Joseba:
Apuntar, que aquí, en Cantabria, Las Témporas que más se miran o a las que se les da la mayor atención, por parte de las gentes, son las que se han cerrado ahora. Las de San Mateo o las de "El Tardio".
Dicen los lugareños que viven de el ganado, que son primordiales para el futuro de su cabañas.
Si Las Témporas quedan de SUR, quiere esto decir, que más o menos, los meses que acabarán el año, serán benignos en el aspecto meteorológico, lo que quiere decir que el ganado podrá pacer en los pastos de invierno, numerosos días y practicamente no tendrán que "acurriarlos"* a los "invernales"*, por tal motivo, la hierba seca recogida en el verano y en la otoñada, les durará mucho más y podrán hacer frente al invierno, con garantias de tener reservas de comida hasta la próxima primavera.
Si por el contrario, las temporas, cierrán con vientos del Norte o NW. los días, serán más duros, la nieve puede caer en cotas, bajas y el ganado tendrá que invernarse y alimentarse de las reservas del pajar.
*Acurriar: Recoger el ganado de los pastos y montes, con el fin de cobijarlos en los invernales, establos o cuadras.
*Invernal: Casar o caserío en la montaña, dentro de prados de siega, situados en la parte superior del prado, con el fín de poder, manejar los estiercoles del ganado con mayor facilidad a la hora de estercolar o abonarlos. La hierba seca, se puede transportar hasta el pajar con mayor facilidad al ser más ligera.
saludos.