajo tierra