Una cosa que se me escapa.
¿Como es posible que en Castejon marque 2.700 m3/seg y en Zaragoza 2.400 m3/seg?.¿Donde se pierden esos 300 m3/seg?
Perdonar mi ignorancia 
pero pensaba que cuanto más "recorrido" mayor cantidad de agua.
El máximo caudal de forma regular se da cuanto más cuenca tiene un río, siempre y cuando compense el agua que recibe de los afluentes con la que se quedan los embalses. Así lo normal es que sea en desembocadura, salvo que el caudal esté muy regulado.
En una crecida el caudal máximo se da normalmente donde confluyen los ríos que la causan, es lo que se llama el pico de crecida y este se va perdiendo si el río no recibe afluentes con caudal importante.
Así en Castejón han confluido con el Ebro los ríos Ega, Arga y Aragón -los que hacen al río varón- que además son los que llevan el agua del deshielo por lo que es ahí donde se da el caudal máximo. Como los afluentes que recibe entre Castejón y Zaragoza no llevan tanto caudal la crecida digamos pierde fuerza, el pico de crecida se aplana, por lo que es menos intensa pero más larga. Si viniera una riada muy grande por el Jalón y coincidiesen los picos de crecida de este y del Ebro, si que podría ser que en Zaragoza el máximo fuera más alto que en Castejón.
El aplanarse el pico de la crecida en zonas de llanura sin afluentes es algo bastante habitual puesto que el río no recibe afluentes y además si se desborda va perdiendo caudal que inunda las riberas y vegas circundantes. Por ejemplo en la riada de octubre de 1948 el Segura llegó en Orihuela a 1.172 m3/seg. más abajo en Rojales el caudal fue de 250 m3/seg. y en la desembocadura, en Guardamar, fue de 184 m3/seg. porque la mayor parte del agua que pasó por Orihuela se desparramó por toda la comarca de la Vega Baja inundando todo, de modo que el pico de crecida fue perdiendo fuerza.
Aprovecho yo para preguntar algo ¿el Ebro se ha desbordado alguna vez en Zaragoza?, ¿qué capacidad tiene?.
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