Estoy de acuerdo, nada mejor que el Excel.
He estado ocupado últimamente pero este verano pienso empezar a pasar los 20 años de datos que tengo a Excel. Hace un par de meses ya os hice algunas preguntas relacionadas con ésto en el Foro y ya tengo prácticamente configuradas y listas mis hojas de Excel para pasar los datos y que me haga medias, máximas, mínimas, etc...
La ventaja de Excel, como dice tiMoNet, es que puedes hacer lo que necesites. Yo antes de decidirme estuve mirando por Internet algún programilla para introducir datos pero ninguno se ajustaba al 100% a lo que necesitaba así que lo mejor es montarse uno mismo sus propias tablas, con las variables que tengas y obteniendo los datos que te hagan falta.
Saludos