En cuanto a lo de ayer, creo que ya me ha quedado más claro como funciona esto por Gasteiz
Con frio a 500 hpa, se estaban dando buenos desplomes en la costa, pero los mocos se deshacian al pasar de Altube-Aiurdin a la llanada (viento WNW). Veis la distribución de acumulados ayer. Mirando el viento, este fue flojo durante todo el día, excepto primeras horas de madrugada. Pues bien con este dato y el mapa de acumulados, queda claro que con el viento tan flojo, las nubes cargan al norte de la divisoria y al pasar y llegar a la llanada se desinflan muchisimo.
Al necesitar para el desplome intensidad en la precipitación, en Gasteiz practicamente no nevo. Así que, si falta frio a 850 hpa, y dependemos solo del frio a 500 hpa, necesitamos que sople más viento de modo que las nubes pasen más rápido la divisoria descargando el grueso en la llanada. Con suficiente frio a 850 hpa, nos daría igual ya que cualquier precipitación por escasa que fuera sería nieve.
Así que viento entre 330º y 30º con una -30 a 500 hpa y una -5º a 850 hpa, sería de nieve. Si hay -2º y -32º necesitariamos vientos de entidad. Digamos velocidades medias de 50-60 km/h o más en Sierra Salvada, Gorbea, etc....
No se si estareis de acuerdo los vitorianos de toda la vida